咖啡除了可以泡成饮料,你有想过吗咖啡也可以做成好吃的甜点!就让小编和大家分享8款咖啡甜品,只要跟着步骤做就可以做出许多美味的咖啡甜品~1. 咖啡奶冻by小红书作者:@一尾鱼材料:即溶咖啡粉 45克,牛奶 250毫升,奶油 50毫升,吉利丁片 2片,细砂糖 20克做法:1. 把吉利丁片放入水中浸泡,取30克的即溶咖啡粉和10克的细砂糖倒入杯中,倒入200毫升的热水搅拌至细砂糖完全融化。放入1/3的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。将搅拌均匀的咖啡液倒入准备好的玻璃容器中,放凉后放入冰箱冷藏一小时。2. 取15克的即溶咖啡粉和5克的细砂糖,冲入100毫升的热水搅拌至细砂糖完全融化后,加入100毫升的牛奶和1/3的吉利丁片再次搅拌均匀。从冰箱取出冷藏后的咖啡液,倒入刚刚制作的牛奶咖啡液,再次把咖啡果冻放入冰箱冷藏一小时三十分钟。3. 将最后150毫升的牛奶,加入5克的细砂糖和1/3的吉利丁片,并放入微波炉中加热20秒。取出加热后的牛奶液,再倒入50克的淡奶油,边倒边搅拌至所有材料混合均匀。取出冷藏后的咖啡冻,把做好的牛奶液倒入,再次放入冰箱冷藏一小时三十分钟,咖啡奶冻就完成了。小贴士:1. 如果家里没有微波炉,可以使用小锅将牛奶加热。2. 如果不喜欢黑咖啡,可以使用别的咖啡或是抹茶粉代替。3. 喜欢比较甜的朋友们,建议可以自行调整细砂糖的分量。2. 咖啡豆饼干by小红书作者:@朵儿姑娘材料:低筋面粉 100克,黄油 50克,细砂糖 30克,淡奶油 10克,即溶咖啡粉 12克,可可粉 3克做法:1.…