肯德基家乡鸡

女子在KFC炸鸡中发现鸡头?!吓到拍照PO上网,KFC作出回应了!

肯德基家乡鸡(KFC)是一家知名的快餐连锁店,在全球范围内都非常的受欢迎,尤其是其混合了独特香草和香料的炸鸡,更是令不少人为之疯狂。然而,这样一家以炸鸡而著名的快餐连锁店,却在日前发生了一起足以令人担心的食品安全事件。在英国,有一位KFC顾客在她的套餐中发现了一个炸鸡头,在网络上掀起热议!(图/BigOven)这位名叫加布里埃尔(Gabrielle)的女士,在12月3日发表了一篇评论,并且附上了一张照片。这张照片很快的在社交媒体上被网友们疯传开来,并引起了许多网友的热议,而知名推特用户@takeawaytrauma也在推特上,分享了这位英国妇女的遭遇。从网络上分享的照片来看,我们看到一个被炸过的鸡头清晰可见,甚至连眼睛和啄也非常的清楚!(图/推特)不少网友看到该照片后,都纷纷感到震惊,并留言表达了他们的厌恶和惊恐。一个用户写道:“我真希望我能回到两分钟前,那时我还没有看到这个”、“他们在准备食物时,怎么没有注意到这一点?”等等。(图/IG)与此同时,英国KFC也对社交媒体上流传的炸鸡头图片表示道歉。他们说,这位英国妇女的评论可能是有史以来最慷慨的2星评论。根据英国KFC的声明,他们对于此事也感到震惊和和困惑,与此同时他们也已经成立了一个团队来调查此事。此外,KFC也进一步的保证,他们在事件发生后,采取了适当的检查和措施,以防止今后发生此类的问题。“我们已经与她取得联系,她接受了我们的一些免费肯德基炸鸡。我们还邀请她和她的家人来这里,这样她就可以见到我们的团队,亲眼看到我们的厨房流程,并在有信心再次向我们订购食物。”(图/KFC_UKI)尽管这是一次非常罕见的事故,但无可否认的,如果在炸鸡套餐里发现这样一个炸鸡头,真的会让食用者顿时食欲全消。对此,你有什么看法呢?欢迎留言与我们谈谈!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源:推特 封面图:kumparan

4 years ago

米其林星级厨师教你3步骤做炸鸡!完美复刻KFC秘密的11种香料!

