自从我国落实行动管制令之后，除了不能随意走动之外，还有就是禁止堂食只能打包或叫外卖。如果你有长叫外卖的习惯，不知道你们有没有注意到，通过外卖平台叫食物对比你去那间店打包的还要来得贵。近期，有一名大马网民发现了这一点，因此在社交媒体上发帖吐槽：是不是该控制一下物价呢？“据悉，大马网民在在外送平台上点一份鸡蛋印度煎饼，却发现不包括运费居然要价RM3.30。这导致大马网民发帖要求政府，在行动管制令（MCO）期间管一管物价！从图片上可以看到，一片鸡蛋印度煎饼要价3令吉30仙，而鸡肉椰浆饭更是要价9令吉50仙。据《星洲日报》报道，男子发帖吐槽得到了很多人的回应。不但如此，有些网民还非常认同，并指每次点餐都要再三考虑才行，不过也有网民在推文下留言说，由于外送平台会抽取30%的佣金作为利润，再加上服务税及外送收费，所以外送平台上的价格的确会比较高。对此，男子也表示认同，但同时也认为不应该有太多附加收费，加重人民负担。据《南洋商报》早前报道指出，外卖送餐平台的送餐抽佣太高，有者甚至抽高达35%，原已惨淡经营的餐饮业者无法承受高佣金，有者干脆自行送餐或派自己的员工去送餐。除此之外，外卖送餐平台除了向消费人征收运送费外，亦有向餐饮业者征收额外的佣金，有者甚至抽佣35%，因此，部分饮食业者被迫调高外卖食物的价钱，以支付佣金。其实不只外卖平台有抽平台服务费，就连电商平台也在跟卖家收平台服务费。有时候小编也会看到有好几个卖家也是跟餐馆一样，为了能赚多点，于是就提高了售价。对此，你们有什么看法呢？我们来谈谈！
懒惰做早餐或是没有吃早餐习惯的小伙伴们可以尝试做鸡蛋饼来吃，只需要两个步骤就可以轻松搞定啦！今天小编就为大家介绍8款花式鸡蛋饼的做法，两个步骤5分钟搞定，快来学吧！酸奶鸡蛋饼 BY 呆肥兔这是一个超级简单又软嫩的酸奶鸡蛋饼，不加一滴油，5分钟搞定，快来学哦！材料：鸡蛋2个，酸奶200克，面粉100克。做法：1鸡蛋搅散加酸奶搅匀，加面粉搅匀至无颗粒。2不粘锅预热，加入适量面糊，中小火煎凝固，再翻面，两面煎上色全熟即可出锅。葱香鸡蛋饼 BY 安迪的小厨房这一款大人小孩都爱吃的营养早餐～葱香鸡蛋饼，简单快手，干净卫生，自己学会了再也不用买路边摊咯！ 食材：面粉100g；清水150ml；鸡蛋3个；午餐肉6片；葱花适量做法：1、1个鸡蛋打散+清水+面粉+一小勺五香粉+一小勺盐，搅拌均匀至顺滑的面糊状；2、锅内刷一层油，舀入一勺面糊摊成圆饼状；3、蛋饼凝固后翻面，磕入一个鸡蛋摊平撒上葱花；4、翻面刷一层甜面酱或者黄豆酱，铺上午餐肉片，卷起来就可以咯！奶香鸡蛋饼 BY 米朵Sunny这款非常适合正在孕期的妈妈们吃，营养低脂的奶香鸡蛋饼，喜欢的赶紧学起来吧～ 解馋，解馋！食材：普通面粉100g，菁挚有机妈妈奶粉4勺，温水150ml，鸡蛋4个，葱花，火腿2根，盐鸡精做法：1首先把鸡蛋磕入碗中，加入面粉，葱花，火腿丁，加入半勺盐鸡精。2菁挚有机妈妈奶粉兑温水（4勺➕150ml温水），倒入鸡蛋面粉中，搅拌均匀至无颗粒状态。3热锅刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。可以跟随自己的口味蘸点番茄酱，辣椒酱。 土豆丝鸡蛋饼 BY 两两世界这款一面煎至凝固后翻面再煎，两面金黄就好啦！ 也是5分钟就能完成，早餐这样做超省时。 食材:土豆1个、鸡蛋1个、淀粉、辣椒粉、花椒粉、盐、葱花做法:1 土豆去皮擦丝，加入葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、2勺淀粉、一点盐，打入鸡蛋拌匀2 锅放油，舀入土豆丝，用筷子整理成圆饼状，中火煎至两面金黄出锅 薄脆黑芝麻鸡蛋饼 BY 洁妹家的生活日记香香脆脆的黑芝麻鸡蛋饼，在烤制的时候就满屋飘香，出炉放凉后才会变脆哦！喜欢的朋友可以试试！做法巨简单。 