土豆,也叫马铃薯。根据百度百科,它是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯含有大量的淀粉,所以能为人体提供丰富的热量。它也富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。所以越来越多样化的土豆美食出世啦!这些料理都非常简单容易上手!1. 芝士烤土豆(图片来自小红书/阿木爱美食)首先把橄榄油在土豆的全身涂抹均匀,然后放入烤箱以180°C考上60分钟。出炉后,我们就可以把土豆切开,挖出里面的土豆泥留下外壳。然后把土豆泥加上黄油、火腿、调味料等等搅拌均匀。调味好的土豆泥需要再塞回刚刚的土豆壳中,撒上芝士,放入烤箱以200°C考上15分钟。完美的芝士烤土豆就完成啦!2. 土豆泥沙拉(图片来自小红书/书号638805043)首先把土豆和胡萝卜削皮后切片放入水里滚煮20分钟,然后把它们捏成泥,再加入水煮蛋。同时准备黄瓜切片,洋葱切丁在盐水里稍微煮一下。把黄瓜洋葱、水煮蛋、玉米粒、香肠丁等等加入到刚刚的土豆胡萝卜泥中,再挤上自己喜欢的沙拉酱就可以开吃啦!3. 日式土豆泥三明治(图片来自小红书/书号930870861) 跟沙拉相似,先把土豆胡萝卜泥和滚过盐水的黄瓜洋葱准备好。然后把黄瓜洋葱、水煮蛋、适量的酸奶和沙拉酱加入土豆胡萝卜泥搅匀。同时要把吐司用平底锅上煎一下,再抹上厚厚一层,日式土豆泥三明治就出炉啦!4. 黄磊老师同款土豆泥饼(图片来自小红书/书号xiao126) 首先把一个大土豆蒸熟,压成泥,加入香肠丁、胡萝卜丁和葱花,还有六勺淀粉、鸡精搅拌均匀。然后用手把它捏成饼,再放入平底锅煎至两面金黄,如此便大功告成啦!5. 可乐土豆饼(图片来自小红书/书号95064441)跟土豆泥饼一样先把土豆泥准备好,加入香肠丁、胡萝卜丁、玉米和青豆粒搅拌均匀。然后取出一小块的土豆泥放入鸡蛋液,蘸上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,放入面包糠滚一圈。最后把它放入烤箱以180°C考上20分钟。出炉后也可以挤上沙拉酱或番茄酱,可乐土豆饼就搞定啦!是不是以为可乐土豆饼有用到可乐?其实不需要!6. 火山土豆泥(图片来自小红书/书号332576186) 首先我们先调酱汁,在碗中加入4勺番茄酱、1勺白糖、少许盐和胡椒粉、1勺玉米淀粉以及4勺的清水搅拌均匀。同时把两大土豆蒸熟加入30克牛奶压成泥,另外煮熟胡萝卜粒、玉米和青豆粒。现在就可以把酱汁在平底锅煮开,放入胡萝卜粒、玉米和青豆粒,煮到酱料浓稠。最后把土豆泥做成火山状,再淋上酱汁。土豆是十大热门营养健康食品之一,而且土豆料理实在是简易快上手的。不管怎么煮,蒸的、滚的、考的、煎的,都非常美味。所以空闲的时候也来学一手,我们周末在家的时候就需要时常点外卖啦!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
想要为自己制作的菜肴增添一些不一样的气息可以购买一瓶可乐(可选购有糖或无糖),它可以让你烹饪的菜肴瞬间变神仙料理呀~今天小编就为大家介绍1瓶可乐制作的8款可乐料理,好吃到舔手指,不试就对不起自己!可乐卤蛋 BY 孙大爷的小吃部几个鸡蛋加上1瓶可乐价钱便宜就可以做一份好吃到飞起的可乐卤蛋了,非常值得一试的料理,赶紧做起来!材料:鸡蛋8个,可乐一瓶,老抽15ml(1勺),花椒5g,桂皮5g,香叶3片,盐5g(1小勺),芝麻3g,葱花5g做法:1. 锅中加水煮开,放入鸡蛋,煮6-7分钟,捞出放入凉水中静置一会,剥壳,用刀在鸡蛋上划道2. 鸡蛋放入锅中,加入可乐,1勺老抽,5g花椒,5g桂皮,3片香叶,1小勺盐,中火煮20分钟3. 盛入盘中,撒上芝麻和葱花4. 出锅,完成 可乐排骨年糕 BY 糖宝麻麻-木木这一份巨好吃的可乐排骨年糕,软烂入味,好吃到舔手指那种!做法简单,一看就会,喜欢就收藏起来安排吧! 材料:排骨600克、年糕200克、可乐1罐、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒做法:1. 排骨洗净冷水下锅+葱、姜,料酒1勺去腥,水开后煮3分钟,冲洗干净沥干备用2. 