马来西亚由多元种族组成，所以不论是文化、习俗甚至食物都有不同的口味，有的甚至还延伸出“只有大马人才看得懂”的菜单。日前，一名外国网友通过小红书发文，显示他通过外卖平台叫嘛嘛档时，由于菜单十分特别，让他百思不得其解，于是发文询问网友。
原来大家都不排斥去Mamak档约会？新一代交友神器“BeeBar”早前针对500名大马用户展开问卷调查，发现有61%的大马用户并不介意在Mamak档约会！（图片来源：网络）在这项调查中，有70%的受访者在成功邀约见面后，都会把第一次约会地点选择在餐厅，这样才有足够的时间互相了解、认识彼此的性格。一般上，女生都把快餐店、奶茶店等列为最雷的约会地点，但这项研究发现有61%的受访者并不介意在Mamak档第一次约会。但有44%的受访者会更倾向在约会时纯“喝饮料”，因为担心吃饭的模样和适量会影响自己在对方严重的第一印象。（图片来源：网络）至于聊天话题方面，75%的大马女性更喜欢男性可以主动开聊，同时期待男生在成功配对后可以抛出有意思的话题，而不是纯打招呼。但也有少部分的女性会主动打开话题，当中以雪隆女性为多数。不少女生也认为应该从“大众话题”，例如兴趣爱好、喜爱的餐厅、时事流行的话题切入，同时也应该以“问句”做结尾，这样才比较有聊天互动感。（图片来源：网络）对此，网友们都表示如果是有意发展，在哪里约会都一样。“吃Omakase又如何？最后还是没有在一起。””等下露出真面目会吓到对方。“”刚开始约会时，女生大多数都只是喝饮料而已，肚子饿也不敢吃的。“”也不是所有mamak档都可以。“”当年和我太太约会最喜欢就是mamak 档。“看来以后就会在Mamak档看到一对一对情侣咯~资料来源：中国报*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
路边用餐真的很危险！出外用餐的时候，一般人会选择在餐馆用餐，还是会毫不犹豫地坐在大路边大快朵颐呢？其实你知道吗？坐在路边用餐，其危险性真的比起坐在餐馆用餐还要高很多很多的！历年来，路边食客被撞伤或亡的新闻实在是太多了，如果有得选择，你还会选择在路边用餐吗？（1）路边食客被撞亡这起案件发生在2018年沙登怡观园一家美食中心，当时一辆四驱车不知何故撞向在路边用餐的食客，导致一名华裔女子当场毙命，3名男女蒙受不同程度的轻伤，被送往医院治疗。肇祸司机弃车而逃，当时警方套取车上的指纹以鉴定司机的身份。( 图片来源：东方日报）（2）五脚基喝茶被撞亡另一宗2018年事件，原本打算出任监票员的沙巴人民复兴党里巴区部主席哈里斯莫拉尤（当年56岁），因为在五脚基吃东西，而遭遇飞来横祸丧命。休旅车直接冲进五角基，该民死者因为背向停车位置，来不及逃命而当场死亡。该起事件也导致另两名党员受伤。( 视频来源：光明日报）（3）嘛嘛店违法在停车位摆桌椅，导致食客被撞亡该事件发生在2010年雪兰莪巴生区，当时某嘛嘛店在车子停泊处违规摆桌椅让食客享用美食。当时肇事的车主刚启动引擎，即失控向前冲，导致撞死当时背向马路的死者，身体断成两截，当场死亡。事后肇事司机隔日到警局自首。许多民众受《光明日报》访问时说，不敢在大路旁用餐了。（4）轿车撞向嘛嘛档路边桌椅，导致食客被撞伤。该事件发生在2019年新山区，当时嘛嘛店摆桌椅在泊车位，以容纳更多食客。当时一辆轿车撞向嘛嘛店，导致正用餐的3名食客被撞伤。轿车撞伤人后，还撞向停在嘛嘛店外的货车，现场一片狼藉。( 图片来源：e南洋）（5）休旅车撞嘛嘛档导致两人受伤该起事件发生在2017年，隆市文良港某肯德基家乡鸡快餐店附近。