芒果西米露

【Nestlé Just Milk牛奶可制成的甜品和小吃】好吃营养佳美食轻松做,补充钙质从年轻做起!

提起Nestlé这个品牌,大家很自然联想到Nescafé和Milo,其实该公司还有生产其他食品,其中包括这款「雀巢全脂牛奶」(Nestlé Full Cream Milk),由于美食博主是Nescafé的死硬派粉丝,自然地关注到同一家公司的Just Milk。它含100%的进口成分,让食用者摄取天然的钙和蛋白质,可以帮助骨骼、牙齿和肌肉的生长。如果你像美食博主那样不喜欢喝牛奶的话,不妨把牛奶加入甜品、小吃等食物中, 就可以做成一道更适口的美食了!一起看看做法吧!【甜菜根百香果香草冷饮】By Cindy Chan Li Ting炎热的天气喝一杯冷饮,让人感到无比舒畅!这款冷饮卖相在线,好喝又极富营养,而且超级简单制作,只需将5种食材混合在一起就可以了!食材:(2杯的量)3种水果:1/4颗甜菜根,1粒百香果,1汤匙柠檬汁。2种乳制品:400毫升雀巢JustMilk牛奶(分成一半液体,另一半放入冷冻库冷冻),2勺香草冰淇淋。做法:将所有成分放入搅拌机中,搅拌约10秒钟即可。【JustMilk芒果西米露】By Muhammad Sya'ban Salleh由芒果和青苹果果冻组合而成的完美西米露,制作简单,只需将芒果果浆、苹果果冻和西米放入碗中,然后加入雀巢JustMilk,再添加切丁的芒果作装饰即可。夏日炎炎品尝一碗,凉意沁入心扉,让人心情顿时变得愉悦非常!食材:1颗 芒果适量 雀巢JustMilk牛奶鸡蛋花(可选性)西米:2汤匙 西米1000毫升 水青苹果果冻:1/2杯 果冻粉500毫升 水2滴 青苹果食用色素做法:制作西米:1. 在锅中加入1000毫升的水,把水煮开。2. 放入2汤匙西米,煮至半透明。3.…

6 years ago

【盘点5款椰奶甜品做法】手握椰香十足的椰奶甜品,咬一口凉入心底!

