请客了还要被嫌？ 一名打工仔表示自己在尾牙中幸运抽到了奖金，没想到却被公司的老屁股起哄请客。对此，这名打工仔上班后也马上安排了鸡排和奶茶请同事，结果却被嫌没诚意，让她十分不爽！她将整件事分享到Dcard后引起热议，更有过来人现身支招！
我国目前进入西南季候风，多州区下起雷暴雨来，冷冷的天气不禁让人怀念出国旅游的日子，特别是到台湾旅行逛夜市的时候，凉爽的天气迎面，手里握着热乎乎的鸡排，一边啃鸡排，一边吮吸珍珠奶茶，简直太痛快！（图/tfpxq）如今各大台湾鸡排专卖店已经纷纷入驻大马开分店，让鸡排控可以随时到超市、商场，一尝为快！可惜的是目前我国处于MCO3.0，不能够堂食，人民也被敦促多留在家，那我们为何不宅家把炸鸡排学起来呢？根据法兹拉·拉蒂夫在其抖音上分享，有一种超简单而特殊的方法，只需要使用炸鸡粉和大马人爱吃的Twisties零食，就可以制作出美味可口的炸鸡排。好！现在就让我们一起看看她的做法吧！【炸鸡排食谱】食材：2片鸡胸肉炸鸡粉辣椒粉黑胡椒粉白胡椒粉Twisties水做法：1. 首先，在碟子倒入炸鸡粉，然后倒入水，根据炸鸡粉包装上的说明制作就可以了，搅拌均匀，形成鸡粉液，备用。2. 在另一个碟子内，也倒入炸鸡粉，并撒入适量的辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉，混合均匀，形成干粉，备用。3. 把2片鸡胸肉浸入鸡粉液内，腌制片刻。（图/法兹拉）4. 把一杯Twisties倒入搅拌机内搅碎，Twisties碎备用。5. 取出鸡胸肉，然后裹上干粉。6. 热锅烧油，油热下鸡胸肉。（图/法兹拉）7. 在等待鸡排炸熟的当儿，在一个塑料盒子上放入Twisties碎，然后撒入适量的辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉，混合均匀，备用。8. 鸡排炸至金黄色后，捞出，用厨房纸巾沥干油分，接着用剪刀把鸡排剪小块，放入Twisties碎内。9. 鸡块剪好后，盖上盖子，摇晃盒子以便鸡块裹上一层Twisties碎。（图/法兹拉）10. 完成，开吃！（图/法兹拉）她的追随者按照这个方子制作后，认为它非常好吃，并且适合在家自制。另外，也有网友表示她添加了更多的辣椒粉，更适合她嗜辣的口味。担心鸡排搞砸你的减肥计划？减肥这回事，永远是明天的事！（图/法兹拉）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：【雪隆区最夯4家台湾鸡排】厚切爆汁好吃到哭！瞬间回到台湾夜市！
鸡排可以说是非常普拜一种美食，在许多国家都常常可以看到。如果有一个人告诉你，她20年里从来没有吃过鸡排，你已经会不相信吧！不过台湾一名网友却真实的碰到了这样的事情，她的女友正是那个活了20年没有吃过鸡排的人。然而更令他感到意外的是，操着一口标准华语，一副标准亚洲脸孔的女友，居然是名非洲人！（图片来源：多维新闻）据《UDN》报导指出，台湾一名网友日前匿名交友平台《Dcard》发了一个帖子，指某一天晚上带女友去逛夜市时，女友告诉他自己从来没有吃过鸡排和甘梅薯条。当时他觉得不可思议，于是就怼了女友一句：”你真的是台湾人吗？怎么可能从小到大没吃过......这听起来有点非洲”，不料女友却回答他：“对啊！我是非洲人”。