肇祸司机失控撞向路边嘛嘛档，导致食客被撞伤，所幸并无生命危险！( 图片来源：星洲日报）（6）的士闪避摩多，撞向嘛嘛档一辆的士为了闪避反方向来的摩多而失控撞向嘛嘛档，导致四名食客以及该的士司机皆受伤。该起事件发生在2017年新山区Taman Cahaya Masai的某间嘛嘛档。不少民众接受《光明日报》访问时说出：大马天气炎热，大多数会选择在路边用餐比较凉快，但是曾经差点发生意外事件，因此和友人达成共识以后不再路边聚餐。业者不应该为了赚更多的钱而对顾客的安全置之不理，意外的造成能成为爱在路边吃东西的食客们的反面教材，意外无处不在，必须提高警惕！今后不敢在路边用餐了！其实，在路边用餐，其危险性本来就很高。如果可以的话，不要再选择靠近马路边用餐了；业者也必须提高警惕为食客们的安全着想，即可避免车撞人的意外发生。以上文章资料来源：东方日报 、光明日报 、光明日报 、e南洋 、星洲日报 、中国报
2019冠状病毒（COVID-19）的侵袭，使得我们已经有很长的一段时间无法向以往般堂食了。对我们许多人来说，真的很怀念堂食的日子，那种沉浸在顾客们交流的环境，吃着最新出炉的美食，却是很久都没有拥有过。幸好随着越来越多人接种疫苗，许多地方也开始允许已经完全接种疫苗的人的堂食。不过隔了这么长时间，第一次去堂食时难免会有一些激动，就如这名男子在堂食时居然哭了起来！（图/@kenanganmengusikjiwaaa ）日前，短视频平台TikTok上疯传了一段视频，视频中可以看到一名男子在Mamak档喝了一口「Teh Tarik」，居然无法控制的流下了眼泪，甚至之后还哭了起来，还需要向店员要求纸巾来擦拭眼泪。当他被朋友问及流泪的原因时，他表示这是因为自己已经很久没有到Mamak档了。很显然他真的十分怀念到Mamak的日子，非常怀念自己与伙伴们在Mamak档吃东西的时光，如今终于可以回到Mamak档，这份怀念转而成为了喜极而泣的情绪。这个视频很快的在网络上造成疯传，短短时间里面就获得了120万次的播放，以及10.5万次的点赞。不少网友看了视频之后，都感到很有共鸣，并纷纷留言道：“我有同感，兄弟”、“Mamak分子可以感受到这一点”、“很怀念Mamak和足球赛事，记得最后一起听到的Goal非常大声”、“我也是行动管制这么多个月后第一次个朋友喝茶”、“真的很怀念在Mamak喝Teh Tarik”等等。（图/@kenanganmengusikjiwaaa ）还有网友表示因为COVID-19疫情，他们失去了常常在Mamak聚餐的朋友：“如果我们常聚在一起的伙伴不再了那更令人感到伤心”、“我在COVID-19里失去了两个朋友，这视频让我想起和他们一起在Mamak看球的时光”、“确实很久没有在Mamak里吹水了，但更伤心的是这场疫情失去的亲朋好友”。（图/@kenanganmengusikjiwaaa ）相信我们当中有不少人有着同样的感受，我们都在Mamak档留下了很多美好的回忆，能够堂食已经成为了许多人这段期间最希望做到的事情。不过，以现在确诊人数未有大幅度下降的情况下，希望大家还是能够待在家中，以免备受感染。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
