鸡扒

不是西方美食!鸡扒源自于马来西亚,欧洲餐馆找不到的!

没想到鸡扒竟然不是西方美食!一名大马男子早前在Twitter上提出”鸡扒不是西方美食“的论点,引起大马网友热议。他表示,鸡扒和烤面包是始于海南人经营的咖啡店,而欧洲餐馆则是没有售卖鸡扒的。(图片来源:Twitter)这名男子早前在Twitter上发文,表示在马来西亚的西餐餐厅都有售卖鸡扒,但实际上鸡扒并非来自英国等西方国家。另外,他还告诉网民们,如果有机会到欧洲旅游,可以在西方餐馆尝试点选鸡扒,这会让当地的服务生一头雾水。(图片来源:Twitter)之后,这名男子告诉网友,鸡扒的来源得追溯到英国殖民时期,当时包括海南人在内的大量华裔来到马来半岛。当海南人抵达马来半岛时,多数的工作岗位已经满人,所以海南人跟着英国人一起做厨师和园丁。(图片来源:Twitter)在世界陷入经济大萧条后,许多马来半岛的餐厅被迫关闭,而作为厨师的海南人便经营起咖啡店。而鸡扒和烤面包则是始于海南人所经营的咖啡店,鸡扒则是融合了西方东方美食的特点,所创出的新菜肴。(图片来源:Twitter)对此,许多网友感到十分惊喜,也有人表示蛮多海南人是知道这件事的。”鸡扒本来就是海南人发明的美食。“”因为每次看戏,那些人只会点牛排而已。“”其实蛮多海南人知道的。“”难怪在印尼也很难找到鸡扒。“”一直以来都以为鸡扒是西方食物。“小编超爱鸡扒的,没想到竟然源自于大马啊!资料来源:Twitter*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

3 years ago

McNuggets能做出炸鸡扒盖饭!做法简单的快手菜,大马人必学!

麦乐鸡(McNuggets)是麦当劳菜单上最受欢迎的美食之一,除了可以让吃货们充饥,也给予食用者无穷的“咔滋”乐趣!但是宅家吃多了,人们不禁在问,是否有办法将这些一口大小的小吃变成另一顿美味可口的菜肴呢?答案是可以的!(图/fortune)对许多人来说,“Katsudon”往往让人联想到含有猪扒的菜肴,但是这个词实际上是将炸肉片和盖饭结合在一起,用来形容大饭碗,也就表示“Katsudon”可以包含任何类型的面包屑和油炸肉片,不限于猪扒而已。因此在日本,炸鸡扒盖饭是日本人常用来代替炸猪扒盖饭的替代食品。(炸鸡扒盖饭;图/japantoday)那么麦乐鸡如何换装成为日式炸鸡扒盖饭呢?由于麦乐鸡已经被炸过了,用它来制作“Katsudon”的做法非常简单,而且你甚至不需要用上平底锅,因为我们只需把食材放入到碗里,然后把它送入微波炉烹煮就可以了。好吧!现在就让我们一起看看它的做法!(炸鸡扒盖饭;图/japantoday)【日式炸鸡扒盖饭食谱】食材:(一份的量)糖 - 15克(1汤匙)汤块 - 3克(半茶匙)酱油 - 20毫升(1汤匙和1茶匙)水 - 60毫升(4汤匙)洋葱片 - 20克(约一整个洋葱的八分之一)McNuggets鸡块-5至6个鸡蛋-1粒(鸡蛋液轻轻地打匀)煮熟的米饭(图/ロケットニュース24)做法:1. 首先,将糖、汤块、酱油和水混合在一起,制成酱汁。2. 将洋葱片放入酱汁中,盖上保鲜膜,用微波炉在500瓦特下加热1分钟。3. 将鸡块放在加热的洋葱上,将打均的鸡蛋液倒在鸡块上,再次盖上保鲜膜,这一次用微波炉在500瓦特下加热2分钟。(图/ロケットニュース24)4. 将出炉的鸡块放在一碗米饭上,就大功告成啦!(图/ロケットニュース24)看完上述的做法,是不是觉得非常简单呢?快餐式的日式炸鸡扒,从开始到结束大约只需要5分钟的时间,成品看起来无论卖相还是想起都是非常诱人食欲的,让人食指大动!容易自制的快手菜,让人一吃便爱上!额外的配料赋予鸡块更多的风味,保证它们是最好滋味的鸡块!另外,你也可以蘸上你喜爱的酱料来享用热乎乎的鸡块,不过鸡块本身已经味道十足,所以当下没有酱料搭配鸡块者也无需感到失望。(图/ロケットニュース24)现在我们知道如何用麦当劳的鸡块制作日式炸鸡扒,日后就可以将它们添加到我们的晚餐菜单内。请记住,当你觉得宅在家的生活很无聊时,可以动动手让常吃的食物赋予新的惊喜,让生活充满欢乐!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:Alamy 食谱来源:ロケットニュース24相关文章:教你复刻McD的McNuggets!原来我们一直少放这些食材!McD员工神速油炸McNuggets!「麦乐鸡」后厨操作透明化!McNuggets有4种不同的形状!原来McD粉丝最爱的是「靴子」!教你做McD的日式咖喱鸡块和甜咖喱酱料!不需要飞往英国一样吃得到!

5 years ago

【8款扒类西餐的做法】外焦里嫩口感Juicy,瞬间秒杀餐厅!