这位网友一开始以为女友在乱开玩笑，所以也没有放在心上。（图片来源：Dcard）真正令他感到意外的是，当他送女友回家之后，女友居然拿出了一本护照出来给她看，护照的国籍正是在2018年宣布和台湾断交的西非国家布基纳法索（Burkina Faso），而护照里面的资料正是他的女友。原来他的女友没有跟他开玩笑，她真的是非洲人。（图片来源：Dcard） 这个帖子吸引了许多网友的注意，不少网友纷纷在帖子底下留言。“太酷了吧！感觉是双重国籍，长得像台湾人的那种，不然怎么外表没看出来”、“好奇原po女友长怎样！还有讲话腔调！ “、“我同学就有南非长大的台湾人呀！”、”可能之前在布吉纳法索经商或外交工作的台湾国民后代吧”、“很酷也，所以是从小就来台湾了”、“南非也有一些台湾华侨”、“我比较好奇你竟然这么晚才知道女友国籍“。参考来源：UDN、Dcard
现今点外卖已经成为大众的日常餐点了，尤其是疫情时期。那么外卖要怎么Order才不会容易发胖呢？今天，小编就和各位分享5种不建议点的外卖。这些食物的热量都非常高，吃了超容易胖！为了标准身材，偶尔还是要牺牲一下的。#1 汉堡 （320大卡）(图片摘自Unsplash）起初，汉堡只是简单的两片圆形面包夹着一片肉饼，而现今的确实超级豪华进化版。现今的汉堡还会添加一层牛油，番茄酱，mayonnaise。这样还不够哦，还要加上蔬菜例如：番茄片，洋葱，黄瓜。所以汉堡在现代可以当作一餐来食用，营养丰富，称得上是畅销外卖快餐的第一名选项。然而，汉堡的热量很高，一份320大卡，还含有大量的脂肪。正在减肥的各位和患有三高的各位还是尽量避免食用比较好也比较安全。#2 炸鸡（246大卡）（图片摘自Youtube）外卖炸鸡是非常畅销的，种类也繁多，如：美式炸鸡、泰式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡。炸鸡蛋白质含量很高，胆固醇也很高。油炸食品热量都会相较于比较高，一份炸鸡就有246大卡，而且非常油腻。为了健康着想，少吃炸鸡会比较好，要吃鸡肉可以选择清炒或者是滚汤的会比较健康。#3 泡面（473大卡）（图片摘自每日经济新闻）泡面也被称为快熟面，是外卖上Mamak档口常见的食品。泡面的热量非常高，足足有473大卡，相当于两碗饭。热量高的原因是泡面的面其实是经过油炸弄干的，凡是油炸的食品热量就很高，容易导致肥胖。所以别再把泡面当作一天三餐来吃了，里面的防腐剂伤身不说，还容易胖。吃泡面是何苦呢？#4 披萨（238大卡）（图片摘自Unsplash）披萨是来自意大利的食品，在马来西亚已经是家喻户晓的外卖食品之一。可以说是因为披萨开始有外卖服务，其他食品也陆续能够以外卖的形式出售。披萨饼以面包为主要垫子，上面会有放切记，芝士，肉类食品和蔬菜，烘烤而成。一份披萨饼就有238大卡，芝士加面包，能不胖都假。#5 鸡排（295大卡）（图片摘自豆果美食）外皮是面包屑、面粉、水、鸡蛋和木薯粉等混合皮。煎炸之后酥脆且金黄色的卖相很吊胃口。然而就这么小小一片肉就有295大卡，慎重啊吃货们，别把自己吃胖了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
