槟城充满了玲琅满目美食的岛屿，若我们前往这里旅游，肯定是增磅着回家！然而，对于每日面对着各式各样美食的当地居民来说，似乎能够发现一个隐藏在某个角落的美食所在地就是生活上的一种小成就，如果该店是由有几十年经验的老人家掌舵的话，那更是不得了了！毕竟经过几代人口味严峻的考验，依然能够屹立不倒必定有其魅力所在。（图/penangfoodforthought）吃货来到冷巴柏迈路（Jalan Lembah Permai）必试这里的「良心云吞面」，皆因这家云吞面店是槟城唯一一家以一碟RM3的云吞面和1粒云吞面只售RM0.10而闻名，并且保持经济实惠的价格20多年之久。实际上，这家云吞面并非真的是叫「良心云吞面」，由于它是全槟城最便宜的云吞面之一，因此被广大的吃货认为是凭良心营业而得名。（图/thestar）很遗憾的是在去年的9月份，80多岁的店家颜伯伯已经与世长辞，使得槟城又失去了一个吃云吞面的好去处。据了解，很多时候吃货们去吃并非因为云吞面的味道，而更多的是人情味。看着老人家刻苦耐劳，一年无休靠自己自力更生，试问有谁会不支持呢？曾经到过「良心云吞面」者表示，自17岁开始学做云吞面的颜伯伯，在食材上给的非常慷慨，只需花区区3令吉，你就能得到一碟搭配着青菜和叉烧的云吞面呢！（图/Gerryko Malaysia Media Events & Food）云吞面搭配颜伯伯自制的叁巴酱，辣度适中，味道诱人食欲，即便在炎热的天气下进食也倍感暖心开胃。至于云吞方面，无论是水煮还是炸云吞，售价一律十仙！在物价不断上涨的年代，真的很难在别处找到价廉物美的云吞了。炸云吞炸得香脆无比，一口咬下肉馅散发着肉香和胡椒的香气，让人吃得停不了口。热腾腾的水煮云吞味道也不错，鲜甜的汤底搭配着厚重的胡椒香味，让人食欲大开！而最让颜伯伯引以为豪的是他的汤底是无添加味精，喝了过后不会令人感到口渴。（图/thestar）不幸的是，颜伯伯去年因故头部受伤而去世，其受伤过程如下：2021年7月：第一次摔倒，影响了他的臀部。休养后，他仍然可以在拐杖的帮助下缓慢行走。2021年8月：在抬桌子的时候一时失去了平衡，跌倒撞到頭，头晕两天后，被送往医院进行检查。出院后，虽然他能够进食，但他的病情开始恶化。2021年9月：在21日午夜，颜伯伯开始发出不寻常的喘息声。然而，当救护车到达时，他已经失去了意识。在凌晨3点，医院通知其家人，颜伯伯已经与世长辞了。（图/thestar）68年来，颜伯伯风雨无阻每日工作近10个小时。无论云吞面店有多忙，他都没有雇佣过工人。对于槟城人尤其是吃货们来说，我们失去的不仅是一家好吃的云吞面店，而是失去了一位值得我们赞扬的伯伯。谢谢您，颜伯伯，为我们带来满满的美食回忆。（图/tripadvisor）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】参考资料：TheStar
Pizza Hut于1982年5月19日，在吉隆坡安邦路的耀全大厦（Plaza Yow Chuan）开设了首家门店，也就是现在英特玛购物中心（Intermark Mall）的位置，从1家门店发展成拥有约400家分店，属于我国最大的食品连锁店之一。如今，Pizza Hut在我国已经迈入了第39个年头，也承载了不少人大马人，特别是75后、80后和90后的儿时回忆，现在就让我们一起来看看吧！（图/pizzahutmalaysia）#1 超洗脑的广告歌由于疫情的缘故，大马人民的手机里多了一些外卖热线电话，以备有需要的时候派上用场来解决五脏六腑的问题，然而在90年代，那时候常看电视的老老少少，几乎都不需要借助手提电话的帮忙，就足以把Pizza Hut的外卖热线记牢！