夏季风那么轻柔,椰子随风翩翩起舞,此刻想起极富营养,适合素食者和乳糖不耐症椰奶甜品,能够在炎炎夏日吃上一口真的是大快人心!为你整理5款简单做的甜品,让你在短时间内可以一边品尝椰奶甜品,一边随海风婆娑起舞。【椰奶冻】By小红书作者:Birds tango这款网红椰奶冻只需五个步聚就可以搞定!无需烤箱、奶油、打发,也不需要加一滴水,超级简单做!自制的椰奶冻格外清甜爽口,入口即化,绝对是解暑的最佳甜品!食材:椰子1粒、牛奶1瓶(250ml)、吉利丁片10克、白砂糖15克。做法:先把吉利丁片放进凉水里面泡软,大概2至3分钟,备用。把大约250ml的椰子水倒进碗里,再把牛奶和白砂糖倒入,搅拌均匀。把椰奶倒进锅里加热至60度左右,不需要太热,煮至微微起烟就可以出锅了。吉利丁片沥干水分,放进已经加热的椰奶里搅拌至融化。把椰奶倒入椰子壳里冷藏4个小时就可以了,冷冻好后,取出开吃!小贴士:可以把多余的椰奶倒进容器里一起放入冰箱冷藏。可以根据自己的口味在面上铺上喜欢的水果,口味更佳。喜甜的朋友可以根据自己的口味加多些糖。买椰子的时候记得请店员帮忙开椰子口,尽量开大一点,吃起来更方便。【芒果椰奶西米露】By小红书作者:辛墨墨的小食光这道芒果西米露是效仿香港满记甜品屋的网红甜品做法,口感Q弹爽滑、椰奶味十足深受大家的喜爱。在炎热的天气喝上一碗清凉的芒果西米露,一碗下肚从头爽到脚,瞬间驱走身心的烦躁,令人通体舒畅!食材:小西米50克、芒果适量(最好选用小芒果)、椰浆200克、纯牛奶400克、糖30克左右、清水约1升。做法:将牛奶、椰浆和糖混合倒入小锅中,搅拌均匀。开小火边煮边搅拌,待糖完全融化边缘冒小泡时就可以离火,晾凉后放进冰箱冷藏备用。另起一锅添入足够量的清水烧开,倒入西米搅拌均匀。大火煮开后,改小火煮约10至15分钟,中途要经常搅拌,待西米呈白芯状态关火,再加盖焖15分钟至白芯消失。将西米倒入筛网中,用清水反复冲洗掉表面的粘稠物,就变成晶莹Q弹的西米粒了。芒果去皮切成小丁块。把芒果和西米放进牛奶椰浆中混合搅拌均匀,覆盖保鲜膜或装进罐子中放冰箱冷藏后食用即可。小贴士:两天之内要饮用完毕。西米选择小粒的更容易煮熟,只要煮到白芯状态,关火后用余温焖至白芯消失即可。牛奶和椰浆的比例可以根据个人口味自行调整,喜欢甜的就再加点糖。 【木瓜椰奶冻】By小红书作者:婧妞美食木瓜椰奶冻把椰奶和椰汁牛奶融合在一起,味道更佳,口感更是超级爽口,让人吃得停不下来!常吃木瓜还可以减肥,美容养颜,尤其是女生多吃木瓜益处多多哦!食材:木瓜1个、椰汁160ml、牛奶80ml、明胶片10g、白糖10g。做法:先木瓜洗净,距离顶部4至5厘米处切开。用勺子把木瓜籽掏空,里面再用勺子处理尽量让它的表面变得光滑,明胶片用冷水浸泡至软。牛奶和椰汁融合小火加热,再放入白糖轻轻搅拌至融化,然后把泡软的明胶片放进去轻轻搅拌溶解。椰汁牛奶稍微降温一点后倒进木瓜里,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏2至4小时完全凝固即可。最后,从冰箱取出,切小块就可以开吃啦!小贴士:如果用纯牛奶制作白糖要根据自己口味添加,纯椰汁不加糖也是可以的。作者买的这个木瓜是860g的,所以冷藏的时间按自己买的木瓜大小而定,等全部凝固之后再取出切开即可。 【红豆椰汁糕】By小红书作者:清汤_挂面这款红豆椰汁糕是传统港式小吃,经久不衰的魅力在于椰香十足!香浓的椰汁,软糯的红豆,入口爽滑Q弹,绝对是解暑必备款!食材:红豆层:煮熟的红豆200g、热水100g、白糖20g、吉利丁片10g。 椰奶层:椰汁1袋180ml、牛奶180g、白糖20g、吉利丁片10g。做法:吉利丁片用常温的清水泡3分钟泡软。红豆提前泡发一夜,煮半小时,捞出备用。红豆中加入100g热水后,再加入泡软的吉利丁片,加入白糖,搅拌均匀。红豆层放入冰箱冷藏2小时。接下来做椰奶层,椰汁和牛奶中加入糖上火加热,加入吉利丁融化,椰奶放凉到常温状态。取出已经冻好的红豆层,把椰奶加进去,放入冰箱冷藏2小时。凝固后用刀子把周围划一下,脱模或者直接在玻璃杯做好,直接开吃! 【椰奶芒果糕】By小红书作者:豆苗小厨房这道超级Q弹好吃的椰奶芒果糕,不用蒸!不用烤!简单做之余,入口满满都是椰奶混合芒果的香气,好吃到爆表!食材:芒果3个、椰奶150克、细砂糖10克、细砂糖5克、吉利丁片10克。做法:准备两个碗泡,椰奶和芒果泥中都要用到。吉利丁片用冷水泡软备用。椰奶中加入5克细砂糖搅拌均匀,芒果去皮切小块放入榨汁杯,然后加入10克细砂糖打成芒果泥。椰奶和芒果泥,各放入5克泡软挤干水的吉利丁片,然后隔水放入锅中加热到吉利丁片融化,搅拌均匀。放入微波炉加热也是可以的。准备一个干净的容器,先倒入一层椰奶,不要太厚,然后放入冰箱冷冻几分钟。椰奶凝固后从冰箱取出来,倒入一层芒果泥,再次放入冰箱冷冻几分钟,然后重复这个动作直到全部椰奶还有芒果泥全部用完为止,盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。冷冻好后,取出开吃!小贴士:不要少了加热的步骤,这一步是让吉利丁片融化得更好,过后可以和椰奶、芒果泥完美融合在一起。 笔者介绍到这里,让我们一起宅家做份椰香十足,留香莹润的甜品吧!

6 years ago