蓝莓隐藏吃法

【蓝莓隐藏吃法Part 2】高抗氧化剂的蓝莓,越吃越年轻的甜品!

续上集蓝莓隐藏吃法 part 1,甜甜圈姐姐在这集part 2同样带来了5款蓝莓隐藏的吃法,让我们越吃越young吧!1. 蓝莓麦芬蛋糕 BY:葡萄仔松松软软很好吃~做法真的超级简单,不需要打发,超详细保姆级教程零失败‼️ 材料:酥粒顶: 奶粉 8g、低筋面粉 35g、糖 12g、黄油 20g麦芬:全蛋液 80g(约2个鸡蛋)、糖 30-50g(依据个人口味)、玉米油 50g、牛奶 90g、低筋面粉 160g、玉米淀粉 35g、泡打粉 7g、蓝莓 适量方法:1. 先制作酥粒顶,把奶粉、低筋面粉、糖、黄油混合,用手揉捏至变碎,(尽量快速,以免成团)然后放入冰箱冷藏。2. 空碗中加入全蛋液、糖,搅拌均匀后再加入玉米油、牛奶,充分搅拌均匀后,筛入混合好的低筋面粉、玉米粉和泡打粉。3. 用刮刀Z字型翻拌均匀,使面糊均匀无颗粒后放入裱花袋,挤入模具1/2处后放入几颗蓝莓,再挤入面糊至9分满后加一勺做好的酥粒,放蓝莓。4.…

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【蓝莓隐藏吃法Part 1】高抗氧化剂的蓝莓,越吃越年轻的甜品!

蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。正所谓 “美丽的女人是吃出来的”!所以,女人一听到抗氧化剂就特别喜欢。好啦~甜甜圈姐姐这就为你们带来5款蓝莓隐藏的吃法,保证你们越吃越young!!1. 爆浆蓝莓香酥块 BY:时光深巷少女与喵香软的酥粒搭配酸酸甜甜的蓝莓,一口咬下去蓝莓还会!噗嗤爆浆,真的每一口都是惊喜‼️而且,整个过程免打发,烘焙新手也可以轻松搞定~材料:饼干:黄油 110克、低筋面粉 220克、细砂糖 40克夹心:蓝莓 220克、柠檬汁 15克、细砂糖 30克、低筋面粉 30克方法:1. 准备好需要的材料,黄油切小块后倒入低粉和细砂糖揉搓成屑。2. 取2/3面粉混合物倒入铺有油纸的学厨方形模具中,压实后放入冰箱冷藏。3. 蓝莓洗净后倒入柠檬汁,细砂糖和低粉混合均匀,摆放在压实的饼干底上。4. 剩余1/3饼干部分作为酥粒均匀撒在蓝莓表面。5. 放入预热180度的烤箱烤制35分钟左右,冷却后脱模切块就可以啦。2. 香蕉蓝莓燕麦塔 BY:奶油露露酱想吃甜品又怕胖,试试这个香蕉蓝莓燕麦塔吧!无糖无油配方,做起来也简单。虽然口感不如加了黄油的甜品,但胜在低脂健康!材料:香蕉80g、蓝莓几颗、即食燕麦70g、牛奶90g(塔皮)、牛奶15g(塔馅)、鸡蛋1只(约40g) 方法:1. 将燕麦和90g牛奶混合,均匀铺满6寸派模具。牛奶和燕麦混合后会变得粘稠,用手直接捏进模具比较方便。如果觉得太干,可以加一点蜂蜜增加粘稠度。2. 将燕麦塔皮放入烤箱,160…

6 years ago