水果是属于含水分较多的食物，就连好处有很多，但是种类也多。水果也是很多人最爱吃的一种，特别是在业余时间的时候总会吃上一两个水果来进行补胃，多吃吃水果总是好的。但是，吃水果要适量的吃，而不是大量，毕竟有些水果吃多了会上火或是导致小毛病找上你。近期，根据广东中山爱尔眼科医院近日先后诊治两人疑因过量食荔枝影响眼睛。据该院主治医生张艳莉表示，46岁病人吴先生突然视力下降，眼前白花花一片什么也看不见，10多天前吃了很多荔枝。而另一患者廖先生有糖尿病，在短时间吃了很多荔枝，有天忽然一只眼睛眼皮抬不起来。经检查，吴先生患上白内障，需进行白内障手术治疗；廖先生则是因为眼周神经麻痹导致眼皮下垂。此外，张艳莉表示，吃大量荔枝加重白内障病情；吃荔枝后血糖升高，引起眼部周围神经病变，眼神经麻痹导致上睑下垂。根据《上海食品安全网》指出，夏季来临，很多人的三餐都是水果来配。但近日，关于荔枝的消息也是层出不穷。这也包括了，荔枝吃多了容易得"荔枝病"……、过量食用荔枝后果很严重，会致死……、空腹不能吃荔枝……等。这一下让很多人慌了神，吃荔枝一颗接一颗，真的会夺命？荔枝不能空腹吃？什么是荔枝病？荔枝病，实际上就是现代医学认为的一种"低血糖症”。这意味着，一次吃大量或空腹吃荔枝导致低血糖而引起的交感神经兴奋症状叫做“荔枝病”。那么导致这种“荔枝病”主要有两个原因：1.因为荔枝含有较多的果糖，而果糖在体内转化为葡萄糖或合成糖元的代谢过程，需要一系列酶的催化才能转化改造。如果一次大量摄入太多果糖，体内来不及提供足够的转化酶，结果血液中存在大量的果糖，刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素来降低血糖。2.果糖太高，也会抑制肝葡萄糖产生，从而导致血糖进一步降低。特别是机体处于饥饿状态，血糖含量（即血液中葡萄糖的浓度）较低时，摄入过多果糖，大脑可能会受到已进食的错误信息。荔枝吃错了真的会致命？一次进食大量鲜荔枝或者空腹进食荔枝后引发的低血糖者常常出现出汗、眩晕，面色苍白、疲乏无力、心跳加快、口渴、饥饿感等，若不及时采取救治措施，还会发展到四肢发冷、脉搏细弱、血压下降等。尤其是儿童，很可能在数小时内死亡。如何预防荔枝病？ 1.不要一次吃太多荔枝吃荔枝一定要适可而止，正常成年人一次最多吃10-15颗，幼儿、体弱食量小者和糖尿病人每次3-5颗。2.不要空腹、久饿和早餐前吃荔枝，更不能拿荔枝当食品充饥吃荔枝后，一旦出现头晕、恶心、出冷汗等症状，要及时大量补充葡萄糖水、普通砂糖、方块糖、冰糖水和白面包馒头片等。最后根据专家建议，2岁以上健康人群建议每日食用300克水果。而过多的摄入水果，或者以水果充当三餐来减肥，可能会因果糖摄入过多而导致能量过剩。总而言之，水果要适量的吃，而不是大量的吃！你们GET到了吗？资料来源：星洲日报、上海市食品安全网
可能你听说吃多荔枝会上火！但是，你们知道孕妇吃多荔枝也是有危险吗？根据报道，中国贵州有一名准妈妈小如，自从知道自己怀孕后，一直狂吃水果就一直没停。后来才知道，小如想要自己的孩子皮肤白皙，因此相信偏方一直吃水果。可谁都没有想到，怀胎9月离预产期只有1周时，她却痛失腹中胎儿。据小如丈夫透露，小如没有按照要求定期产检及测量血压，怀孕的24-28周的糖耐量试验筛查也没有做。甚至为了生下皮肤白皙的漂亮宝宝，她每天吃水果。丈夫还提及到，不是一粒粒的吃，而是一斤一斤这样吃下去，就连荔枝也是这样吃法。然而距离预产期只有一周时，小如察觉到异样，感觉肚子里宝宝一动不动。同时，她感到下腹部一阵紧缩，阴道竟分泌出了褐色分泌物。随后夫妻俩便到附近医院检查。让人痛心的是，B超发现小如的宝宝已经胎死在里面。更令人惊讶的是，小如的随机血糖高达26mmol/L，血压170/100mmHg，医生紧急给予降糖降压措施，并将她转至杭州市第一人民医院产科。经医生调查结果显示，原来令到胎死腹中的罪魁祸首是水果？！医生表示，孕期的血糖不正常会危害母亲和胎儿的健康，导致自然流产、胎儿异常、先兆子痫、胎儿死亡、巨大儿、新生儿低血糖、高胆红素血症和新生儿呼吸窘迫综合征等巨大风险。而小如的糖化血红蛋白高达15.2%，正常参考范围是4%-6%。如此高的血糖很可能导致患者发生糖尿病酮症酸中毒甚至高渗性昏迷，对胎儿的影响就更不用说了。虽然吃水果都是为了健康，但是好的东西一直被错误使用，也会反映出不好对的效果。所以，大家还是选择适量的，而不是大量。资料来源：中国报、健康界
