芝士蛋糕爱好者们快看过来！今年最火的网红芝士蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】，相信大家都听过吧~外表明明就是烤焦了的蛋糕，可是蛋糕却没有丝毫的焦味，反而是充满着浓郁的芝士味。相信大家在MCO期间都有自己动手做做看了吧！可是呢今天小编要教大家的是"升级版”的爆浆流心巴斯克芝士蛋糕，而且是一次收集了10款不同的口味，让大家可以选择。大家也别担心，做法还是一样很简单！1. 原味巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥材料简单做法更简单啊！只需搅一搅就能烤得蛋糕，吃起来口感顺滑，充满着香浓的芝士味，重点是还会流心！ 材料：奶油奶酪 220克，细砂糖 70克，鸡蛋 2个，淡奶油 120克，盐 1克，玉米淀粉 5克做法：1. 提前把220克的奶油奶酪拿出来室温软化，室温软化后的芝士加入70克的糖搅拌均匀。2. 之后加入2个鸡蛋搅拌均匀，再加入120克淡奶油搅拌均匀。3. 完成后再加入盐和玉米淀粉搅拌均匀即可，制作好的面糊提起来往下流是不会断且丝滑的状态。4. 把面糊过筛后倒入铺好烘焙纸的6寸圆模中。5. 接着放入预热后的烤箱，以上下火220度烤22分钟。6. 烤好出炉后放凉，再放入冰箱冷藏4个小时或是隔夜即可。2. 榴莲巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥 爱吃榴莲的你，千万不要错过这款榴莲巴斯克芝士蛋糕哦~使用百分百的真实榴莲果肉制作而成的，不添加任何香精，爱吃榴莲的你快学起来吧！材料：奶油奶酪 300克，细砂糖 50克，全蛋 2个，蛋黄 3个，淡奶油 110克，榴莲果肉…
抹茶甜品五花八门，抹茶就是有那么神奇让人无法抵挡的魅力。抹茶甜品不仅吃多了不会腻，还会让抹茶控们深陷其中难以自拔！小编今天为大家收集了8款抹茶甜品，抹茶控们快收藏吧~1. 抹茶提拉米苏by小红书作者：@喵酱日食记材料：蛋黄 1个，奶油奶酪 70克，细砂糖 20克，淡奶油 85克，抹茶粉 15克，手指饼干 1包，温水 300-500毫升做法：1. 将冷藏的奶油奶酪取出，放在室温软化。然后将15克的抹茶粉加入300-500毫升的温水搅拌均匀放凉备用。2. 取一个大盆，倒入蛋黄用打蛋器打发，然后加入室温软化后的奶油奶酪继续打发至完全混合均匀。3. 准备一个无水无油的容器，倒入淡奶油和细砂糖用打蛋器打发至能看到打蛋头经过的位置纹路不再消失，提起打蛋头会出现小钩钩的状态即可。4. 取1/3的淡奶油加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的打发淡奶油中继续搅拌即可。5. 把手指饼干浸泡在抹茶液中一会，铺在盒子/容器底部，然后抹上一层奶酪糊，再铺上一层浸泡过抹茶液的手指饼干，最后在铺上剩下的奶酪糊即可。6. 完成后，将抹茶提拉米苏放入冰箱冷藏至少6小时以上。要吃的时候，从冰箱取出切块撒上少许的抹茶粉即可。小贴士：1. 手指饼干浸泡抹茶液的时候，千万别浸泡太久不然会导致抹茶提拉米苏吃起来的口感绵绵湿湿的，很容易散开。建议浸泡大约15-20秒即可。2. 搅拌抹茶粉的温水可以依照个人口味调整抹茶液的浓度，喜欢浓郁抹茶香的可以加入300毫升，如果喜欢淡淡的抹茶清香建议加入500毫升。2. 抹茶玛德琳by小红书作者：@Anier材料：低筋面粉 60克，抹茶粉 5克，细砂糖…