花生被誉为植物肉，营养价值也高，有抗老化、凝血止血、预防冠心病等作用，而由花生做出来的料理也非常味道美味可口。笔者今天就为大家整理5道菜肴，让大家补充营养，也满足口腹之欲。【助眠补气血防脱发营养粥】By小红书作者：蜜糖姐姐CC吃腻了花生瘦肉粥，可以换一下这款以多种营养杂粮一起熬成的营养粥，可以补血补气、助睡眠防脱发。如果你和作者一样长期熬夜失眠，用脑过度的话，一定要试试哦！长期喝这款粥你会发现自己睡眠好了、气色好了、脱发少了！其做法超级简单，属于懒人必备款，让大家轻松搞定早午餐！食材：糯米50克、黑米50克、黑豆50克、红豆50克、莲子20克、花生30克、红枣10颗、冰糖枸杞适量、清水1000ml。做法：1. 糯米、红豆、黑米、黑豆和花生淘洗干净，倒入电饭煲，加入清水，按煮粥功能。2. 莲子用清水浸泡。3. 电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个程序。4. 最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了。 小贴士：这个粥当早餐吃简直太棒了！如果晚上吃可以加点热牛奶助你一晚好睡眠，睡眠改善了，身体也健康起来哦！【五香花生米拌芹菜】By小红书作者：依笑美食厨房五香花生米拌芹菜是一道被归类为夏日小凉菜的家常菜，做法很简单，但味道却清香爽口，好吃不腻。这道菜除了提供人体所需的维生素，还有降血压，减脂之效，鼓励大家多煮来吃哟！食材：芹菜200g、胡萝卜1根、葱15g、蒜4瓣、花生米100g、花椒粒0.5g、八角1个、醋5g、酱油8g、盐适量。做法：1. 花生洗干净后放入凉水锅中，加入八角、花椒粒、盐3g，中火煮25分钟，关火浸泡15-20分钟，方便入味。2. 芹菜去掉叶子切成段，叶子不要扔，可以晒干拿来做菜，胡萝卜切丁、葱切葱花、蒜切片。3. 锅中倒入清水烧开，放入芹菜、胡萝卜焯水2分钟捞起。4. 另起一锅烧热油少许，放入蒜片葱花5秒钟关火。5. 煮熟的五香花生米，焯水后的芹菜和胡萝卜丁放入一起，加入醋、酱油、盐、爆香的蒜片、葱花，翻拌均匀即可装盘。 6. 喜欢吃香油也可滴几滴香油更香哦！开吃！【宫保鸡丁】By小红书作者：幸福佑手牵宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统菜，也是一道绝佳的下饭菜。在某个综艺节目中，张亮大厨就做了这一道菜品，老外吃后还赞不绝口呢！所以朋友们，这款中餐厅明星菜肴一定要学起来哦！食材：鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、炸过的花生米适量、豆瓣酱1勺、干辣椒几个、花椒少许、蒜几瓣、姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽1勺、白糖2勺、米醋2勺 、油盐适量。做法：1. 鸡肉切小块，加适量料酒、胡椒粉、淀粉腌制几分钟。姜蒜切片，辣椒切段，黄瓜、胡萝卜切丁。2. 热锅放油，放入鸡胸肉翻炒变色盛出。3. 锅内留点油，放入花椒、蒜片、葱段、干辣椒、豆瓣酱翻炒出香味。倒入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁继续翻炒。 4. 加入酱汁（生抽、白砂糖、白醋以1：2：2调制），继续加入炒花生米翻炒，再加水淀粉勾芡，出锅前撒盐即可。【莲藕排骨汤】By小红书作者：莫名其妙我们经常喝的莲藕排骨汤其实是一款功效特别多的的养生汤，具有清热凉血、生津、散淤、开胃止泻、补血养颜等诸多功能。晚上弄一碗热呼呼的汤，除了享用美好的菜肴，也是与家人共度温馨的时刻。食材：主料：莲藕1至2节、排骨、花生、姜丝。酱汁配料：盐、味精（可选）。做法：1. 莲藕选个头粗大，颜色深一点的老藕，炖出来的汤味道鲜美，藕吃起来很是粉粉的，将藕去皮洗净切块备用。2.…