食材：90g低筋粉、2个鸡蛋、白糖30g、玉米油40g、熟黑芝麻20g做法：1玉米油里加入白糖、鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋粉一起搅拌至无颗粒顺滑面糊，最后加入芝麻拌匀2烤箱预热160℃5分钟，将面糊倒入裱花袋里面3裱花袋剪个小口，挤成小圆圈在不粘烤盘上，放入烤箱中层160度烤15分钟出炉 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼 BY 番茄炒蛋家里有土豆胡萝卜的可以立马做起土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，做法很简单，大家一定要试试呀真的炒鸡好吃的！食材: 土豆1个、鸡蛋半个、适量辣椒粉➕胡椒粉➕盐➕葱花 、2勺面粉，少许熟白芝麻做法:1土豆和胡萝卜去皮切丝,加入葱花、花椒粉、胡椒粉、2勺面粉，一点盐,打入鸡蛋拌匀2锅放油,舀入土豆丝,用筷子整理成圆饼状,中火煎至两面金黄出锅3最后摆盘，撒上少许熟黑芝麻，一定要趁热吃哦，酥酥的卡擦卡擦黑麦鸡蛋饼 BY 敏茹意精品厨娘用黑小麦粉和4个鸡蛋做了3个鸡蛋饼，抹了蒜蓉辣酱，加了火腿肠，真的很好吃哦！ 家里没有黑小麦粉可以用普通面粉代替呢！ 食材：鸡蛋4个，黑小麦粉100克，清水160克，蒜蓉辣酱，葱花，火腿肠，十三香，食盐做法：1. 1个鸡蛋加水调匀，加黑麦粉搅匀2. 加少许十三香和盐调匀成稀糊3. 平底不粘锅预热刷油，倒入面糊摊成饼4. 凝固后翻面，饼上磕1个鸡蛋并摊开，撒葱花5. 鸡蛋凝固后再翻面，反面抹蒜蓉辣酱，加火腿肠西葫芦鸡蛋饼 BY 亲爱的少女Yo这款外酥里嫩 入口又淡淡的胡椒味，以下食谱看一看会不会觉得特别简单呢？喜欢可以试做喔！所需食材：鸡蛋2个，面粉适量…
我们一般都是直接吃火龙果的果肉，或者把果肉榨成果汁来喝，有时也会拿它来做甜品，至于火龙果拿来做菜是不常见的。为了牢牢拴住你们的胃，惊喜每天都会有！笔者为你整理了5款火龙果菜，希望你吃得有新鲜感之余，也健健康康！【火龙果鸡蛋饼】By 小红书作者：可多美食记早餐有时要来点小惊喜！鸡蛋饼、葱花饼吃腻了，今天我们吃火龙果鸡蛋饼吧！好吃到舔手指的火龙果鸡蛋小软饼，还简易上手呢！食材：红心火龙果1粒、鸡蛋两粒、中筋面粉50g、白糖10g、植物油适量。做法：1. 火龙果去皮，切丁；2. 鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，加入白砂糖继续搅拌，再加入面粉搅拌成无颗粒，光滑的蛋糊; 3. 平底锅预热刷一层植物油，将蛋糊倒入锅中，不要太厚，把果肉均匀的洒在蛋糊上，开小火，慢慢煎，然后盖上锅盖，让果肉变软，就可以出锅啦！【火龙果炒虾仁】By 小红书作者：淡淡的蛋蛋火龙果炒虾仁绝对是一道镇场子的唬人菜！超简单做而且很好吃，也适合MCO后拿来招待客人的给力菜！食材：虾仁、火龙果1颗、葱、姜、蒜、料酒少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉小半碗。做法：1. 虾仁解冻水化开；2. 火龙果中间劈开，用勺子把瓤整个挖下来；3. 火龙果肉切丁，火龙果壳摆盘； 4. 放油入锅，葱姜蒜炝锅，然后放虾仁，待到虾仁变色（大概炒两分钟），倒入火龙果肉，放料酒少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉小半碗勾芡，就可以出锅啦！【火龙果凉皮】By 小红书作者：伈妈美食记炎热的天气吃一顿凉皮是不错过的选择！这道不需要洗面的凉皮，虽然论劲道没有前者的劲道，但还是有韧劲的，也非常好吃！食材：火龙果肉100g、清水80g、盐1g、淀粉60g、高筋面粉20g。做法：1. 面粉一定选择高筋面粉有韧劲，加入土豆淀粉和盐1g搅拌均匀，加盐是为了增加面的筋性。2. 火龙果肉加清水用榨汁杯打成果汁，然后过滤一下，果汁是150-160g左右，然后倒入面粉中搅拌均匀，搅拌至高处落下不断线的面糊就好了。