新年的脚步越来越近，你已经准备好过新年的东西了吗？一直以来我们都以为新年必吃的水果只有橘子，其实除了它还有其他寓意非凡的水果，所以确保以下这些象征好运气的水果在你的购物清单上，让你新年，新开始，烦恼走远远；新生活，新希望，每日都快活；新目标，新梦想，好运挡不了！#1 桃子我们都知道福禄寿代表高寿的寿星，一手持寿桃代表长命百岁，但是我们却不知道，原来桃子的不同部分，代表着不同的东西。桃花被认为是幸运的，而桃果本身则是长生不老的象征，桃树象征着长寿，而桃花瓣象征着爱与幸福。（图/ninjason）#2 黄梨新年期间，除了橘子相信大家也常见到黄梨的踪影。华人家庭接财神的时候，有怎么少得了黄梨呢？甚至还做出美味可口的黄梨挞年饼！这是因为黄梨经常象征着运气和财富，与福建语中的“Ong Lai”，意指财源滚滚来！（图/steph92）#3 石榴石榴有着生育和丰富的象征，人们通常建议新婚夫妇在家中摆放石榴的艺术品或符号，以吸引家人的运气和生育能力。中国有个皇帝爱吃石榴，那就是武周开国皇帝－－武则天。（图/wadherafruits）#4 红苹果别以为华人喜欢红澄澄的东西，所以红苹果经常出现在家里的神台上。实际上，它是象征着幸运和财富，“苹”字谐音“平”，也具有平安的意思。以前，苹果被认为是一种奢侈的水果，因为某些苹果品种只能在韩国和日本的部分地区种植成功，这意味着当时的中国不得不进口这些舶来品，自然地红苹果的价格就变得不便宜。（图/jccards）#5 柚子柚子外形圆圆的，象征着团圆，一家人团团圆圆、平平安安。 如果你想在农历新年期间享用柚子，请购买一对，意指：所有好事都成双成对！此外，柚子与粤语的“又子”同音，被人们认为有添子添孙的吉祥寓意。（图/wellness-trends）#6 荔枝我国没有生产荔枝，所以在新年期间，一般上都会在礼篮中见到罐头荔枝的倩影。荔枝是一种吉祥的水果，红色代表幸福和吉祥。中国古代四大美女之一的杨贵妃爱吃荔枝，后来她迷倒了唐明皇，所以荔枝果实也是浪漫，美丽和吉祥的神话象征。（图/healthline）#7 葡萄种一颗葡萄种子却结上万个果实，成串多粒的，因此葡萄象征着“多子多福”，寓意人丁兴旺，也寓意着一本万利。（图/jeneyeo）#8 杏子由于杏色艳丽，通常被用来象征财富和黄金。杏子就像桃子一样，不同部分也象征着不同的东西，杏子果实经常被用来代表女性的优雅和美丽。（图/sohu）看完上述的介绍，记得在新年前入手一些哦！祝愿你：2021年名声高扬，吉牛祥瑞好运照！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
最近浮躁吗？不妨做个淡雅清新的小蛋糕！此系列的蛋糕，没有缤纷色彩，却多了一份恬静，可以使烘焙者抑或是品尝者洗涤身心，把一切烦恼儿随风飘去！为你整理了8种蛋糕的做法，希望治愈系的蛋糕可以使你的心情瞬间好起来！一起看看吧！【伯爵红茶蛋糕】By小红书作者：切糕森系伯爵红茶蛋糕，自己做没有添加色素，简简单单的蛋糕更健康，做起来也不复杂！食材：A：细砂糖15g 、玉米油45g 、牛奶60g、红茶粉8g 、蛋黄5个、低筋面粉52g。B：蛋清5个、细砂糖35g。烤盘28*28做法：1. 将A细砂糖和玉米油搅拌至乳化，依次加入牛奶、红茶粉和蛋黄搅拌均匀,每加一个都搅拌均匀，最后加入低筋粉翻拌和画Z搅拌均匀.2. 蛋清分三次加入细砂糖打至大弯钩.3. 蛋清分2-3次和蛋黄糊翻拌均匀倒入垫油纸烤盘。4. 放入预热好的烤箱，上下火140度20分钟、170度10分钟。5. 放凉脱模，切掉四个边边再平均分四份。 