一直以来人们都对肯德基炸鸡的秘诀感到非常好奇,尽管网络上曾经疯传疑似肯德基炸鸡的食谱,然而这依旧没有阻碍人们继续的探索。日前,就有2名米其林星级厨师在媒体上透露了他们如何在家重现肯德基炸鸡的秘诀,而令人惊讶的是整个过程简单到令人感到不可思议!(图/kanijabrown07)据《DailyMail》报导,在伦敦市中心经营Muse in Belgravia餐厅的汤姆(Tom Aikens),与在诺丁汉(Nottingham)经营Alchemilla的厨师亚历克斯(Alex Bond)一起,日前在名为《Snackmasters》的电视节目里,利用自己的味觉重现了许多经典美食,其中一个就是肯德基炸鸡。在电视节目里·,汤姆将百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、黑胡椒、干芥末、辣椒粉、蒜盐、姜粉和白胡椒粉混合在一起,然后加入牛乳和面粉来腌制鸡肉,进而创造出肯德基炸鸡。(图/CHANNEL4)#汤姆“肯德基鸡”食谱食材:盐、百里香、罗勒叶、牛至叶、白胡椒粉、自选鸡块 、芹菜盐、黑胡椒、芥菜干、辣椒粉、大蒜盐、姜末、面粉做法:先用典型的牛乳和蛋液涂抹鸡块。用香料和面粉的混合物裹上鸡块,然后抖掉多余的混合物。将油加热至175℃,分批炸约15分钟即可。(图/CHANNEL4)与汤姆不同,亚历克斯则是用黑胡椒、白胡椒、大蒜粉、干牛至、辣椒粉、百里香、芹菜盐、芥末粉、姜、洋葱粉、罗勒和辣椒,然后再用玉米粉、面粉、糖和盐混合制造出炸鸡的混合香料。(图/CHANNEL4)#亚历克斯“肯德基鸡”食谱食材:黑胡椒 4.5克、白胡椒粉7.5克、 大蒜粉20克、干牛至1克、辣椒粉2克、面粉170克、玉米粉20克、糖12克、干百里香1克、芹菜盐3克、芥末粉10克、生姜3克、洋葱粉15克、罗勒1克、卡宴辣椒粉5克、盐11克、自选鸡块。做法:将香料和面粉混合在一起。将鸡肉裹上面粉混合物,然后抖掉多余的涂层。油炸至金黄色即可。(图/ASSOCIATED PRESS)报导指出,1980年桑德斯上校(Colonel Sanders)去世之后,他的11种草药和香料配方被锁在保险库里,至今依旧一直守口如瓶。多年来,许多厨师都尝试破解肯德基炸鸡的香料配方然而都宣告失败。2016年时,《芝加哥论坛报》公布了一份食谱,据说这是他的侄子乔(Joe Ledington)在上校的剪贴簿中发现的。(图/Bettmann Archive)据报道,该食谱中拥有的配方材料包括干百里香叶、干罗勒叶、干牛至叶、芹菜盐、黑胡椒粉、干芥末、辣椒粉、大蒜盐、姜粉、白胡椒粉,以及通用面粉和盐。就在去年来自沃里克郡(Warwickshire)的英国男子丹(Dan Fell)花了18个月来完善这份食谱,因为人被许多肯德基爱好者认为是“现代英雄”。(图/TheKidLewis)据这位音乐作曲家表示,经过1年多的实验他终于找出最接近肯德基炸鸡的配方。这个配方里包括五杯普通面粉、四汤匙辣椒粉、两汤匙白胡椒粉和大蒜粉,外加一汤匙姜末。他说,罗勒是第11种配料,但他经常不放,因为它不会给这道食谱增添多少味道。#丹“肯德基鸡”食谱食材:五杯面粉、半汤匙牛至和百里香、一汤匙生姜、两汤匙大蒜粉、一汤匙芥末粉、一汤匙芹菜盐、一汤匙黑胡椒、三分之一汤匙的海盐、两汤匙白胡椒粉、四汤匙辣椒粉、鸡肉。 做法:将香料和面粉混合在一起。用蛋清和牛奶将鸡肉洗净,然后将鸡肉裹上面粉混合物。将鸡肉在160℃至165℃的温度下炸5至6分钟,然后放入预热至80℃的烤箱中。然后在食用前再炸90秒即可。(图/ntd)更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章:KFC炸鸡过程后厨透明化!内附独家秘制香料配方?!终于有人“破解”KFC秘方!只需几个简单步聚,完美复刻快餐厅炸鸡!

5 years ago

【9月份美食优惠和新品大合集】多种美食正处优惠价,A&W套餐才RM9.90!

