抹茶对人体的效益相信大家都不陌生，特别是它抗氧化功能更深得女生们的喜爱。抗疫期间不能出门的女神们在家怎么办？不如自己在家弄个甜品解馋也解压吧！【抹茶慕斯蛋糕】By 小红书作者：阿Sa的养猪日记做法材料很简单，不用烤箱都能做，而且高颜值小清新，很适合烘焙小白和抹茶控哦！食材：牛奶1升、重奶油100毫升、抹茶粉45g、白砂糖150g、淀粉50g、白巧克力300g、抹茶粉适量。做法：1. 倒入牛奶、重奶油、糖、淀粉和抹茶粉入容器内，搅拌均匀；2. 过筛到奶锅中，小火加热，边加热边搅拌均匀；3. 关火，倒入切碎的白巧克力，继续搅拌均匀直至融化；4. 倒入慕斯模具中，冷藏4小时以上； 5. 冷藏好后撒上抹茶粉装，抹茶慕斯蛋糕就做好啦！【抹茶千层蛋糕】By 小红书作者：foodyvideo烘焙小屋这款烘焙新手必学的超火网红抹茶千层蛋糕，一个平底锅就能搞定！一层又一层，满满的把幸福堆积起来！味道中有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘！实在是太幸福了！食材：低筋面粉 120g、抹茶粉 5g、细砂糖 50g、鸡蛋 2个、纯牛奶 330g、黄油 25g、奶油适量。 做法：1. 120g低筋面粉、5g抹茶粉过筛，再加入50g细砂糖、2个鸡蛋搅拌一下。2. 330g纯牛奶分三次加入，每一次都需要等混合均匀后，再加下一次的。3. 加入融化好的25g黄油，搅拌均匀。4. 面糊过滤3遍后，冷冻1小时。5. 取适量面糊倒入平底锅，摊成圆饼。重复此动作，摊出足够多的饼。6.…