美食纪录片

盘点5部必看的美食纪录片!水果中的“舌尖中国”,烧烤江湖气息满满!

所谓“民以食为天”,想必吃货们都有一个通病,那就是大半夜的打开ASMR来观看别人大快朵颐的画面!小编给大家整理了5个豆瓣评分非常高的美食纪录片,让你们可以观赏更高级的拍摄方式,学会在生活中欣赏食材的美~《风味人间2》评分:9.4这算是非常近期的美食纪录片,在2020年4月才推出的,由陈晓卿寻遍中国25个国家地区,拍摄超过300种美食,整体的呈现手法古风感十足,每一个画面都像是武侠小说影视化的效果!第二季节目共8集,内容切入点很精细,而且每一集的片名故意采用贴近武侠小说的名字,所以让人看了非常好奇内容究竟是什么!喜欢金庸小说的小伙伴绝对不能错过啦~《一人食》  评分:8.4推荐给在外租房子一个人过的男孩子女孩子,一个人吃饭也可以很精致!这部片子的独特之处在于富有意境的镜头语言,把生活里很平常的食材加工成一道道精致的料理,同时通过运镜、旁白、字幕传达积极向上的生活态度,治愈你疲惫的心灵~节目共有20集,每集3分钟重新定义“不孤单的食物美学”,治愈城市中身心疲惫的你。《小海鲜》  评分:8.5如果你爱吃海鲜,而且也想自己动手做,那不妨看看这部片子!《小海鲜》记录了浙江三门一带的美食生态和人文魅力,用百姓聚散悲欢的故事线展现出美食为生活带来的惊喜~节目内容只有“讨小海”、“烹小鲜”两集,共8个故事,从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,让你体验沿海地带人民烹煮海鲜的快乐!《水果传》  评分:8.7这简直就是水果中的《舌尖中国》,《水果传》是一款大型人文自然类纪录片,一共2季,12集,涵盖了全球近百种水果!与上几部不同,这部纪录片色彩十分明亮,是让人看了就会活力四射的夏天纪录片~这是一部好看、好吃、好玩的纪录片,丰富的色彩呈现了前所未见的活力四射的神奇水果世界。MCO宅在家中必备的片子非它莫属!《人生一串》  评分:9.0小编觉得这个片子超级酷,将中国人的江湖情怀展现的淋漓尽致,纪录片涉及了30 座城市,5000多家味道一绝的烧烤摊! 烤得冒油的烤肉,撒上孜然、葱和海椒面,一入口就能感受到汁液在口里爆开,搭配一大杯清凉的啤酒,这个夏天值了!这是哔哩哔哩出品的一款关于国人烧烤情结的专题纪录片,现在已经出了两季,每季有6集,均分都在9以上,非常推荐!温馨提示:建议睡前或是肚子饿时观看,绝对会越看越饿以毒攻毒XD部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

强推6部人文美食纪录片!看了不仅肚子会饿,还会让你惊叹这些美食背后的故事!

在众多影视作品中,对本大侠来说最喜欢的并不是电影或者是电视剧,而是纪录片。透过纪录片,可以看到平常看不到的画面,可以得知平常不为人知的信息,可以获得许多额外的知识。早前本大侠曾推荐过6部高质量的地理纪录片,这次将再次推荐6部国外人文类美食纪录片!相关新闻:学地理必看的6部纪录片!与你探索地球起源、人类发展,以及各种人文历史!6部人文美食纪录片1. 《街边有美食》(Street Food):点击进入观看由Netflix推出的美食类纪录片,不过却是把重点关注在各个世界各地丰富的街头美食,更是专注在记录这些贩卖食品的街头小贩身上,描绘他们的故事和生活。美食的纪录片很多,然而这却是第一个真正记录和描绘街头事物的记录片,而是透过这些机头美食,侧面的记录了普通百姓的生活。(图片来源:网络)2. 《不中看的美食》(Ugly Delicious):点击进入观看同样是Netflix出品的美食纪录片,结合了旅行、烹饪和历史,采用每一集都着重介绍一道菜或一个概念的方式,探讨了它在不同地区的制作及演变过程。与大部分着重于色香味俱全的美食纪录片不同的是,这部纪录片并不太着重于事物的外观,更多去探讨事物背后的哲学、文化差异、种族歧视等。(图片来源:网络) 3. 《面条之路》(Noodle Road):点击进入观看这里要介绍的是韩国KBS电视台出品的纪录片,这部以面条为主而展开的记录片曾经获得亚太广播电视联盟(Asia Pacific Broadcasting Union)颁发的ABU最佳纪录片大奖!虽然只有6集,但拍摄团队却跨越了亚洲和欧洲等10个国家,去追溯不同的面试文化和历史,甚至还利用CG技术去讲解面条的发展和传播路径。(图片来源:网络) 4. 《探索美食》(Food Safari):点击进入观看又名《食品远征》,以美女主持人去根据不同的主题走访世界各地的不同美食,以及他们如何利用各种大地的资源和手法去烹调出各种极具特色的食物。 在美女主持人的介绍以及对厨师们的介绍,更可以理解到不同地点的饮食文化,以及各种食材的信息。(图片来源:网络) 5. 《香料之路》(The Spice Trail):点击进入观看香料在我们烹调美食时都会用到的,因此常见所以很少人会去特别留意。这部由BBC出品的纪录片将会带领我们到访香料的发源地,并取探索这些香料如何走上餐桌,成为我们生活上不可或缺的食材。《香料之路》共有三集,分别着重于胡椒和肉桂、肉豆蔻与丁香,以及香草和藏红花。(图片来源:网络)  6.…

6 years ago