当提起流心蛋糕，相信大家经常都会在蛋糕店和咖啡店看到吧！但这诱惑力十足的蛋糕，价钱可是不便宜啊！每当切开蛋糕，看到那浓郁的内陷流出，这简直太疗愈了吧！与其花钱购买，倒不如自己在家学做，这样更有满足感！马上来看看吧！紫薯巴斯克芝士蛋糕 by 小红书作者：大奔哥爱吃紫薯的看过来！由于紫薯本身味道就不重也不会太甜，因此跟芝士搭配起来，甜度刚刚好，对身体的负担也不会太重。材料：（6寸做法）芝士奶酪 340克，糖粉 90克，全蛋 3个（大蛋），蛋黄 1个，牛奶 30克，紫薯粉 25克，淡奶油 200克，玉米淀粉 8克做法：（提前预热烤箱）1. 紫薯粉和牛奶搅拌均匀，从200克奶油取出少量奶油搅拌均匀备用2. 软化芝士加糖粉搅拌均匀，再加入全蛋和蛋黄搅拌均匀3. 加入步骤1的紫薯液搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀，再筛入玉米淀粉搅拌均匀4. 筛入六寸模具，放入烤箱220℃，烤25分钟即可，千万不要超过25分钟，放中层中层中层，强调三遍5. 出炉放凉，冷藏4个小时以上，冷藏过夜口感更加爆浆芝士蛋糕 by 小红书作者：橙子日食记这款软绵又浓浓芝士香味的蛋糕，完全不需要烤箱！家里只有电饭煲的你一定要学起来！材料：低筋面粉 80克，鸡蛋 5个，玉米淀粉…
下个星期就是中秋节了，相信大部分的朋友们都已经准备好月饼，但是以马来西亚人最后一分钟的性格，相信还有部份的朋友还没有准备任何东西！别怕！为你找来食材和做法都简单，适合本地人口味的燕菜月饼做法，让忙绿的你也可以趁热闹展现一下厨艺！一起来看看吧！【阿嬷的秘方】By YouTuber：Ng Channel月饼有越来越多新款式，但是论到味道，还是阿嬷的秘方最好吃！因为吃的不再只是味道，还有阿嬷给予我们那份暖暖的幸福！食材：燕菜粉 50克、莲蓉 1公斤、胡萝卜 2根、班兰叶 1把、冰糖 110克、椰浆 600毫升、水 1800毫升、白糖 200克。做法：请参考视频。【爆浆流心燕菜月饼】By YouTuber：小黄鸭厨房各种口味的燕菜都已经做过了？不妨做个一口爆浆的流心燕菜月饼吧！诱人食欲之外，也让每个人有特别的回忆！食材：甜芒果肉 365克（可以加一些细砂糖一起搅）、清水 100毫升、芒果优格饮料 1000毫升、细砂糖 40克、燕菜粉 4又1/2茶匙 （12克）、既溶果冻粉 4+1/2茶匙（9.4克）。做法：请参考视频。【椰糖燕菜月饼】By YouTuber：小欣美食极富南洋风味的椰糖月饼，食材和做法皆简单，烘焙小白做起来也无压力哦！今年就让其他人对你刮目相看吧！食材：月饼陷：椰水 300毫升 、椰肉…
时光匆匆，2020年过的非常快，你认同吗？转眼间又要中秋节了呢！你喜欢吃月饼吗？近年来月饼变化无穷，怕你没钱不怕你买呢！小编发现爆浆潮流后，流心月饼也面市出来探头了！看到那内陷流出来的感觉真的是好幸福，好兴奋呢！你也是吗？自己做的月饼更健康更美味哦！小编收集了几个不同口味的流心月饼，来参考看看怎么做吧？巧克力流心月饼 by 小红书作者：来了roro谁是巧克力控呀？这个肯定是你们的最爱，而且烤的时候真的好香好香，一定要试做看看！材料：巧克力流心馅：巧克力酱65g，64%黑巧克力30g，黄油15g，淡奶油95g，牛奶20g，玉米淀粉15g巧克力馅：巧克力120g（64%黑巧80g+41%牛奶巧克力40g 黑巧不够了），鸡蛋3个，牛奶50g，奶油45g，可可粉7g，中筋面粉35g，澄粉35g，细砂糖50g巧克力月饼皮：巧克力酱120g ，广式月饼粉150g，葵花籽油50g，可可粉 6g做法：巧克力流心馅：1. 巧克力酱加入黑巧克力 隔水融化2. 黄油+淡奶油+牛奶混合倒入锅中加热 直到黄油融化 再倒入巧克力酱内混合搅拌3. 最后筛入玉米淀粉 搅拌均匀4. 挤到模具内过夜冷冻（过夜都冻不实 拿出来马上化 建议用一个取一个）**流心馅建议提前一天做 第二天再做内馅和饼皮巧克力馅：1. 鸡蛋打入盆内 加入细砂糖 搅拌至糖融化2.…