很多人在第一次约女孩子时，都会穿得漂漂亮亮，然后安排主题咖啡馆或者高级餐厅来见面。然而对于女性来说，约会地点要怎样才是最好的呢？日前海外约会交友应用程式《JD》特别针对大马用户共700名受访者进行调查发现，尽管接近一半的女生认为首次约会在“高级餐厅”才显示出对方的用心，然而令人感到意外的是，有57%的大马女性认为只要食物好吃，就算是嘛嘛档也可以接受。从这个调查中可以看得出来，大部分的大马女生都爱美食，甚至是掩饰不住爱美食的天性。那么大马的嘛嘛档有什么美食呢？1. Roti canai 印度煎饼嘛嘛档里最受欢迎最经典的莫过于印度煎饼了，不只是制作过程极富观赏性，味道也是非常的好。不仅如此，不同的内陷，以及不同的酱料（Gua），自然也会呈现出各种不同的味道，惊喜十足。要是配上一杯奶茶，那简直是太美味了！(图/murnidiscovery)2. Naan被称为印度式披萨的Naan并不是每一间Mamak档都有卖，但是有卖的味道都是很不错的，尤其是配上浓郁的芝士，芝士在口里爆酱的感觉，配上Naan的焦香味道，简直太惊艳了！（图/denai）3. Maggi Goreng Maggi Mee美极面其实是马来西亚方便面的品牌，由于它历史悠久，因此大马人习惯把方便面、快熟面、公仔面等等都叫做Maggi。伴随着适量的菜心、萝卜丝、指天椒和蒜蓉的炒美极面，再加上一粒荷包蛋和一些桔子汁，味道棒透了！（图/nava-k）4. Tandori Chicken这是一款利用香料和酸乳酪腌过后，再在一种直立式圆形烤炉里烤制而成的印度式烤鸡。吃起来不止香味十足，而且外酥内嫩的口感，非常美味可口。（图/shopback）5. Mee Rojak有吃过印度Rojak面看起来非常简单，只是面、蛋、豆腐、黄瓜等一些配料混在一起，然后淋上酱汁，然而迸发出来的味道却非常美好。这一切都归功于那个特制的酱汁，使得简单的配料变得非常有风味。（图/eatdrinkkl）6. Nasi Goreng Pattaya这其实是将炒饭包在煎蛋里面，然后在外面淋上一些醬汁。虽然名字叫Pattaya，但和泰国的琶提亚没有任何的关系。Nasi Goreng Pattya简直是天杀的好吃，天天吃都不会觉得腻。（图/corianderandgarlic）7. Murtabak和印度煎饼不同，这种源自阿拉伯的食物里面有着厚厚的馅料，比如：羊肉、鸡肉、包菜、鸡蛋等。Murtabak的外皮软中带些酥脆，咬下去香味四溢，在加上特制的咖哩酱，味道令人难以忘怀。（图/unileverfoodsolutions）如果真的有约哪个女生去Mamak档，只要点着7样美食，保证身为吃货的她对你心生好感。相关文章：大马人才懂的15种Local吃法！看似黑暗料理，会吃的都这样吃！2020年度世界10大最好吃美食排行榜！马来西亚这道菜肴排名第7！《全球道地美食目的地》怡保稳坐第一，赢过台湾！Johor上榜引热议！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
嘛嘛档是所有大马人最喜欢去吃东西的地方，在嘛嘛档你可以看到不同的种族坐在一起，叫着经济实惠而且美味的食物。对于很多人来说，嘛嘛档不只是平常和朋友吹水的地方，更是生活中的一部分。虽然早前曾有网友发帖埋怨女生不爱吃嘛嘛档，但却遭到许多女生的反驳。最近Facebook上又疯传了一个与嘛嘛档有关的帖子，帖子上显示一对夫妻在嘛嘛档享用着烛光晚餐。这个浪漫且有趣的帖子，也迅速的获得了网友们的关注。 相关新闻：90后女生嫌弃茶室或嫲嫲档：没有女孩子要吃这些的！网友：90后女孩不背这个锅！知名嘛嘛档昨日在其Facebook专页《Restoran aliff》分享了一组照片，照片中显示一对大马夫妻在Restoran Aliff享用了他们的烛光晚餐。