小贴士：夏天奶油不稳定，坐冰水比较安全，抹奶油需要练习。【樱花慕斯蛋糕】By小红书作者：辛墨墨的小食光小巧的樱花点缀着白色的蛋糕体，清新淡雅，代表着纯洁浪漫的爱情。在慕斯蛋糕的上面撒几朵樱花，成品美不胜收，令人陶醉！食材：蛋糕体：六寸蛋糕胚2片 、早餐饼（饼底）80克 、黄油（饼底）50克。慕斯糊：浓稠酸奶150克 、淡奶油200克 、吉利丁粉10克 、纯牛奶50克 、细砂糖30克。镜面装饰：温水100克 、吉利丁粉5克 、盐渍樱花7-8朵 、细砂糖20克。做法：1. 六寸戚风蛋糕胚切下两片将边缘剪掉一圈。2.…
荔枝果肉有种让人吃了还想再吃的甜香鲜味，做成甜品和饮品更加让人欲罢不能啊！今天小编就为大家介绍8款少女心爆棚的荔枝甜品和饮品的做法，甜而不腻，特别清爽的口感！ 荔枝蛋糕 BY 朵儿姑娘夹心部分是玫瑰口味的奶油和荔枝果肉，蛋糕部分朵儿做了一层一层的渐变粉红色，少女心炸裂。材料：🌹玫瑰蛋糕：玉米油25g，牛奶30g，低筋面粉45g，玉米淀粉15g，鸡蛋3个，白砂糖40g，玫瑰食用色少许🌹玫瑰奶油：淡奶油250g，白砂糖15g，荔枝适量，玫瑰纯露半瓶盖做法：1. 蛋黄蛋清分离，蛋清放入无油无水的容器中备用2. 玉米油、牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉、玉米淀粉拌匀，加入蛋黄，搅打成均匀的蛋黄糊。3. 蛋白加入白砂糖打发至提起有弯钩状，将打发好的蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，分成4等份，加入食用玫瑰色，分别调成4种渐变粉色。翻拌均匀倒入 模具中，烤箱预热，上火150下火130度，烤20分钟4. 淡奶油加糖打发，加入玫瑰纯露拌匀，每一层蛋糕都均匀抹上奶油，撒上荔枝果肉，最后在蛋糕表面装饰上几颗荔枝，完成爆浆炼乳冻荔枝 BY 滋滋的小宇宙这款冰冰凉凉，糯几几的口感完全就是荔枝冰淇凌的赶脚哇～ 材料：一盒荔枝～尽量选择个头大一点的一支草莓口味的炼乳做法：1. 准备一盒荔枝，用小剪刀将果核取出后泡盐水20分钟，这样可以不担心吃多了上火2. 整齐的摆放在冰格上，在荔枝中间挤入草莓炼乳3. 冰箱冷冻4小时即可 荔枝抱抱卷 BY 摇摇c酱以下解锁一款能搭配这些饮品的荔枝甜品吧！ 材料：鸡蛋 2个，玉米油 20g，牛奶 25g，低筋面粉 34g，细砂糖 30g，玉米淀粉 4g，淡奶油 150g，糖粉 12g，柠檬汁，荔枝，玫瑰花茶，食用金箔…
红毛丹不止是大马人民所熟悉的热带水果之一，也是东南亚国家十分火红的水果呢！它红色的外壳下包裹着白色的果肉，鲜甜十足！但在西方国家却不见红毛丹的踪影，可见红毛丹在外国人眼里是十分罕见的水果，因此不知道怎么打开它来品尝应该也很正常吧？近日，网络上就疯狂流传了一支影片，让亚洲网友们看了哭笑不得！一名美国少年在抖音上上传了自己吃红毛丹的影片，由于他并不熟悉这一类热带水果，想要吃里面的果肉该怎么办呢？于是，他找来了削皮刀削掉红毛丹的外皮，以为这样就能见到里面白白嫩嫩的果肉了！从影片中，我们可以看见一颗红毛丹被抛到桌面上，然而背景却传出困惑的声音，喃喃道：”不知道这是什么水果？“随后，少年便开始用削皮刀来削红毛丹，并且直呼：”What the......！“也许是觉得用削皮刀很奇怪，后来少年也换了另一种方式，直接拿出一把小刀把红毛丹从中间切开。切开一半后，看到果肉的少年也再次惊呼道：”这很奇怪！“一脸懵的少年把影片上载到抖音后，他也在留言处询问网友们：”这究竟是荔枝还是红毛丹？“，借助网友们的力量找寻答案。影片曝光后，也吸引了不少积极的网民来替他解答，有的站边荔枝，也有的站边红毛丹。但也有部分的网友被他神奇的打开方式给吸引，忍不住告诉少年：”不是这样开红毛丹的“、”红毛丹不是拿来削的“、”记得用你的手拿来吃，还有别吃掉果核“。 甚至还有网友在底下留言教导少年，如何正确地打开红毛丹。对于此事，你又有什么有趣的想法呢？一起来和小叶子分享吧！