香菇它有“菇中皇后”的美称，不仅高蛋白、低脂肪、多种氨基酸，还能提高人体抗病能力。香菇料理变化多样，是许多人喜爱的食材之一！接下来要为大家带来的是6种堪称绝配的香菇料理，马上来看看~1. 香菇酿蛋 BY：豆果美食色香味俱全的香菇酿蛋，鹌鹑蛋的金黄，加着香菇的鲜香味，简直绝味~材料：鹌鹑蛋 10个 、香菇 10个、胡萝卜 适量 、盐 半勺、生抽 2勺 、淀粉 半勺方法：1. 准备新鲜香菇。2. 香菇清洗干净，用剪刀剪去香菇杆。3. 锅中水烧开，香菇焯熟捞出。4. 准备好鹌鹑蛋，鹌鹑蛋打入香菇中.冷水下锅蒸8分钟。5. 胡萝卜切成末，加半勺盐，加2勺生抽，红薯淀粉半勺，添加少量清水调成酱汁。6. 倒入锅中烧煮片刻。7. 淋在蒸好的香菇上即可。8. 超好吃的香菇酿蛋就完成啦~2. 家常炒香菇 BY: 小圆的厨房味道鲜美营养好，口感似肉，减肥的时候用它代替肉肉也是不错的选择呢!材料：香菇500克、小米椒五个、香葱三根、蚝油一勺、生抽两勺、白糖适量、盐少许、鸡粉少许、油适量、水淀粉适量 方法： 1.…