热锅凉油,下排骨小火煎至两面微黄3. 加料酒1勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺翻炒均匀上色,倒入没过排骨的可乐,煮开转小火焖煮30分钟4. 下年糕和少许盐翻炒均匀,继续小火焖煮10分钟,大火收汁撒上芝麻即可出锅 可乐翅根 BY 柠檬爱吃酸这款可乐翅根教程超级简单,新手也能一看就会,可以按照这种方法做出来,外焦里嫩,一会就被朋友吃光光~ 材料:翅根、食用油、可乐200ml、姜3片、盐2克左右、生抽1勺、老抽半勺、小葱一根做法:1. 翅根洗净划刀,方便可乐入味2. 冷水和翅根同时下锅,加3片姜煮出血沫3. 准备一罐200ml的可乐,和少许姜丝.4. 水开后煮3分钟左右,鸡翅捞出冷水洗净,沥干水分5. 锅里加入少许油,把控干水分的鸡翅放下去煎至两面金黄,煎好后放入生姜丝炒出香味.6. 放入1勺生抽,和半勺的老抽,翻炒至上色7. 加入可乐,烧开后转中火盖盖焖,焖至一半汁时,加入少量盐,最后大火收汁.8. 装盘撒上葱花或者白芝麻,就可以开吃啦 可乐土豆…
炎热的天气喝一罐可口可乐,然后“呃~”的一声,实在是超爽的!今天笔者就整理了4道用可口可乐做出来的菜肴,吃完后再喝一罐可口可乐,那种爽翻天的感觉真棒呀!【可乐鸡翅】By 小红书作者:墨妈的小食记很多人问笔者为何之前我的文章没有可乐鸡翅,现在大家知道了吧?因为要写在这个系列。㊙️可乐鸡翅巨简单的做法,弄出肉嫩鲜美可乐鸡翅,好吃到舔手指,连骨头都想啃进肚子里!食材:鸡翅8-10支、姜丝适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、可乐半瓶250ml、盐少许。做法:1. 鸡翅洗干净后两面划3刀,放入冷水中煮至有白色浮沫,去掉浮沫在煮2分钟取出;2. 锅中留少许油,把鸡翅煎至两面金黄,放入姜丝、料酒、生抽、老抽翻炒一下,加入可乐半瓶没过鸡翅就可以,放入一瓶的话会特别甜; 3. 煮至汤汁减少,加少许盐收汁,撒芝麻即可。相关文章:【5种鸡翅煮法】在家也要体会吃鸡翅膀的爽,酥脆juicy超好吃!【可乐排骨】By 小红书作者:此次野花金子可乐鸡翅吃多了,来试试可乐排骨吧!不加一滴油,不加一滴水的可乐排骨,不油腻更健康。每一块都那么的入味!肉质多汁,配上三大碗白米饭也不够呢!食材:排骨500克、可乐1罐、蒜头姜片、干辣椒、香叶、八角、生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺。做法:1. 排骨锅中焯水2分钟,洗去表面的血末;2. 热锅后直接加入排骨、蒜末姜末(提前搅碎),翻炒1分钟后,倒入1罐可乐,接着加入生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺,加入香叶和干辣椒;3. 大火煮开后转小火焖煮40分钟以; 4. 最后撒上白芝开吃啦!【可乐鸡蛋】By 小红书作者:茹絮的美食生活 鸡蛋除了水煮,也可以炒,还可以卤着吃,但是可乐鸡蛋很少人做过吧!其实用可乐做出来的鸡蛋色泽红润,口感香甜,连吃一周都不腻呢!做法简单,零失败,家庭主“夫”、厨艺小白赶紧做起来吧!食材:鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2克、桂皮5克、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2克、熟白芝麻少许。做法:锅中放入鸡蛋和水,煮开后再煮10分钟;取出放入凉水浸泡至晾透,取出剥壳,用刀在鸡蛋上划两刀;3. 把鸡蛋放入锅中,加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽和盐; 4. 大火煮开转中火煮20分钟,最后装盘撒上熟白芝麻即可。【可乐土豆】By 小红书作者:陈柒月可乐土豆,另一个土豆的的花样吃法,这样做的土豆焦香软糯,味道好极了,一顿一盘不够吃啊!食材:土豆2个、可乐1罐、蒜头4个、生抽2勺、盐少量、芝麻1勺。做法:1. 蒜头切末,土豆去皮洗净切块,清水浸泡去掉多余的淀粉,随后捞出沥干水分;2. 热锅下油,油量稍微多些用来炸土豆的,把土豆煎炸至外表金黄后捞出;…