芝士蛋糕爱好者们快看过来！今年最火的网红芝士蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】，相信大家都听过吧~外表明明就是烤焦了的蛋糕，可是蛋糕却没有丝毫的焦味，反而是充满着浓郁的芝士味。相信大家在MCO期间都有自己动手做做看了吧！可是呢今天小编要教大家的是"升级版”的爆浆流心巴斯克芝士蛋糕，而且是一次收集了10款不同的口味，让大家可以选择。大家也别担心，做法还是一样很简单！1. 原味巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥材料简单做法更简单啊！只需搅一搅就能烤得蛋糕，吃起来口感顺滑，充满着香浓的芝士味，重点是还会流心！ 材料：奶油奶酪 220克，细砂糖 70克，鸡蛋 2个，淡奶油 120克，盐 1克，玉米淀粉 5克做法：1. 提前把220克的奶油奶酪拿出来室温软化，室温软化后的芝士加入70克的糖搅拌均匀。2. 之后加入2个鸡蛋搅拌均匀，再加入120克淡奶油搅拌均匀。3. 完成后再加入盐和玉米淀粉搅拌均匀即可，制作好的面糊提起来往下流是不会断且丝滑的状态。4. 把面糊过筛后倒入铺好烘焙纸的6寸圆模中。5. 接着放入预热后的烤箱，以上下火220度烤22分钟。6. 烤好出炉后放凉，再放入冰箱冷藏4个小时或是隔夜即可。2. 榴莲巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥 爱吃榴莲的你，千万不要错过这款榴莲巴斯克芝士蛋糕哦~使用百分百的真实榴莲果肉制作而成的，不添加任何香精，爱吃榴莲的你快学起来吧！材料：奶油奶酪 300克，细砂糖 50克，全蛋 2个，蛋黄 3个，淡奶油 110克，榴莲果肉…
咖啡除了可以泡成饮料，你有想过吗咖啡也可以做成好吃的甜点！就让小编和大家分享8款咖啡甜品，只要跟着步骤做就可以做出许多美味的咖啡甜品~1. 咖啡奶冻by小红书作者：@一尾鱼材料：即溶咖啡粉 45克，牛奶 250毫升，奶油 50毫升，吉利丁片 2片，细砂糖 20克做法：1. 把吉利丁片放入水中浸泡，取30克的即溶咖啡粉和10克的细砂糖倒入杯中，倒入200毫升的热水搅拌至细砂糖完全融化。放入1/3的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。将搅拌均匀的咖啡液倒入准备好的玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷藏一小时。2. 取15克的即溶咖啡粉和5克的细砂糖，冲入100毫升的热水搅拌至细砂糖完全融化后，加入100毫升的牛奶和1/3的吉利丁片再次搅拌均匀。从冰箱取出冷藏后的咖啡液，倒入刚刚制作的牛奶咖啡液，再次把咖啡果冻放入冰箱冷藏一小时三十分钟。3. 将最后150毫升的牛奶，加入5克的细砂糖和1/3的吉利丁片，并放入微波炉中加热20秒。取出加热后的牛奶液，再倒入50克的淡奶油，边倒边搅拌至所有材料混合均匀。取出冷藏后的咖啡冻，把做好的牛奶液倒入，再次放入冰箱冷藏一小时三十分钟，咖啡奶冻就完成了。小贴士：1. 如果家里没有微波炉，可以使用小锅将牛奶加热。2. 如果不喜欢黑咖啡，可以使用别的咖啡或是抹茶粉代替。3. 喜欢比较甜的朋友们，建议可以自行调整细砂糖的分量。2. 咖啡豆饼干by小红书作者：@朵儿姑娘材料：低筋面粉 100克，黄油 50克，细砂糖 30克，淡奶油 10克，即溶咖啡粉 12克，可可粉 3克做法：1.…