过了8月份的国庆日,我们迈入另一个对大马人很重要的日子,那就是就是9月16日的马来西亚日!配合马来西亚日,各大商家们推出什么令人振奋的优惠,让我们可以更节省呢?让我们一起来看看吧!【7-Eleven】推出大杯面 & “小老板”麻辣味紫菜买2送1 普通装的杯面再也满足不了你的大胃王!好消息!7-Eleven推出大杯面!售完为止!(图/7ElevenMalaysia)泰国著名的零食“小老板” (Tao Kae Noi),去年年底推出了麻辣口味的紫菜,如今您可以在7-Eleven以1包RM5.50的价格,买2包麻辣口味的紫菜就可以获得1包免费的紫菜!促效日期:从即日起至2020年10月11日!(图/7ElevenMalaysia)【A&W】1个鸡肉汉堡包、1份炸薯条和1杯根汁汽水,只需RM9.90!当您到邻近的A&W餐厅购买这份超值的套餐时,只需向柜台的服务员出示这个优惠图即可!条件:此优惠仅适用于A&W鸡肉汉堡、炸薯条和一杯普通装的Root Beer。促销日期:2020年8月27日 至 2020年9月30日。此优惠可以在全国A&W的分店兑现。可以堂食或外带。无限兑换,唯一个交易只可以兑换1份套餐。 (图/AnWMalaysiaOfficial)【Baskin Robbins】享受组装 Roti Ice Cream 的新体验!虽然9月没有31日,但是Baskin Robbins为您提供另一个新体验!您只需发挥您的创造力,并通过3个简单的步骤来打造属于您的冰淇淋面包!⠀步骤1:选择任何3种冰淇淋口味。步骤2:选择2个冰淇淋顶部的浇头。步骤3:选择1个干馅料作为冰淇淋的装饰。 ⠀⠀ 只售RM15.50!促效日期:2020年8月1日 至 2020年9月30日⠀(图/MYBaskinRobbins)【Burger King】推出家庭盛宴Family Feast!依依不舍国庆日的假期那么快就结束?赶紧和家人到Burger…

6 years ago

关于KFC的10大冷知识!标志性的老爷爷竟有过女版?!

KFC可以说是鸡料理界中最受欢迎的公司之一,几乎每一个国家都能找到KFC的存在。在马来西亚,KFC也是最受欢迎的快餐之一。但是关于KFC的知识,你们又知道多少呢?这里,就让笔者为大家盘点几个关于KFC的知识吧!1. 最好吃的KFC炸鸡在马来西亚笔者老公是个真真实实的KFC粉丝,几乎每到一个国家一定要尝试那个国家的KFC炸鸡。按照他的说法,他尝试过了台湾、中国、韩国、印尼、新加坡,甚至是非洲的KFC炸鸡,最后得出的结论就是大马的原味和辣味炸鸡是全世界KFC里面最好吃的。其实不只是他这么说,许多外国人都对大马的KFC炸鸡赞不绝口。(图/dinein)2. 除了炸鸡,KFC这几个最受欢迎你以为KFC只有炸鸡好吃那就错了!在大马KFC里面,受欢迎的还有Cheezy Wedges、薯泥,以及鸡块Nuggets。特别是Cheezy Wedges,来马来西亚吃KFC的话,一定不能少。(图/thanislim)3. KFC攻占的国家比Subway、McDonald还要多Subway和McDonald’s是全球最大的两个快餐连锁店,这两家快餐公司却分别只有在全球111个国家和117个国家才能找到,而KFC目前已经在全球150个国家里面可以看到它的门店,扩展速度远超Subway和McDonald’s。(图/wikipedia)4. 日本圣诞节不吃火鸡吃KFC全世界只有日本有在圣诞节时吃KFC的传统,因此12月时日本KFC的旺季,在整个12月期间的营业额,甚至是其他月份的10倍之多。所以,在日本圣诞节想要买KFC的话需要提早几周预订,不然可能要排队等上几个小时才有。(图/businessinsider)5. Sanders上校并不是真的上校Sanders上校并不是真的上校,但这也不意味着他是顶着假的上校头衔。实际上,上校确实曾经在军中服役过,不过当时他并没有达到上校的级别。直到他的事业有成后,肯塔基州长为了表彰肯德基在饮食方面的贡献,因此颁给他颁发荣誉上校的军衔。(图/eater)6. Sanders上校讨厌KFC炸鸡!Sanders上校在1964年时,以200万美元(今天将近1600万美元,约6720万令吉)的价格将自己的连锁店出售给了以约翰·布朗(John Y. Brown)、杰克·梅西(Jack C. Massey)为首的一群投资者,并成为了该品牌的受薪大使。然而Sanders上校却对之后的KFC炸鸡出现的质量下降表现出极为讨厌的态度,还表示“这是我见过的最糟糕的炸鸡”,甚至一度将KFC告上法庭。(图/ivandhana)7. KFC在官方来说并不是“Kentucky Fried Chicken”的缩写想象不到吧?KFC营业部决定将“KFC”定为正式名字,其主要原因是要降低开销。肯德基州(Kentucky)在1990年时将“Kentucky”注册为商标名字,任何一个人或公司的品牌中,只要有使用“Kentucky”名称时就需要付费。当时KFC已经有5000多家餐厅在运营,对他们而言这笔费用肯定是不想支付的。而且当时许多人都已经将把“Kentucky Fried Chicken”称呼为“KFC”了,于是营业部就干脆把“KFC”作为正式名字使用。(图/logos-world)8. 上校也有女版的?没错!随着人们健康意识的觉醒,KFC公司发现其营业额也在下降。经过调整之后,才在菜单上添加较为健康的沙拉等食物,以及在餐厅能提供WiFi,但这依旧不能完全吸引健康意识较高的女性。KFC公司经过研究之后,决定聘用当时美国知名乡村歌手Reba McEntire作为品牌代言人,并成功的吸引了许多女性顾客。(图/financialpost)9.…