Restoran Aliff嘛嘛档向来以其创意出众的菜式而著名，尤其是它的Roti Canai KLCC。（图片来源：Restoran aliff） 从照片可以看到，这似乎是这对夫妻的朋友为庆祝他们的生日所开的恶作剧。除了有生日蛋糕之外，最让人感到意外的是还有以各种蔬菜做成的花束。不得不说，这对夫妻的朋友真的很有创意。（图片来源：Restoran aliff）（图片来源：Restoran aliff） 这个帖子吸引了不少网友的关注，不到24小时的时间就获得了超过600次的转发。不少网友看到照片后纷纷留言表示“我们的3周年纪念也要在这里庆祝”、“我也要这样庆祝生日“、”太可爱了“、”好有趣”、“难怪你这么喜欢Aliff”。参考来源：Restoran aliff想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
连mamak档也中招了！根据报道指出，位于吉隆坡的南北大厦（Wisma Rampai）知名连锁嘛嘛档Ali Maju餐厅接获指令，即日起暂时关闭14天，其因疑似属下两名员工染上新冠肺炎。(图片来源：网络）据悉，根据老板表示事发时， 自己不在选区，但据接获的消息，两名员工疑似新冠病毒检测结果为阳性，不过究竟是历经检测第几次，是否为最终确诊的检测，店主则尚未知道。因此店主只好跟随，也希望不会有不好的事情发生。(图片来源：网络）除此之外， 而昨天社交媒体疯传，相关部门于今午3时许，针对该店面发布了关闭通知。 据了解，这指令是由联邦直辖区吉隆坡卫生局，援引1988年《传染病预防和控制法令》向该店发出的，并要求进行消毒行动。为了方便进行消毒工作和发生不必要的事件，因此被指令要求关店14天。同时，根据老板表示，旗下店面都严守卫生部的标准作业程序（SOP），采取了适当的防疫措施，以确保防止疫情扩散。(图片来源：网络）最后，老板也奉劝，再本月1至14日间，曾光顾过该店的人士，请现身主动联系卫生部。对此，你们由什么意见与看法？我们可以谈谈！资料来源：东方日报
马来西亚绝对是一个美食天堂，不管是什么类型的美食都有，包括令人感到匪夷所思的黑暗料理。早前因为制作Roti Canai KLCC等一系列创意嘛嘛美食的嘛嘛档Restoran Aliff，已经成为了时下最夯的嘛嘛档之一，而且陆续制作奇怪且超级疯狂的创意料理，日前，Restoran Aliff又在它的面子书上传最新的创意美食，而这次他们终于把魔掌伸向了Milo。。。这个最新的作品就是“Maggie Milo”，在已经炒好的Maggi面上，均匀的铺了一层Milo粉末（本大侠这时才醒悟，我都做了Maggi Soup Milo，做么就没有想到Maggi Goreng Milo呢！）。尽管看到这个帖子的网友，大都对这样的搭配感到困惑和不解，也有不少人质疑这“Maggie Milo”的味道。不过令人感到惊讶的是，更多网友大喊“接受挑战”，有些网友甚至在帖子的留言中标记了他们的朋友，要求他们去接受“挑战”。如果你以为他们只推出了一款“Maggie Milo”，那你就错了！Restoran Aliff的魔掌可不是那么简单，早在“Maggie Milo”的前2天，他们已经推出了炒粿条加“Milo煎太阳蛋”（Kuey teow goreng telur mata Milo）！看那太阳蛋上面满满的Milo粉末，这样的搭配简直就是不可思议，让人不禁好奇Restoran Aliff的厨师，脑部究竟是什么构造，为什么尽想出这样疯狂的食物菜单呢？虽然不知道有多少个人愿意去尝试这两道Milo料理，不过无可否认的，这样疯狂的创意美食的却为Restoran…