原因不外乎朗朗上口的热线号码「755-25-25」，配以简单的旋律，非常的洗脑。当时流行的是英文版的广告，不过YouTube目前只有国语版的。后来，Pizza Hut的外卖热线从「755-25-25」这组号码，改成「1300-88-2525」！虽然新号码没有那么容易被记住，但也不失为大马人记忆的一部分。#2 附有中文的菜单甲：“我问你，Pizza Hut的菜单有中文吗？”乙：“Pizza Hut的菜单一向来有中文的咩？”甲：“以前确实是有的......”不知道何时，中文逐渐消失在大家的眼前......以前翻开菜单，总是倍感亲切的，不是吗？以下是2008年时的Pizza Hut菜单，外文不好的吃货们点食物的时候也不会感到压力。（图/dishwithvivien）（图/dishwithvivien）（图/dishwithvivien）（图/dishwithvivien）#3 蒜茸面包和蘑菇汤去Pizza Hut除了点比萨饼之外，必点蒜茸面包和蘑菇汤！若没有点的话，真的不算来过Pizza Hut呢！蒜茸面包香气饶鼻、勾人食欲，再搭配热腾腾、浓郁无比的蘑菇汤，实属天衣无缝的美食组合。那年代，Pizza Hut的蘑菇汤还掀起了一波复刻风潮，风头一时无两！（图/malaysiamostwanted）#4 无限续沙拉以前，不挑食的小朋友和大人们进入Pizza Hut最快乐莫过于吃一份物超所值的沙拉！那时候一碗才5块多，最重要的是吃货们可以到沙拉吧无限量拿取蔬果和添加喜爱的沙拉酱。有些吃货甚至为了减少到沙拉吧拿取食物的次数，索性把沙拉碗升级成为沙拉塔，而这种超疯狂的举动导致Pizza Hut决定关闭沙拉吧了。（图/Emy…
大马人爱吃快餐的程度，你不需要阅读任何数据，只需踏出门外就能看到不同品牌的快餐店林立，好不热闹！上个月，笔者曾介绍吃货们外国的「McD初代菜单」，这一次旧让我们把目光聚焦在我国，一起来看看我国各大快餐店的「旧菜单 」吧！#1 A&W 艾德熊1963年，Lie Boff家族在马来西亚的东姑阿都拉曼路（Jalan Tuanku Abdul Rahman）开设了第一家A&W分店，写下了我国历史性的一页，因为A&W属于第一家国际快餐店入驻我国市场，这也意味着A&W在我国接近一甲子岁月！虽然如此，你仍然可以在A&W的菜单上，找到许多受欢迎的美食，比如华夫饼、香草圣代冰淇淋，以及他们家最著名的根汁啤酒（root beer）和根啤酒漂浮（root beer floats）。（图/pinterest）以下是2009年自驾快餐通道上的菜单和A&W著名的美食：（图/dishwithvivien）（图/dishwithvivien）#2 KFC 肯德基家乡鸡 大马肯德基家乡鸡于1973年1月在东姑阿都拉曼路（Jalan Tunku Abdul Rahman）开设了第一家分店，那时候的招牌还附有中文繁体字「肯德基家鄉雞」，让华裔消费者倍感亲切。除此之外，当时候的菜单还有一些有趣的美食供消费者选择，其中包括中国茶、甚至还有 Carlsberg、Anchor 和 Guinness Stout 之类的啤酒呢！KFC的业务在我国蓬勃的发展，如今已经从一家门店变成六百多家了！相关文章：关于大马KFC的6件往事Part2！以前的价格便宜到爆，还有啤酒卖？！（图/KFC Malaysia）（图/placesandfoods）（图/blogspot）#3…