一提起西餐，大家都会把它与“贵”画成等号，所以很多时候，我们只有在一些特别的日子，才会到西餐厅用餐。为了让大家以经济实惠的价格，吃到料足的西餐，笔者为你整理了用鸡、牛、鱼和羊的扒类食谱，你只需撸起袖子，做个手勤的宅家大厨，就可以吃到肚子鼓鼓了！一起看看做法吧！【黑椒鸡排】By小红书作者：多味的滋味生活这款秘制的黑椒鸡排，肉质鲜美，好吃到让人吮手指！而且做法超简单，赶紧学起来吧！食材：见下图。做法：请参考视频。【意式酒香蘑菇煎鸡排】By小红书作者：涛姐做西餐sous_chef_Tao这个食谱源自名厨Rick Stein的《Long Weekends》，是一道意大利菜，可以使用鸡胸或者小牛肉烹煮。Marsala酒是一种用风干葡萄酿制的酒，没有的朋友可以用普通的白葡萄酒代替。只需简单的食材就可以做成的鸡排，绝对颠覆你对西餐的看法！食材：鸡胸肉 1大块、盐 少许、胡椒 少许、面粉 少许、蘑菇 50g、小洋葱 半个、蒜头 1颗、橄榄油 45mg、黄油 20g、鸡汤 100ml、Marsala酒 100ml、奶油 适量（可选性）。做法：请参考视频。【法式煎鸡排】By小红书作者：阿nic的每一餐法式料理总是让人感觉很难操作，但是这款家庭版法式煎鸡排，不但成品好吃，而且让你一学就会！只需用黄油小火慢慢煎，再拌个沙拉，以后就在家里吃个罗曼蒂克的晚餐吧！食材和做法：请参考视频。【黑椒牛排】By小红书作者：米妈美食记黑椒牛排鲜嫩多汁，有弹性也极富嚼劲，醇香浓郁的黑椒汁渗透牛排内，而且还可以搭配自己喜欢吃的果蔬，味道超级棒！食材：牛排，黄油，胡椒，黑胡椒碎，西兰花，马铃薯，鸡蛋，番茄。黑椒酱：蚝油10克，生抽5克，淀粉2克，黑胡椒粉1克，白糖1克，水50ml。做法：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉，腌制15分钟左右。把锅烧热，放入一块黄油，可以使用常规的食用油或者是橄榄油，但是黄油煎出来的口感更好吃。黄油放入牛排，调大火，煎至牛排出血水。再调中火煎，30秒翻一次面，直到煎至自己喜爱的熟度，喜欢全熟的可以多煎一会儿，再将侧面都煎一下，可能很多人会漏掉这个步骤，煎侧面也叫“锁边”，可以防止牛肉汁水流失，侧面煎好之后出锅装盘。调黑胡椒酱，取一个小碗，蚝油10克、生抽5克、淀粉2克、黑胡椒粉1克、白糖1克、水50ml搅拌均匀。再倒入煮牛排的锅中，煮至汤汁浓稠，就淋到牛排上。最后把牛排切小块，放上自己喜欢吃的蔬果，就可以了！【煎牛排】By小红书作者：樱桃叽歪酱厚切的7分熟的牛排，搭配一杯自己喜欢的酒一起食用，实在是太满足了！简单的做法，让不会厨艺的朋友也跃跃一试！食材：牛排、海盐 少许、现磨黑胡椒 少许、大蒜 少许、迷迭香 少许、黄油 适量。摆盘：芦笋、小番茄。做法：请参考视频。【塔塔酱鱼排】By小红书作者：奈良厨房外面卖的fish and chic在家也可以自己制作！一口咬下，酥脆无比的鱼排，加上开胃的塔塔酱，简直棒极了！让你尽情享受“咔滋”、“咔滋”的乐趣！油炸的快乐是无可替代的！食材：鱼排、盐…
