发糕是一种大众化的饼类食物，当下午茶也是不错的选择。如果一种口味的发糕尝试腻了，可以尝试做不同口味的。小编给大家介绍五种不同食谱做成的发糕，绝对零失败，简单上手！ 紫薯发糕 BY 笑笑Sister紫薯富含丰富的花青素、硒元素，可以促进肠胃蠕动，很适合瘦身减肥的小伙伴们吃的发糕款式。材料：去皮紫薯160g，普通面粉160g，牛奶160g，糖20g，酵母粉3g，表面红枣葡萄干坚果适量做法：1. 紫薯去皮切片蒸熟，捣成泥，加入牛奶，糖、酵母搅拌均匀，有破壁机的话可以打成细腻的糊状。2. 紫薯泥中加入过筛的面粉拌匀。3. 模具抹一层无特殊气味的油，倒入紫薯泥，手上沾水将紫薯泥压平，与模具贴合，发酵到模具9分满，可以自然发酵也可以用烤箱带的发酵功能发。4. 铺上红枣葡萄干和坚果，盖上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸25分钟左右，关火闷5分钟再开盖（切记这一步否则发糕容易塌陷)，放温热后脱模。南瓜发糕 BY 多味的滋味生活 南瓜口味的发糕很香甜可口，这款也特别软弹，口感一流。 材料：普通面粉约370克，去皮南瓜约200克，白糖适量，红枣，酵母4克，鸡蛋2个做法：1. 南瓜去皮切块，蒸熟取出加糖压成泥，温热不烫手时加入酵母拌匀，再磕入鸡蛋搅散。2. 接着加入面粉，最后搅成略稀稍微有些粘手的面团（太稀加面粉，太干加温水）。3. 将面团发酵20分钟左右取出用筷子搅拌，将气排出。4. 模具抹油，将面团放入压平，盖上保鲜膜再次发酵至2倍大（切记不要发过头）摆上切碎的红枣。5. 冷水上锅烧开，改中火蒸25分钟，关火焖5分钟即可出锅。6. 温热时将其倒扣一会，取出切块即可。 米发糕 BY 飘雪的季节这款发糕微甜、柔软的口感，容易消化，当下午茶也非常适合。材料：大米70克，面粉140克，白糖25克，泡打粉1.5克，酵母粉1克，清水适量做法：1. 原料：面粉、大米和白糖。2. 将泡好的大米装进破壁机，加清水，我是加到最低限位。3. 磨打成米浆倒在盆中。4. 加入白糖。5. 加入面粉。6. 加入酵母粉。7. 加入泡打粉。8. 准备可以上锅蒸的小碗，用刷子刷一层油，这样蒸好的米糕可以很快的拿出来。9.…