在海鲜的贝类中，甜甜圈姐姐最喜欢的就是蛤蜊了。在巴刹也常买得到蛤蜊，单用蒸也已经非常鲜甜好吃。今天找来5种蛤蜊食谱，让在家做饭菜的妈妈们能换一换煮法~一起来看看！ 1. 酒蒸蛤蜊 BY：西瓜食光鲜嫩的蛤蜊肉被肆意的酒香包裹着，3分钟搞定!材料：新鲜蛤蜊 1斤、辣椒、蒜、生姜、小葱、各2个、黄油 1小块、清酒 60ml、盐 适量 方法：1. 蛤蜊清洗干净，青红辣椒、大蒜生姜，切好备用。2. 锅里放入黄油融化，然后加入辣椒、生姜、大蒜爆香。3. 接着放入蛤蜊，翻炒均匀。4. 加入清酒，焖煮到蛤蜊开口。5. 最后加一点点盐即可。*小贴士：没有清酒可以换成啤酒或者白酒，酒是一定要加，毕竟人家可是黄金配角。2. 辣炒蛤蜊 BY：多味的滋味生活好吃到吮指的辣炒蛤蜊，比餐馆做的还好！材料：蛤蜊、洋葱、香菜、小米椒、葱姜蒜、红干椒、麻椒、郫县豆瓣酱碗汁：生抽勺、蚝油1勺、白醋2勺、白糖2勺、玉米淀粉1勺、清水适量方法： 1. 洋葱切丝，香菜，小米椒切段，蛤蜊用盐水泡半小时吐沙。2. 锅中留油，加入葱姜蒜麻椒，红干椒爆香，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。3. 加入洋葱丝炒软，加入蛤蜊，淋入碗汁翻炒均匀。4. 出锅前加入香菜，小米椒炒匀即可。3. 蒜蓉粉丝蛤蜊 BY：豆果美食 鲜香味美，好吃到流口水~ 材料：蛤蜊 1盘…