现代人越来越注重健康养生，从运动锻炼、饮食安排、营养补充等多方面下手，其中一个最受欢迎的就是养生汤了。所谓养生汤就是各种具有营养的食材配搭熬煮出来的汤水，不止美味而且很有营养。这里就让本大侠来为大家介绍5款简单容易又美味营养的养生汤吧！1. 【番茄时蔬排骨汤】by小红书作者：爱美食的淘小胖超好喝的番茄时蔬养生汤，小孩都爱喝的番茄时蔬排骨汤，酸甜好喝超开胃，而且作为减肥期代餐也是非常不错的，既营养又饱腹！食材：番茄3个、青瓜1个、水果玉米1个、排骨适量、番茄底料一包（或番茄酱）、干香菇几朵、香葱、姜片、香菜适量。做法：排骨焯水温水洗净，番茄洗净去皮切大块，青瓜去皮去瓢切大块，玉米切段，干香菇洗净泡发备用；锅中热油倒入切好的番茄翻炒出汁，然后倒入一包番茄底料或适量番茄酱，翻炒均匀，倒入适量水煮开；排骨、青瓜、玉米姜片等全部放入锅中，倒入熬好的番茄汤底放入煲中，熬煮至排骨熟烂即可。2. 【红枣莲子银耳汤】by小红书作者：-Bonniehh红枣莲子银耳汤虽然简单，但却非常好喝又有营养。食材：银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、冰糖 做法：银耳在清水里泡2个小时，泡软泡开即可，不要泡太久否则营养会流失；红枣、莲子、百合清水泡1到1个半小时即可，莲子去芯；将泡发好的银耳剪掉发黄的根部，然后撕开成适宜的大小；锅内水烧开，银耳放入煮40分钟，再放红枣、莲子、百合煮半个小时；最后加入枸杞和冰糖煮15分钟，等冰糖化开即可。3. 【莲藕排骨汤】by小红书作者：嘿喽五分糖-莲藕排骨汤清热解燥，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用，而且香浓可口。食材：排骨、玉米、莲藕、胡萝卜、料酒、葱姜做法：排骨下冷水，可以加入些许料酒焯水；莲藕、玉米、胡萝卜洗净切成块状；将食材放入炖盅，加入清水、三片生姜、料酒、胡椒粉和少量盐，一起炖煮3.5-4小时左右。4. 【网红花胶鸡汤】by小红书作者：托普JJJenny花胶可以补肾益精，而且含有丰富的高级胶原蛋白质，加上鸡肉可以温中益气、补虚劳，最适合忙碌后喝。食材：花胶、土鸡、猪脚、响螺、枸杞、花菇、淮山药、陈皮、 葱、姜、料酒、盐、南瓜 做法：将花胶用纯净水泡发12小时；将泡软的花胶加入葱姜隔水炖煮15分钟关火，但不拿出再闷蒸30分钟；土鸡、猪脚焯水备用；炖锅里面加入准备的响螺、枸杞、花菇、淮山药、陈皮，还有之前准备的花胶；最后加葱、姜、料酒、盐、水、土鸡、猪脚，大火煮沸转文火约4-5小时，直到肉烂为止；南瓜去皮切片隔水蒸好后，加水搅拌均匀后加入锅中；大火煮沸大约20到30分钟即可。5. 【冬瓜薏米排骨汤】by小红书作者：依笑美食厨房冬瓜还有利于减肥，与排骨搭配有利于去油腻，而且还能帮助肌肤补水，营养又美颜。食材：排骨900g、薏米40g、冬瓜300g、姜片3片、葱10g、枸杞8粒做法：排骨清洗干净，凉水浸泡2小时以上泡去血水去腥，中途多换几次清水；冬瓜去皮切块，枸杞清洗干净，薏米淘洗一下；腔骨捞出凉水下锅，焯水5分钟，捞出冲洗血沫，转入砂锅加水；放入姜片3片，葱一段，薏米放入，与腔骨中小火炖煮30分钟后加入冬瓜；炖煮40分钟后再加入枸杞炖煮20分钟，总共1.5小时；炖好后，放入少许盐调味，喜欢香菜，盛入碗里撒香菜即可享用。