一提到电饭煲料理,甜甜圈姐姐第一时间想到的是在求学时期最常和室友在宿舍使用电饭煲煮菜了。电饭煲不仅能煮饭、煲汤,还能煮出各种美味的料理哦~ 味道还一级棒呢!下面这5种电饭煲料理,是你们学了以后保证还会再煮的!一起随着甜甜圈姐姐瞧瞧吧~1.电饭煲卤味 BY: 孙大爷的小吃部 超级简单,而且味道也很棒!不加一滴油,好吃到流泪!材料:鸡腿10个、土豆1个、鸡蛋3个、藕半个、豆腐泡30g腌制鸡腿需要的调料:料酒30ml(2勺)、老抽5ml(1小勺)、生抽45ml(3勺)、蚝油30g(2勺)、盐2.5g(半小勺)、姜4片、蒜4瓣、清水100ml卤味调料:小葱2根、姜3片、蒜2瓣、香页4片、花椒3g、八角2个、干辣椒6根、冰糖10g、桂皮1小片方法:1. 鸡腿洗净,擦干水分,划几刀容易入味。2. 把腌制鸡肉的调料依次加入鸡肉中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制1小时。3. 土豆,藕切片,鸡蛋煮熟剥皮。4. 腌制好的鸡腿倒入电饭锅,倒入卤味的调料,倒入刚刚没过食材的水,开启煮饭键。5. 煮大概一半的时候的时候,打开锅盖,倒入其他的食材,盖上锅盖,继续煮饭到结束。2. 蜜汁鸡腿 BY: 糖宝麻麻-木木 鲜嫩多汁超美味!软烂入味,做法简单又快手,喜欢的赶紧学起来吧! 材料:鸡腿3个、葱、姜适量 方法:1. 鸡腿浸泡出血水,清洗干净用叉子扎洞或划几刀方便入味,放入葱、姜片,料酒1勺,生抽2勺,红烧酱油2勺,蚝油2勺,蜂蜜1勺,胡椒粉适量,搅拌均匀腌制1小时以上。2. 电饭煲底铺上葱段、姜片,将腌制好的鸡腿和酱汁一起倒入电饭煲,按煮饭键即可。3. 煮好后倒入锅中,大火收一下汁、颜色会更好看。(也可以不收汁)3. 腊肠土豆焖饭 BY: 你妹的臭西瓜分分钟扒完一碗米饭,还要继续添一碗! 材料:土豆1个、胡萝卜小半个、青椒2~3个、腊肠2根、大蒜半个、老抽1勺(每勺15ml)、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻油适量、盐、白胡椒粉、白糖适量。方法:1. 土豆、胡萝卜去皮切丁,不要切太小了,大概,1.5cm差不多,太小容易焖化掉。青椒、腊肠切丁。大蒜切末。2. 先蒸米饭按照平时做饭就行,倒入腊肠丁,搅拌均匀,然后开始煮米饭。3. 煮米饭的时候,另起锅,锅里放油,炒香蒜末后倒入土豆丁、胡萝卜丁翻炒,再倒入老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉这些调味料,翻炒均匀就盛出备用。(不用炒熟)4. 米饭蒸好前的15分钟,把炒好的土豆丁以及料汁均匀倒入电饭锅中。无需翻动,盖上锅盖,继续焖煮。5. 米饭蒸好后,倒入青椒,再倒入芝麻油,在锅里会拌均匀,就可以了。4. 电饭煲秘制茶叶蛋 BY: 包子阿馒头 满屋子都是浓郁的卤味香~真的超级简单好吃!材料:鸡蛋、桂皮、香叶、八角、干辣椒、冰糖、红茶包方法:1. 准备好食材,鸡蛋洗干净…
不得不说,土豆(马铃薯)的做法可以说非常多样化,而且不管如何搭配都非常好吃。就连一直以来都被朋友笑称为“厨房白痴”的本大侠,昨天也成功的整出了一道焖土豆,而且味道相当不错。网络上也不少关于土豆的做法,只要简单的搜寻就能找到。【培根土豆泥】by 小红书作者:颖丷小熊🍧美食的乐趣简单容易的做法,而且味道香醇,吃下去即解馋又超满足的。食材:培根3片、土豆1个、火腿肠1根、香甜沙拉酱适量、黑胡椒粉适量。做法:土豆去皮切块后,隔水蒸15分钟;将蒸好的土豆捣成泥;将火腿肠切丁;将火腿丁、沙拉酱、黑胡椒粉加入土豆泥中混合均匀;土豆泥搓成条状,用培根卷起来;烤箱预热180度,烤15分钟。【腊肠土豆焖饭】by 小红书作者:樊作作家里有腊肠的可以这样做,土豆和腊肠搭配起来,那味道是非常香喷喷的。食材:土豆、腊肠、生抽、老抽、老干妈、白米、葱花做法:将白米提前浸泡1个小时备用;将土豆和腊肠切成块后备用;锅底刷油防粘;倒入白米、切好的土豆和腊肠;倒入水,盖过食材即可;加入一勺生抽、老抽和老干妈;盖上盖子焖20分钟,中途搅拌一下;撒上葱花即可。【土豆炖排骨】by 小红书作者:小沫虾子糕土豆炖排骨,不会油腻而且浓厚的口味,非常适合下饭。食材:土豆、排骨、生姜、料酒、花椒、香叶、八角、姜片、豆瓣酱、生抽、葱、辣椒干、冰糖、盐 做法:土豆去皮洗净切块,放入水中去淀粉;排骨洗干净切块,放入冷水中,加点生姜和料酒煮沸去血水;锅里大火,倒入比平时多点的油,炸一下泡好的土豆;锅里剩下的油,爆香花椒、香叶、八角和姜片,再加一勺豆瓣酱;倒入去好血水的排骨,翻炒上色;然后倒入料酒呛锅,再加入适量生抽;接着倒入和排骨齐平的开水,加点葱和辣椒干(不放也无所谓,看口味);盖上锅盖小火炖10分钟后加入土豆,然后加入冰糖,盐调味,最后大火收汁即可。【外焦里嫩的炸薯条】by 小红书作者:梁姑娘美食生活记2个土豆就能炸出一大盘的薯条,而且健康卫生,孩子们的最爱!食材:土豆2粒、玉米淀粉、 盐做法:土豆去皮洗净切成长条,放入盐水浸泡中去掉多余的淀粉;沥干水分,撒上玉米淀粉;放入冰箱冷冻20分钟;油热下锅炸至金黄色即可。【土豆泥】by 小红书作者:蛋蛋食记肯德基同款的土豆泥,即使在家也能制作哦!食材:土豆1粒、盐、牛奶、做法:土豆去皮切片后,上锅蒸15分钟;加盐、牛奶,然后捣成泥;将土豆泥倒入碗里压实;另一个碗加入黑胡椒、淀粉、蚝油、水,搅拌均匀;倒入锅里煮至粘稠,然后淋在土豆泥即可。是不是很简单呢?赶紧来试试吧!