爆浆不仅仅只在甜点哦，鸡排猪排也能做到爆浆的效果呢！小编收集了8种不一样的爆浆排做法，一起看看怎么做吧？一点都不难还有瘦身的食谱哦！赶快看看吧！韩式爆浆芝士猪排 by 小红书作者：小涵今天吃饭了么看见那芝士在猪排中爆发，你忍受的了吗？咬下去那刻，酥脆的外皮，浓郁的芝士流出来，搭配一点甘蓝菜，口感舒爽不油腻！太太太好吃了吧！材料：猪里脊两片，马苏里拉芝士块，鸡蛋*1，面包糠，马铃薯淀粉，黑胡椒粉，食盐配菜：绿甘蓝，蜂蜜芥末酱，黑胡椒酱，柠檬片做法：1. 猪里脊切成不是很薄的片状，铺上保鲜膜用擀面杖敲散（敲成图中的样子，尽量薄一些）2. 肉上撒黑胡椒粉和食盐腌制10分钟3. 肉里包裹切成长方形芝士块，放入冰箱冷藏半小时4. 按照图中的顺序蘸取淀粉-鸡蛋液-面包糠，建议蘸取两次鸡蛋液和面包糠，防止芝士露出5. 锅中倒入油，等待油热小火煎至金黄捞出对半切芝士流心炸猪排 by 小红书作者：杜杜明明没肚肚看到芝士跟你招手了吗？炸猪排就很好吃了，加上芝士流心的口感可是逆天了！你认同吗？做法不难哦！赶紧学起来！材料：猪里脊500g，洋葱1个，鸡蛋2个，生姜1块 辅料：日式酱油30g（没有可以生抽代替），耗油20g，料酒10g，盐5g，鸡精5g，黑胡椒碎10g，芝士片3片，马苏里拉奶酪80g，淀粉20g，面包糠20g 做法：1. 备好食材，首先把猪里脊切成2厘米左右的片状，再用肉锤敲打成原来的1.5倍大小，这样是为了让肉质更蓬松~没有肉锤的也可以用刀背敲打肉片可以达到同样目的（注：切肉有个小窍门，肉块用冰箱冷藏30分钟再切更好切片）2. 把肉片放入碗中，加入切好的洋葱块，盐，鸡精，耗油，酱油，姜片，黑胡椒碎（没有可用胡椒粉代替），料酒，用手抓匀腌制30分钟3. 接下来准备给肉裹粉，腌好的肉片平铺到盘中，先加马苏里拉奶酪再加半片芝士片，当然啦自己做想加多少都可以，但是不可以太多哦~太多就会散的，加好芝士以后再用肉片覆盖住，用手将肉饼四周压实，依次按顺序分别在淀粉盘、蛋液盘、面包糠盘裹好相应的粉4. 最后热锅加油，油温五成热小火慢炸，炸制10分钟就做好啦~炸制过程中一定记得不要太大火~大火会导致受热不均匀~猪排在锅里就漏出芝士啦~所以一定要满满炸~炸制过程中多反面就没问题啦~爆浆芝士猪排 by 小红书作者：画个腿儿快跑外表金黄的炸猪排，内心满满的芝士，一口咬下去就能让你幸福的转圈圈！做起来！记得配上蔬菜沙拉，解腻哦！材料：鸡蛋1个，面包糠适量，猪里脊肉一块，玉米淀粉适量，料酒，生抽，盐，蚝油适量，芝士2片做法：1. 猪里脊肉用刀切成两半拍松肉。2. 先后加入料酒，盐，生抽，蚝油进行腌制。3. 鸡蛋打散，把腌制好的猪排装入两片芝士；裹上一层蛋液，然后再裹上一层薄薄的生粉。4. 最后裹上一层蛋液之后撒上面包糠压实。锅内热油后把猪排放进去小火慢炸至金黄捞出沥油。5.…
世界真的无奇不有，日前有一名玩有在推特上发布了一张的照片，照片中一只手握着一个看起来像是大块的，咬过一半的鸡排，然而这其实是一块像鸡排的水晶！据Food Network指出，发出这个推文的是宝石收藏家阿米莉亚（Amelia Rule），这个推文获得近28.5万个赞，以及近5万个转发。据报道，阿米莉亚收藏有超过700种水晶，但照片中的那块像是酥脆外皮鲜嫩内里的“鸡排水晶”却是极为罕见，让不少网友表示看了都会“食指大动”。(图片来源:Twitter@ameliarude)据阿米莉亚表示，这个极为罕见的“鸡排水晶”实际上是由红色方解石（Calcite）所组成的，这种广泛分布在石灰岩和大理岩中的碳酸钙矿物可以说是非常常见的。方解石是温泉区的矿脉矿物， 在地洞穴中钟乳石和石笋也可以找到方解石。方解石除了可以作为工业用途之外，还可用来入药，有清热利湿；通脉解毒等功效。