在这农历新年期间相信很多小伙伴们都陆续的制作或是购买了年饼,准备开开心心的一边吃着年饼一边过牛年啦!喜欢可可味的小伙伴们不可错过以下的食谱内容啦~~今天小编要为大家介绍1盒可可粉制成的8款年饼,可爱爆棚是小朋友们的最爱,赶紧学做!双色棋格饼干 BY 露妮可可这款双色小饼干,无论外观还是味道都很受小朋友的喜爱呢!农历新年期间当做小零食实在太棒了~赶紧学起来吧!材料:原味面团材料:黄油80g 低筋面粉150g 糖粉60g 蛋液25g可可味面团:黄油80g 低筋面粉130g 可可粉20g 糖粉60g 蛋液25g做法:1. 原味面团做法:黄油室温软化至可以按出小坑2. 加入糖粉搅拌均匀不用打发3. 分两次加入蛋液4. 搅拌均匀每次拌匀后再加入下一次5. 加入过筛后的低筋面粉拌成面团6. 可可面团的做法一样,把可可粉和低筋面粉混合过筛.两个面团都做好后 放入冰箱冷藏30分钟左右7. 取出把原味面团擀成长方形 擀的时候下边垫上油纸后边比较好操作 可可味也擀成长方形厚度约1cm8. 在可可味的表面刷上一层全蛋液…
巧克力是许多女生爱吃的甜品,当然巧克力是可可粉制作而成的。到超市买一盒可可粉也可以制作出许多款式的巧克力小吃呢!今天小编就为大家介绍一盒Coco粉可制作的8款小吃,巧克力飘散出来的味儿实在难以抗拒,食谱赶紧Get起来!牛奶可可球 BY 兔子爱吃萝卜这款奶香味浓郁~Q弹好吃的小甜品,无需烤箱,平底锅就能搞定!筛上好吃的可可粉,一口一个,实在是太满足了!一学就会,零难度,这么简单的下午茶快点试试吧~ 材料:牛奶250g、玉米淀粉80g、白糖30g、可可粉适量做法:1. 锅中倒入牛奶,加入白糖,慢慢加热搅拌融化。2. 倒入玉米淀粉,搅拌至无颗粒,煮至粘稠。3. 拿下放凉,用手搓成小球,摆入盘中。4. 筛上一层可可粉即可。巧克力味玛格丽特 BY 森林家的生活手记这款初入烘焙的小白一定要试一试,味道棒做起来也非常简单,周末做给爱的人吃吧~ 可以提高幸福感呢!包你做了一次还会做第二次!材料:玉米淀粉40克、可可粉10克、熟蛋黄1个、软化黄油50克、糖粉30克、盐0.5克、低筋面粉50克 做法:1. 鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;2. 黄油软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀无颗粒;3. 熟蛋黄在筛网中按压过筛到黄油里,翻拌均匀;4. 筛入玉米淀粉和低筋面粉(抹茶味和可可味中分别加入抹茶粉或可可粉),揉搓均匀成光滑面团;5. 上下火150°C预热烤箱;面团分割成8克一个的小面团揉圆,放入烤盘里,用大拇指轻轻按压出纹路;6. 放入烤箱,上下火150°C烘烤约20分钟,刚烤出来的玛格丽特非常容易碎哦,小心取出放在晾网上冷却就会变得酥酥糯糯的~花生巧克力饼干 BY 朵儿姑娘 巧克力控的最爱来啦! 糅合了花生口味的巧克力饼干,有着比“曲奇饼干”更为香脆的口感,配上一杯香浓的牛奶,最适合做下午茶小点心和营养早餐啦,酥脆可口,好吃上瘾!材料:黄油45g、蛋25g、糖粉50g、低筋粉100g、花生(切碎)25g、可可粉12g、苏打少许 1/8勺做法:1. 黄油软化后加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀2. 分两次加入蛋液,继续搅拌均匀(每一次都让蛋液和黄油完全融合再加下一次)3. 倒入低筋粉、可可粉、小苏打混合均匀,加入花生碎,用手揉成面团4.…
购买一盒可可粉可以制作出很多款式的可可小吃喔!它具有浓烈的可可香气,还可以达到疏解压力的效果,还有研究表明可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。 今天小编就为大家介绍一盒可可粉制作的8款巧克力小吃,烘焙小白一次成功的食谱,赶紧学做!可可咖啡蛋糕 BY 哎呀阿雅这款可可咖啡蛋糕吃起来一点都不甜腻,回味是黑咖和可可的微苦,减油减糖,吃起来也没什么负担哦!材料:低筋面粉50g,可可粉20g,咖啡粉10g,泡打粉2g,牛奶50g,红糖20g,植物油或黄油15g,鸡蛋×2做法:1. 鸡蛋打散,倒入牛奶和玉米油,混合均匀;2. 加入红糖,搅拌均匀;3. 过筛加入粉类混合物,建议分次加入,这样比较容易搅拌均匀;Ps:可以在搅匀的面糊里加一些喜欢的坚果或果干4. 模具垫上烘焙纸,面糊倒进去;Ps:随便什么模具都可以,也可以用马芬模具或纸杯蛋糕或圆形模具5. 放入预热好的烤箱,180度 25分钟左右 可可小饼干 BY Mark这一款呢如果吃不了一点苦的小伙伴们可可粉可以适当减量哦,那么就不会那么苦了~ 小白也能一次成功哦!材料:100克低筋面粉,20克玉米淀粉,15克可可粉,65克黄油,45克细砂糖,1个鸡蛋黄做法:1. 黄油小火融化+蛋黄+细砂糖搅拌均匀!2. 再加入低粉、可可粉、玉米淀粉搅拌均匀,和成光滑面团!3. 搓成一个个小球,用叉子按出形状放入托盘纸上!4. 烤箱先预热5分钟,170度上下火烤15分钟左右!浓情巧克力挞 BY 来了 roro巧克力挞在外面卖的很少,自己制作最适合!法式甜点,看似操作困难,配方复杂,其实很简单啦,入门的烘焙材料就可以搞定了。 材料:挞皮:低筋面粉110g、黄油60g、可可粉10g、盐1g、全蛋液20g、糖粉40g内馅:牛奶80g、全蛋液40g、细砂糖25g、巧克力80g做法:挞皮:1. 黄油切成小块 室温软化2. 加入盐和糖粉…