续part 1的Q弹软滑、鲜香满口丸子花式做法，甜甜圈姐姐在part 2同样为大家找来了5款丸子的不同做法！一起来看看~1. 香菇鸡肉丸 BY：陈可可的味道香香脆脆嫩嫩的香菇鸡肉丸子，大人孩子都爱吃，快学起来吧~材料：鸡胸肉400克、香菇5朵、胡萝卜半根、淀粉30克、鸡蛋一个、姜蒜少许 方法： 1. 将食材分别洗净，鸡胸肉剁成泥，香菇、胡萝卜切碎。2. 将鸡肉泥、胡萝卜和香菇碎混合，打入一个鸡蛋。3. 倒入两勺生抽，一勺蚝油，一茶匙白糖，半茶匙盐，适量黑胡椒粉，加入玉米淀粉，沿着一个方向搅拌上劲。4. 戴上手套，虎口捏出球形（也可以手揉成形）油温6成热，小火下锅炸至表面金黄。5. 喜欢脆一点就炸金黄捞出，开大火复炸一分钟就好啦。2. 莲藕肉丸 BY: 草莓味的鱼这样做外脆里嫩，好吃到停不下来~材料：猪肉200g、莲藕2节、鸡蛋1个、姜蒜末、葱花少许，玉米淀粉50g 方法:1. 猪肉剁成碎，莲藕去皮切碎混合。2. 加入姜蒜末、葱花，磕入鸡蛋液，加淀粉，加两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许胡椒粉，半勺白糖，一勺食盐沿着一个方向搅拌上劲。3. 锅里油温烧热，用筷子试试冒小泡泡就可以。4. 左手虎口挤出肉丸，右手拿勺子捞到油锅里炸5-6分钟左右。3. 红烧糯米丸子 BY：陈晓 肉香嫩滑，营养翻倍，没有不爱的‼️材料：糯米、肉馅、葱末、姜末、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡蛋、面粉、水淀粉方法：1. 备好食材，糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右。2. 将浸泡过的糯米淋干水分，放入锅中，大火蒸30分钟。3. 姜葱切末。4. 调肉馅，加葱姜末，蚝油一勺，生抽一勺，胡椒粉半勺，盐1勺，鸡蛋一个，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。5.…