母亲节甜品

【母情节系列甜品Part 2】英女王最爱吃的甜品配方大公开,让妈妈过得像女王!

5月10日的母亲节,大家准备到如何?是不是很想为母亲亲自下厨又没有什么概念?笔者建议您可以看看英国皇家厨师分享的食谱,动起手来让您家的女王在母亲节当天可以享受一下女王式的待遇。笔者为您整理了今年英女王生日蛋糕的食谱,还有她最爱吃的司康和巧克力蛋糕的配方,后者还是延续100多年前的皇家配方呢!(图/pinterest @HELLO! Magazine)【英女王生日蛋糕】4月21日是英女王生日,皇家糕点师在社交媒体上分享了他们制作巧克力纸杯蛋糕的配方。您将需要准备很多食材,但是做出来的纸杯蛋糕可以让家里的女王开心的话,这一切都是值得的。(图/IG @theroyalfamily)蛋糕食材:(15个纸杯蛋糕)15g醋300ml牛奶50ml植物油60g黄油(融化和冷却)2粒鸡蛋5ml香草精250g面粉75可可粉300g细砂糖10g苏打粉100g白巧克力片 奶油霜食材:90g黑巧克力100g黄油125g糖粉(icing sugar) 食用色素(可选性 ,做出各种颜色的奶油霜。)其他:纸杯蛋糕盒子海绵蛋糕做法:1. 将烤箱预热至150°C。2. 将面粉、糖、可可粉和苏打粉放入碗中搅均。3. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入香草精、融化的黄油、油、牛奶和醋搅拌均匀。4. 将步聚3的混合物慢慢添加到步聚2的混合物中,搅拌至粉团光滑无粒状。5. 加入巧克力片,或者是坚果干果之类的也可以。6. 将纸杯蛋糕盒放在托盘上,用金属勺将混合物均匀地加入在纸杯蛋糕盒内。7. 放入烤箱烘烤约15至18分钟,直到蛋糕烤至金黄色。8. 从烤箱取出蛋糕,待凉。奶油霜做法:1. 将糖和黄油搅拌至奶油状,然后加入融化的巧克力搅均。 2. 用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤上奶油作点缀即可。如果您没有裱花袋的话,可以使用茶匙或抹刀。(图/The Royal…

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