平时的鸡腿料理，不是焖鸡就是炸鸡，一点创意都没有。今天，小编决定把小编的私藏食谱传授给大家，让你发现鸡腿原来也可以变出如此多的美味料理！1. 照烧鸡腿饭到日本餐厅时，小编超爱点照烧鸡腿饭，因为觉得照烧酱甜甜咸咸的，搭配上鲜嫩多汁的鸡腿，十分下饭！所需材料：鸡腿三个西兰花适量胡萝卜适量姜胡椒粉1勺料酒1勺照烧汁：蚝油1勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖2勺，蜂蜜1勺，水50克。制作方法：.首先准备鸡腿3根，解冻后，剔除鸡骨头，用刀背在鸡腿肉上剁几下，让鸡腿的肉煮的时候更容易入味。接着调一碗照烧汁，照烧汁主要有1勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，两勺白糖，水50克左右，然后把他们调匀。鸡腿剁好之后记得放点料酒，胡椒粉与姜丝。腌制入味，有时间的话可以腌制半天更入味.调好酱汁之后，将腌制入味的鸡腿下锅煎，带鸡皮那一面朝下，翻面继续煎制两面都熟，8煎好鸡腿后倒入照烧汁。小火炖到汁变稠，表面上色即可。盘子上倒扣一碗米饭，加入鸡腿，焯熟的西兰花胡萝卜，一份美味的照烧鸡腿饭套餐就完成喽~是不是色香味俱全呀！小贴士:照烧汁记得放勺老抽，还有一勺蜂蜜，这样可以让鸡腿上色更漂亮哦！蔬菜可以自己随意搭配，荤素搭配，营养美味！食谱参考于：茹妈美食记 2. 台式卤鸡腿台湾非常著名的卤味，总是能将鸡腿卤得非常入味，而且鸡腿依然还是鲜嫩多汁！然而，这道美食在家也能轻松制作哦！所需材料：青葱 5根鸡腿 3个豆腐 4块卤味包 1包酱油 5汤匙老抽酱油 5汤匙冰糖 少许蒜头 5个姜片 5片制作方法：鸡腿洗净，姜切片，青葱洗净备用。煮一锅滚水，将鸡腿汆烫2分钟后捞起备用。准备一个煮锅，热锅后加入少许的香油，把蒜头、姜片下锅煸香。加入5碗量的冷开水、5匙的老抽酱油、5匙的日式酱油、5匙的米酒、卤包及少许的冰糖。把鸡腿及豆腐放入，煮至大滚；将鸡腿移至电锅炖卤，放入青葱，外锅加5米杯量的水。卤好后盛盘，轻松就可以完成台式香卤鸡腿了哦!食谱参考于：心食谱 3. 海南鸡饭在家其实也能轻松制作出和外面卖的一样的海南鸡饭。嫩滑的鸡腿，搭配上香喷喷的油饭，简直是太好吃了！所需材料：鸡汤鸡腿 4只姜 6片葱 2把鸡饭蒜头 5瓣姜 3 片红葱头 15个鸡汤…
沙爹大家都吃过，但不外就是鸡肉，羊肉，猪肉和牛肉沙爹。而你肯听没吃过鸭肉沙爹！ 【仙记沙爹 Sen Kee Satay】 地址：8, Jalan Desa 2/2, Desa Aman Puri, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.…