一些相信矿石疗法认为，方解石还可以帮助疏通身体的堵塞来增进能量，有稳定情绪的作用，甚至还有聚财的功效。(图片来源:Twitter@ameliarude)由于“鸡排水晶”的外形实在太过特别，因此也有不少网民怀疑其真实性。为了证明"鸡排水晶"的真实，阿米莉亚还特地拍视频上传，证明该晶体从各个角度看起来都像真的鸡一样嫩。报道指出，其实阿米莉亚在之前曾在Reddit上发帖，分享这个"鸡排水晶"，并且获得许多网民的关注和回应。Forbidden Fried Chicken (it’s calcite) from r/forbiddensnacks(图片来源:Reddit)参考来源：Food Network、Wikipedia、Reddit*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
想起台湾美食之旅，那种在凉风迎面而来的夜市，啃着几乎人手一个的热腾腾、酥脆脆的超大台湾鸡排，实在是太棒、太幸福啦！如今，台湾鸡排控不需要飞到台湾啦！因为各个品牌的台湾鸡排专卖店已经纷纷入驻大马开分店，并袭卷各大超市、商场，让你一解相思之苦！邪恶的台湾鸡排又搞砸你的减肥计划？减肥这回事永远是明天的事啦！走！解馋去！1. 恶魔鸡排 Devil Fried Chicken号称台湾夜市里永远热销排长龙的恶魔鸡排，去年已经进军马拉西亚，并在短短的时间内在全马各地一共开了6间分店！正所谓不是猛龙不过江，受欢迎度不容小观！这全赖于炸至金黄色的外衣薄身而脆口，并把鸡肉的精华成功锁住在内，厚实大片的鸡排不但入味且鲜嫩多汁，不需加入调味粉也让人吃得停不了口！难怪连谢霆锋和舒淇也在《12道锋味》极力赞赏！目前为止，恶魔鸡排一共有七种口味，即原味、辣味、梅子味、海苔味、特浓起司味、甜起司味和咸起司味任你选择。你还等什么呢？还不赶快左手一片恶魔鸡排，右手一杯珍珠奶茶，让幸福感爆表、爆表、再爆表！😊地址：Bandar Sunway、EkoCheras Mall、Skundai、Kuching、Sibu、Kota Kinabalu各分店可在 恶魔鸡排 Devil Chicken Malaysia 脸书查询图片来源：恶魔鸡排FB图片来源：恶魔鸡排FB参考资料：恶魔鸡排FB、恶魔鸡排IG、12道锋味2. 艋舺ㄟ雞排 Monga Fried Chicken艋舺ㄟ雞排由艺人NONO、歌手唐俪和鸡排天王刘明道的团队共创的品牌，去年进驻我国市场立马引来鸡排控的青睐，瞬间就在全马开了7间分店！鸡排卖点在于超大又超厚，大到可以遮住脸，厚度至少有2公分或以上，拿久了手还会痠那种！不仅大份量、重量级，皎白鲜嫩的肉质也是其特色之一， 咬下去还会有鸡汁爆出来！难怪其slogan写道：再正的妹都不顾吃相！哈哈！目前，大马各分店售卖3种口味，即原味的招牌天王鸡排、使用日本冲绳海苔粉的苔客鸡排，还有采用Anaheim大天椒辣椒粉的辣妹鸡排。要吃无骨鸡肉的朋友可以考虑由鸡腿肉做成的爆汁嫩鸡哟～😉地址：Damansara Uptown、KLIA 2、Melaka、Muar、Mount Austin、Aeon Tebrau City。各分店可在艋舺ㄟ雞排新山店脸书查询图片来源：艋舺ㄟ雞排吉隆坡店脸书图片来源：艋舺ㄟ雞排槟城店脸书图片来源：艋舺ㄟ雞排槟城店脸书图片来源：艋舺ㄟ雞排总部脸书参考资料：艋舺ㄟ雞排官方网站、TVBS…