6 years ago

大马人超希望能吃到的外国KFC新品TOP 5!呼叫大马KFC爷爷!

一句“好吃地让你吮手指!”,不难看出肯德基爷爷在做鸡这档事上心得满满!不过,你是否又知道国外肯德基的食品与我们国内所见的其实差很远的呢?在这里,我很想大声喊:“肯德基爷爷,你也太偏心了啦!”俗话说:”外国的月亮比较圆“。我们现在就来看看到底国外的肯德基菜单与我们平常所见的到底有什么不同吧!1)炸鸡皮(印尼)一份好吃的炸鸡,其鸡皮的酥脆度,乃是致胜关键!肯德基的炸鸡吃多了,但是只有皮的炸鸡你又吃过吗?自从印尼推出“炸鸡皮”这个新菜单的消息曝光后,曾引发各国网友纷纷热议,纷纷敲碗希望能够尝炸鸡皮这种邪恶感满满的尤物。你能否想象把炸得金黄酥脆的鸡皮放入口里,咀嚼时嘴里满满都是咔滋咔滋的声音,若这时候再来一杯啤酒,简直就是人生中一大享受呢!继印尼之后,因为抵受不住网友们的热情号召,就连韩国、台湾甚至是新加坡的肯德基也纷纷推出了这款“炸鸡皮”。这也让向来喜欢吃鸡皮的我不禁想问问:“大马肯德基,几时才轮到你呢?”(心心眼~) 2)黑糖珍奶蛋塔 (中国台湾)肯德基爷爷的蛋塔 ,从来都不会让我失望!只要我有去台湾,我都必定会点它们家的蛋塔 !不得不说,肯德基真的是一家”被炸鸡耽误的蛋塔店“!即使是原味蛋塔,都能让我死心塌地啊!台湾肯德基不久前还推出了新品---”黑糖珍奶蛋塔“。黑糖珍奶蛋塔以经典手作163层的酥脆塔皮,搭配上葡式奶蛋馅,再加入浓厚香醇的黑糖浆,上层再绕一圈由斯里兰卡红茶调制而成的奶茶custard,接着再放上属于台湾人灵魂的”珍珠“点缀。插上脆饼吸管后,整个蛋塔仿佛就像一杯珍珠奶茶似的,让人看了口水直流!你说说,我们这些奶茶爱好者怎么能抵挡得住它的诱惑呢?3)咸蛋float奶茶(泰国)自从咸蛋薯片开始爆红之后,所有跟咸蛋扯得上关系的食品也是深受大众的喜爱!为此,泰国肯德基也搭上这股热潮的顺风车,顺势推出了这款咸蛋float奶茶。咸蛋迷们,你们羡慕吗?说到这里,我不得不佩服泰国肯德基在研发新品上的大胆尝试。一杯正宗的泰式奶茶,加上撒上咸蛋酱与咸蛋饼干碎的冰淇淋,这种甜中带咸,咸中带甜的新滋味,绝对能够震撼你的味蕾!想必喜欢喝奶茶的朋友也肯定会对它产生满满地好奇心,甚至跃跃欲试呢!4)肉松炸鸡(新加坡)肉松面包吃多了,肉松炸鸡你又看过没?新加坡肯德基为了配合该国国庆日,特别推出了一款名为Flossy Crunch Chicken的肉松炸鸡。经典款的辣脆炸鸡,再撒上含辣虾仁的特制肉松,让你每一口都能吃到满满甜辣滋味的炸鸡。原本风马牛不相及的肉松与炸鸡,却意外地在肯德基里结合了,撞出了新的火花!至于它真正地味道如何,编编我还是觉得必须亲身试吃方能下定论呢!只可惜的是,这款炸鸡目前是属于新加坡限定版的食品,我们只能赶紧敲碗呼叫大马肯德基吧! 5)大阪烧无骨大口脆鸡(中国台湾)大阪烧与章鱼烧在我国可谓累见不鲜,但是肯德基版本的大阪烧你又曾见过吗?台湾肯德基不久前推出了一款结合日式风大阪烧风味的炸鸡块。去骨爽脆的鸡腿肉,刷上带甜味的特调大阪烧酱汁,搭配芥末美乃滋,再撒上满满的柴鱼片和海苔粉,色香味俱全,浓浓的日式风味让人看了立马食指大动!你能否想象大口咬下这皮酥肉嫩的炸鸡块,嘴里充斥着满满的层次感,再搭配一旁的日式饭团,这个组合简直是一百分!作为肯德基爷爷迷妹的我是多么地期待大马肯德基能够接棒,推出这款日式美食呢!看完了各国的肯德基食品是不是赫然发现没有对比就没有伤害呢?大马肯德基,你听见我们的心声了吗?还不赶紧行动下,满足我们的味蕾吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago

