说到大马的美食,相信很多人都会脱口而出的列出Nasi Lemak!在大马,在街边就能买到最传统的Nasi Lemak。被报纸和香蕉叶裹着,一打开就能看见红红的sambal、椰浆熬煮出来的饭、江鱼仔、花生、半颗鸡蛋...想到都流口水!但关于这道美食,身为大马人的你对它的了解有多深呢?1. 并非马来西亚的官方美食代表Nasi lemak在很早就出现在大马了,更是在很久以前就成为了平民美食。但你知道吗?即使经过多年的历史,但直到现在,它仍然不是我国的官方国菜喔!针对此事,我国快餐店McDonald's还曾经发起过联署,号召正式把它纳入国菜的行列!(图源/Sunah Sakura)2. 热量很高别看它小小一包,貌不惊人,吃也吃不太饱,但其实它的脂肪量高达25g!如果只是单单吃,那也有423卡,但如果你不满足,另外再加炸料或咖喱的话,至少也有657卡!所以要减肥的人千万不要经常吃啊!(图源/Malay Mail)3. 被当作日常早餐,其实对身体不太好Nasi lemak香喷喷的,一大早来吃上一包,一天都有精神了!虽然它经常被当作日常早餐,但你知道吗?其实它对健康的危害很大,因为它属于高脂肪、高热量、高糖分的食物!根据早期报导,用椰浆煮出来的饭含有大量脂肪,灵魂sambal则有很多食油和糖,再加上炸鸡,对胃消化是很重的负担啊!(图源/Twitter)4. 并非只有马来人才做得出放在以前,或许你会看到卖nasi lemak的通常都是马来人。但随着时代的发展,连华人和印度人都能做出非常正宗好吃的nasi lemak!有的甚至还自己加料,比如酿豆腐、咖喱鸡腿、咖喱山猪肉等配料,十分丰富!(图源/KL NOW)5. 在国内很吃香,在国外曾受批评虽然nasi lemak在我国是人人都爱的美食,但它曾经被英国的《每日电讯报》主编公开批评味道很糟糕!她当时是这么写道:“看,咖哩鸡肉,配上无力的水煮蛋,还有带臭味及黏糊糊的江鱼仔”只能说,喜好不同吧!(图源/Twitter)6. 很便宜?它也能卖高价!虽然在马来西亚的街边,我们只需RM1到RM5就能买到平靓正的nasi lemak,但同时它也能卖到高价喔!比如在新加坡,就有人推出了龙虾椰浆饭,一碟要RM69!(图源/南洋商报)此外,在荷兰,一包普通的nasi lemak就能卖到RM50! (图源/SAYS)看完这一篇文章,你是不是对Nasi Lemak有了全新的认知呢?虽然它并非我国的官方美食代表,但再全马人民的心中,Nasi…
最近真的很流行“土豪级”的Nasi Lemak,而在槟城的Padang Kota Lama这里就有一个非常值得推荐的小黑货柜箱,这个货柜箱售卖的正正就是土豪级的椰浆饭! 【Projek Nasi Lemak Box】 地址:Padang Kota Lama Penang, Malaysia时间:1130-1500;1900-2300(星期三休息)脸书: Projek Nasi Lemak Box 【Projek Nasi…
还记得我们之前有分享过一家龙虾的椰浆饭引起很多回响,很多网友都跑来问阿编这个龙虾椰浆饭在哪里可以吃!(看来大家很富有~😂)那时候就只有新加坡有得吃,现在阿编是要给大家带好消息来的!Cheras区已经可以吃了哦~~~ 【Nasi Lemak Tepi Jalan 1996】 地址: D1-28-G, Block 7, Jalan Dutamas, Taman Dutamas, Belakong, Cheras, 43200 时间: Monday…