Maggi Goreng

外国人最爱的Mamak档食物排行榜!Maggi Goreng上榜了!Roti Tissue竟只排名第四?!

相信许多人都喜欢在嘛嘛档喝茶聊天,因为嘛嘛档不只是价格大众化,而且还有许多美食的选项。实际上,不只是大马人爱到嘛嘛档,许多来到马来西亚一段时间的外国人,也很喜欢到嘛嘛档吃东西。这里,就让笔者为大家盘点8个外国人最喜欢的嘛嘛档美食吧!1. 印度煎饼 Roti Canai 不用质疑,印度煎饼绝对是外国人最熟知的嘛嘛档美食。不仅是价格便宜,配上各种酱料味道也是非常美味的。最主要的是,大马印度煎饼的变化是全球最多的,单是说得上的名字就有好几种了!(图/Kuali)2. Maggi Goreng 外国人对大马的Maggie Goreng情有独钟,不少在大马读书的外国学生都爱上了这个用料简单,但却奇异般美味的食物。如果再加上一粒荷包蛋,再挤些桔子汁,那简直就是人间美味啊!(图/newmalaysiankitchen)3. Nasi Pattaya 虽然名字叫Pattaya,但和泰国的Pattaya一点关系都没有。其实这道菜是源自于马来西亚,将鸡肉炒饭用薄煎蛋或煎蛋卷覆盖或包裹而成,通常会和辣椒酱、番茄酱、黄瓜片或虾饼一起食用。由于口味适中,而且有着浓浓的蛋香味,因此也成为了许多外国人眼中的嘛嘛档美食。(图/asianinspirations)4. Roti Tissue 外国人实际上是被Roti Tissue的外观给惊艳到,因为一个煎饼居然可以弄成一座很高的金字塔,这完全出乎了外国人的想象。不仅如此,一些创作能力强的嘛嘛档,还可以将Roti Tissue制作成各种造型,比如之前轰动一时的Roti KLCC。Roti Tissue非常的薄,甚至可以说薄到如同纸片一样,这也造就了它独特的香脆口感。(图/jazmyn)5. 印度烤鸡 Ayam…

6 years ago

Mamak又推出了疯狂的料理!Milo搭配Maggi Goreng和粿条到底是什么体验?

马来西亚绝对是一个美食天堂,不管是什么类型的美食都有,包括令人感到匪夷所思的黑暗料理。早前因为制作Roti Canai KLCC等一系列创意嘛嘛美食的嘛嘛档Restoran Aliff,已经成为了时下最夯的嘛嘛档之一,而且陆续制作奇怪且超级疯狂的创意料理,日前,Restoran Aliff又在它的面子书上传最新的创意美食,而这次他们终于把魔掌伸向了Milo。。。这个最新的作品就是“Maggie Milo”,在已经炒好的Maggi面上,均匀的铺了一层Milo粉末(本大侠这时才醒悟,我都做了Maggi Soup Milo,做么就没有想到Maggi Goreng Milo呢!)。尽管看到这个帖子的网友,大都对这样的搭配感到困惑和不解,也有不少人质疑这“Maggie Milo”的味道。不过令人感到惊讶的是,更多网友大喊“接受挑战”,有些网友甚至在帖子的留言中标记了他们的朋友,要求他们去接受“挑战”。如果你以为他们只推出了一款“Maggie Milo”,那你就错了!Restoran Aliff的魔掌可不是那么简单,早在“Maggie Milo”的前2天,他们已经推出了炒粿条加“Milo煎太阳蛋”(Kuey teow goreng telur mata Milo)!看那太阳蛋上面满满的Milo粉末,这样的搭配简直就是不可思议,让人不禁好奇Restoran Aliff的厨师,脑部究竟是什么构造,为什么尽想出这样疯狂的食物菜单呢?虽然不知道有多少个人愿意去尝试这两道Milo料理,不过无可否认的,这样疯狂的创意美食的却为Restoran…

6 years ago