一提起西餐,大家都会把它与“贵”画成等号,所以很多时候,我们只有在一些特别的日子,才会到西餐厅用餐。为了让大家以经济实惠的价格,吃到料足的西餐,笔者为你整理了用鸡、牛、鱼和羊的扒类食谱,你只需撸起袖子,做个手勤的宅家大厨,就可以吃到肚子鼓鼓了!一起看看做法吧!【黑椒鸡排】By小红书作者:多味的滋味生活这款秘制的黑椒鸡排,肉质鲜美,好吃到让人吮手指!而且做法超简单,赶紧学起来吧!食材:见下图。做法:请参考视频。【意式酒香蘑菇煎鸡排】By小红书作者:涛姐做西餐sous_chef_Tao这个食谱源自名厨Rick Stein的《Long Weekends》,是一道意大利菜,可以使用鸡胸或者小牛肉烹煮。Marsala酒是一种用风干葡萄酿制的酒,没有的朋友可以用普通的白葡萄酒代替。只需简单的食材就可以做成的鸡排,绝对颠覆你对西餐的看法!食材:鸡胸肉 1大块、盐 少许、胡椒 少许、面粉 少许、蘑菇 50g、小洋葱 半个、蒜头 1颗、橄榄油 45mg、黄油 20g、鸡汤 100ml、Marsala酒 100ml、奶油 适量(可选性)。做法:请参考视频。【法式煎鸡排】By小红书作者:阿nic的每一餐法式料理总是让人感觉很难操作,但是这款家庭版法式煎鸡排,不但成品好吃,而且让你一学就会!只需用黄油小火慢慢煎,再拌个沙拉,以后就在家里吃个罗曼蒂克的晚餐吧!食材和做法:请参考视频。【黑椒牛排】By小红书作者:米妈美食记黑椒牛排鲜嫩多汁,有弹性也极富嚼劲,醇香浓郁的黑椒汁渗透牛排内,而且还可以搭配自己喜欢吃的果蔬,味道超级棒!食材:牛排,黄油,胡椒,黑胡椒碎,西兰花,马铃薯,鸡蛋,番茄。黑椒酱:蚝油10克,生抽5克,淀粉2克,黑胡椒粉1克,白糖1克,水50ml。做法:把牛排常温解冻后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉,腌制15分钟左右。把锅烧热,放入一块黄油,可以使用常规的食用油或者是橄榄油,但是黄油煎出来的口感更好吃。黄油放入牛排,调大火,煎至牛排出血水。再调中火煎,30秒翻一次面,直到煎至自己喜爱的熟度,喜欢全熟的可以多煎一会儿,再将侧面都煎一下,可能很多人会漏掉这个步骤,煎侧面也叫“锁边”,可以防止牛肉汁水流失,侧面煎好之后出锅装盘。调黑胡椒酱,取一个小碗,蚝油10克、生抽5克、淀粉2克、黑胡椒粉1克、白糖1克、水50ml搅拌均匀。再倒入煮牛排的锅中,煮至汤汁浓稠,就淋到牛排上。最后把牛排切小块,放上自己喜欢吃的蔬果,就可以了!【煎牛排】By小红书作者:樱桃叽歪酱厚切的7分熟的牛排,搭配一杯自己喜欢的酒一起食用,实在是太满足了!简单的做法,让不会厨艺的朋友也跃跃一试!食材:牛排、海盐 少许、现磨黑胡椒 少许、大蒜 少许、迷迭香 少许、黄油 适量。摆盘:芦笋、小番茄。做法:请参考视频。【塔塔酱鱼排】By小红书作者:奈良厨房外面卖的fish and chic在家也可以自己制作!一口咬下,酥脆无比的鱼排,加上开胃的塔塔酱,简直棒极了!让你尽情享受“咔滋”、“咔滋”的乐趣!油炸的快乐是无可替代的!食材:鱼排、盐…

6 years ago

GSC小编喊话民众不能外带食物Part 2!偷带进GSC电影院的食物居然有MBO椰浆饭!?

虽然说电影院明文规定不能带食物进去,但是在GSC小编的一波操作后,居然揭发了许多人都有偷偷外带食物进去GSC电影院的习惯,最夸张的是其中最多人偷偷带进去的居然是TGV的Popcorn!这简直让GSC啼笑皆非!相关新闻:GSC小编喊话民众不能外带食物!网友评论区大爆料,原来偷带过最多的是这些食物!(图/GSCinemas)大家千万不要以为事情到这里就结束,因为网友的留言依旧络绎不绝,同时也揭露了更多偷偷带进去的食物!那么除了在上一篇文章提起的TGV Popcorn、Burger、KFC Nuggets、珍珠奶茶、海南鸡饭、麦当劳炸鸡和汉堡、Baskin Robbins、Pizza、Sushi、椰浆饭、炒米粉、士林炸鸡排等等之外,极富创意的网友们还带了什么食物进去呢?我们一起来看看吧!1. 烧烤食物(图/GSCinemas)(图/chefteddykitchen)2. 沙爹(图/GSCinemas)(图/asianfoodnetwork)3. Super Ring(图/GSCinemas)(图/behypy)4. KFC炸鸡(图/GSCinemas)(图/retaildetail.eu)5. MBO Nasi Lemak(图/GSCinemas)(图/mbocinemas)6. DIY零食(图/GSCinemas)(图/mrdiy)7. 水饺(图/GSCinemas)(图/douguo)8. 泡菜(图/GSCinemas)(图/maangchi)9. BIKA零食(图/GSCinemas)(图/behypy)10. YOYO糖果(图/GSCinemas)(图/chinahao)11. Carl's Jr Burger(图/GSCinemas)(图/thevocket)12.…

6 years ago