3. 先煮一锅水，取一个平底盘刷少许油，舀入吃火锅勺子多半勺，转圈摇匀铺满盘子薄薄一层，作者的盘子是七寸盘，建议最好用专用盘，因为放入锅中不下沉，或者披萨盘也行。4. 利用夹子夹住盘子放入锅中，等凉皮变色凝固后再下沉在水中装入少许水，盖住锅盖一两分钟就好了，如果像作者一样用盘子就不能盖盖了，只能夹住盘子放入水中一分钟左右就好了。 5. 做好的凉皮放入凉水中取下来，然后切成宽条，切一点黄瓜丝和香菜末，粗细辣椒粉和芝麻葱花，倒入一勺热油做一个油泼辣子，蒜末加白醋水调成蒜汁，一勺蒜汁二勺油泼辣子一勺生抽拌匀就可以吃啦！【火龙果饺子】By 小红书作者：办公室下午四点半以低脂龙利鱼、火龙果、胡萝卜和鸡蛋弄成的饺子，果香和肉香混合在一起，怎能少了一个鲜字呢？热呼呼的饺子，连在减肥中的零食姐儿也放弃原则，吃了两大盘呢！食材：面团：普通面粉250g、火龙果汁（不滤果肉）115-120g。龙利鱼馅儿：…
我们很常在大热天吃上几块西瓜，除此之外，解暑的西瓜甜品也是不错的选择。后来发现，其实伟大的民间大厨把西瓜料理发挥到极致，夏日西瓜凉面、辣炒西瓜、西瓜皮豆渣鸡蛋饼、西瓜烧酒和苹果银耳西瓜盅，大家想吃哪一道呢？【夏日西瓜凉面】By 小红书作者：小小鹿炎热的天气吃一口西瓜凉面，清爽、清凉、清新的口味。食材：半个西瓜、面条1份、酱油蚝油香油、大虾、秋葵。做法：1. 面条煮熟后过一下冰水，加酱油蚝油香油翻拌均匀，大虾和秋葵水煮熟后备用；2. 西瓜挖空，把西瓜肉都榨汁备用；3. 把拌好的面条放入西瓜盅里；4. 放上大虾秋葵各种喜欢的食材； 5. 淋上西瓜汁吃之前翻拌均匀即可。【辣炒西瓜皮】By 小红书作者：蕾小蕾辣炒西瓜皮是一道压箱底私房菜，比黄瓜、莴笋口感都要好，盛碟瞬间空盘！而且西瓜皮真心是好东西，清热利尿。食材：西瓜皮、姜末、蒜末（多）、小米椒（多）、泡椒酱、生抽、醋（稍多）、糖（稍多）、胡椒。注意：必须挑选那种脆嫩的西瓜，就是轻轻一切就会开裂的那种，口感才会好哦！做法： 1. 把瓜皮切下来，留很少红肉，削皮刀削掉外面的绿皮，只留白肉，切条撒适量盐，腌渍一小时，出多余水份，让口感更脆；2. 锅里油烧热加入姜末、蒜末、小米椒、泡椒酱、生抽、醋、糖、胡椒一起煸炒，咸度自己掌握，几分钟就可以出锅了！小贴士： 1. 炒好的瓜皮不要急着吃，放凉后更美味！ 2. 多做一份放进冰箱冷藏，在炎热的下午当零食吃，更入味冰凉嘎嘣脆！【西瓜皮豆渣鸡蛋饼】By 小红书作者：喜洋洋西瓜皮豆渣鸡蛋饼，营养美味又健康！真的超级好吃哟！用打豆浆滤出的豆腐渣与西瓜皮、鸡蛋组合而成的煎饼。豆腐渣、西瓜皮都有着被扔掉的机会，但在这里变身为上好的食材，营养价值与黄豆、西瓜是相比美的，不要小看这些弃之物做的食品，美味又健康呢！食材：西瓜皮100克、豆腐渣100克、鸡蛋120克、小麦粉50克、油10毫升、盐2克、味精2克、白胡椒粉3克。做法:1. 将去瓤的瓜皮洗干净。2. 用刮板将西瓜皮的绿皮刮掉。3. 将去掉绿皮的西瓜皮切碎。4.…
鸡年就吃鸡蛋饼应节，浓浓的鸡蛋香吃在嘴里松软的感觉，顿时觉得开心、幸福 ! 让阿编告诉你，和牛奶一起吃会更好吃哦 ! 【鸡蛋饼】 材料： 低筋面粉100g 鸡蛋3个 白糖 60g 做法： 1.分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化 2.蛋白中加入剩下的40克白糖，用打蛋器打至硬性发泡 3.将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀 4.倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀 5.筛入低粉 6.翻拌均匀 7.将翻拌好的面粉装入裱花袋中 8.烤盘中铺油纸或耐高温布，用裱花袋挤出小圆形面糊 9.烤箱预热170度，上下火，中层，10分钟即可，放凉即可