我国自从3月18日实施行动管制令以来，我们已经超过一个月没有在深夜时分坐在嘛嘛档吃块飞饼，喝杯茶啦！因此笔者为大家找来一个简单的印度芝士煎饼Cheese Naan和奶茶的食谱，暂时堵住大家的欲望！顶住先！Ok?(图/IG @food_gambler)【Cheese Naan 芝士煎饼/印度披萨】Cheese Naan又被视为印度披萨，是芝士控绝不容错过的煎饼！宅家做一份Cheese Naan还可以加入自己喜欢的食材和芝士搭配在一起呢！太棒了吧！废话不多说，让我们现在就开始做份拉丝的Cheese Naan吧！(图/twitter @encikmakan)食材：300g面粉、1.5汤匙速溶酵母、2汤匙糖、1撮盐、2汤匙酸奶 (yogurt)、马苏里拉奶酪 (mozzarella cheese)、1汤匙发酵粉、80至100ml牛奶、3汤匙食用油。做法：1. 在碗中加入速溶酵母、糖和一些温水。静置几分钟，直到混合物形成气泡状。2. 用另一个碗，加入面粉、盐，酸奶，发酵粉和油，搅拌均匀，然后将步聚1的混合物倒入碗中，搅拌均匀。3. 慢慢加入牛奶，继续搅拌至形成面团。4. 揉面团至少20分钟，然后在面团上面放一块干净的布，静置1小时。5. 在搓面团的桌面撒少许面粉，然后将面团分成小块，每颗重约80g。6. 将每个小面团搓成成球状，静置10分钟。7. 使用擀面棍把面团压平，并在上面加上马苏里拉奶酪，然后将两端折起来密封。8. 在面团上撒些面粉，再使用擀面棍轻轻滚动，压平面团，然后静置30分钟。 9.…
嘛嘛档是马来西亚人吃饭、闲聊最爱去的地方，因为嘛嘛档是唯一可以24/7全天候低价提供美食的地方，甚至严格来说没有一家5星级餐厅能像嘛嘛档那样制作美味的Roti canai或Maggi Goreng。不过嘛嘛档却一直有个问题，那就是卫生并不比其他餐厅好。日前就有一个网友在面子书上帖文，表示他去嘛嘛档吃饭，结果差不多要吃完时， 居然发现盘底有一颗蟑螂蛋！他跟嘛嘛档的员工投诉，结果嘛嘛档员工居然死拗那是红豆！这位名叫贾马尔菲尔道斯（Jamal Firdaus）的网民表示，他陪妻子到位于雪邦的某间嘛嘛档用餐，他非常喜欢这里的炸鸡，不过这次他没有点，而他的妻子则点了一碟炒饭。由于他的妻子吃不完那碟炒饭，所以他帮忙吃，却不料在差不多要吃完炒饭时，却发现有一颗蟑螂蛋在底下。当见到蟑螂蛋之后他们找来那里的服务员，没料对方却狡辩那是红豆。气不过的Jamal Firdaus决定拍片，在服务员和镜头面前切开，来证明那是颗蟑螂蛋。 Jamal Firdaus在帖子里怒轰，表示吃到蟑螂蛋令他完全无法接受，极想呕吐，又忍不住胡思乱想，担心蟑螂会在其体内繁殖。 他也呼吁所有喜欢在嘛嘛档用餐的朋友，吃饭前先检查一遍，避免同样的悲剧发生：“在嘛嘛档饭吃饭的人要小心，食物到的时候先做检查，不要像我一样，到吃完饭时才注意到。今天可能只是蟑螂蛋，但明天可能是蟑螂婴儿、蟑螂妈妈或者蟑螂爸爸！” 这个恐怖的经历引来当地不少网民的关注，不少网民都怒轰餐厅离谱，更发起抵制餐厅的举动：“去向卫生部投诉，食品场所的卫生问题是必须强制停止营业2周来进行清洁”、”在家吃饭吧！那是最好的选择“、“太夸张了！”，”杯葛那家嘛嘛档！“等也有网民指出自己在该嘛嘛档碰过类似的经验，也有网友表示那间嘛嘛档其实很多人投诉过他的卫生问题了，却一直没有改正。 目前该嘛嘛档已在卫生部的勒令下，暂时关闭进行清洁工作。