【8月份美食优惠和新品大合集】除了大折扣还有免费的好康,万勿错过!

马来西亚目前处于RMCO经济复苏阶段,经历冗长的封锁令,各大商家积极推出诱人的优惠和新品来刺激经济的成长。这个8月份,就让我们一起来看看有什么好康,可以让大家品尝到美食,也可以荷包大省钱吧!7-11-只需RM2购买大马人最爱喝的饮料配合国庆月,7-11推出“大马人最爱”(MalaysianFavourites)促销活动!只需RM2,就可以在指定的分店购买我们爱喝的饮料--美禄、白咖啡、拉茶、咖啡美禄和咖啡拉茶。条件:有效期限从即日起至8月31日;指定的分行,见:bit.ly/MalaysianFavourites-PS;下载My7E应用程序者,可以获取RM3的优惠折扣;收集24张贴纸 或 12张贴纸加RM9.90者,即可免费兑换一个独家的小熊公仔! (图/7ElevenMalaysia)Baskin Robbins-冰淇淋桶大折扣 和 推出新品Roti Ice Cream!(1)冰淇淋桶打折扣吃货们,我们总有很多宠爱自己的理由!就让幸福感满满的冰淇淋继续包围我们吧!Baskin Robin除了每个月31号有31%折扣之外,如今凡购买Baskin Robin Handpacked桶装冰淇淋者,即可享有折扣!折扣:买2份桶装,第2份即可享有20%的折扣。买3份桶装,第3份即可享有50%的折扣。买4份桶装,第4份即可享有100%的折扣。促销活动:从即日起到2020年8月30日。⠀⠀ 条件:价格因分店地点而异。(图/MYBaskinRobbins)(2)新品Roti Ice Cream配合国庆月,Baskin Robbins新推出冰淇淋面包(Roti Ice Cream)!让您品味蓬松的面包与冰爽的冰淇淋交织在一起的美味!促销活动:从2020年8月1日至9月30日。(图/MYBaskinRobbins)Burger King-免费洋葱圈凡在车子贴上Burger King VIP贴纸的客户,通过Drive-Thru柜台购买至少RM20的餐点即可免费享有Burger King中性包装的洋葱圈(Onion…

6 years ago