每每去法国餐厅，看见那些精致的甜点是不是让你很心动？再看看价格，还是算了吧！小编了解你们的心声，没关系！小编收集了8种法式甜点的做法哦！不过这篇章专注于可鲁丽的做法！知道什么是可鲁丽吗？它可是法国甜点的低调贵族，于16世纪一名法国修女发明的一种下午茶点心，口感层次分明呢！一起来看看怎么做吧？抹茶可鲁丽 by 小红书作者：Maggie爱生活外皮焦焦脆脆的口感，内部可是非常柔软哦！加入了抹茶的可鲁丽味道非常香甜！材料：低筋面粉125g,黄油25g,鸡蛋3个（会用到2个蛋黄和1个全蛋）牛奶500g，细砂糖100g(已减糖)，抹茶粉15g,盐2g做法：1. 将牛奶加热至温热不需要煮沸，放入黄油融化后，放至温热备用。2. 将1个全蛋和2个蛋黄打入料理盆，倒入白砂糖，打散拌匀。3. 将温热的黄油牛奶液过筛加入蛋液中，搅拌均匀。4. 面粉，盐和抹茶粉（如果要做原味，抹茶粉不要放就可以了）混合，过筛入牛奶蛋液中，翻拌至细腻顺滑。5. 面糊再过一次筛得到细腻无颗粒的面糊，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏（不是急冻）24～48小时。6. 面糊冷藏好以后取出，用打蛋器稍微搅拌均匀。7. 在可露丽的模具里，刷一层隔水融化的黄油，如果黄有太多，翻过来沥出多余黄油。8. 面糊倒入可露丽模具至8.5分满，距离杯口留0.5cm。9. 放入提前220度预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟，后转上下火180度烤50分钟。注意：由于温度上升过高，可露丽面糊会上涨高出模具，要取出轻磕回缩后，继续放入烤箱，否则会白头烤不到头部。 开心果可鲁丽 by 小红书作者：白希珏|是jue不是yu小编好喜欢开心果的味道，你也是吗？那独特的坚果香味让可鲁丽的口感更高一层了！一定要试做看看啦！材料和做法：开心果蛋糕80 克 82.5%黄油，65 克 细砂糖，70 克 开心果酱（98.6%），100…