柠檬曲奇

【柠檬可制作的8种甜品】酸酸甜甜超开胃,让你吃了一口就停不下来!

无论是甜点主食还是沙拉,永远都离不开柠檬!尤其是柠檬的酸甜清香的口味做出来的甜品吃起来不会腻,而且还带着淡淡的柠檬香气!今天就让小编为大家介绍8款以柠檬为主的甜品吧!希望大家会喜欢~1. 柠檬磅蛋糕 by小红书作者@李痴吃充满满满的柠檬清香,酸酸甜甜的味道超级清爽!重点是0失败~主要的材料也很容易取得~非常适合新手烘培小白学习!【食材】柠檬 1个,黄油 80g,糖粉 80g,泡打粉 3g,鸡蛋 2个,低筋面粉100g,盐 一点/一小撮,白糖 适量【做法】1. 黄油提前室温软化,柠檬皮擦丝加入适量的白糖腌渍2. 软化后的黄油加入糖粉,用刮刀翻拌均匀,再加入打散的鸡蛋液,(蛋液要分少量多次!分次加入!最好分5次!防止水油分离,并使用打蛋器打发!)3. 打发好的黄油加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉状态,再加入一小撮的盐和糖渍的柠檬皮和柠檬汁搅拌均匀4. 蛋糕模具刷油,将搅拌好的面糊倒入模具中,在面糊中间深深的滑一道横,所以在烘烤的时候会开裂~5. 烤箱提前10~15分钟预热。将蛋糕糊放入预热好的烤箱,以175度烘烤35分钟~40分钟。清新甜美柠檬磅蛋糕就完成啦!2. 维也纳柠檬饼干 by小红书作者@不白BUBAI超级好吃的维也纳柠檬饼干,满满的柠檬香气,搭配酥酥脆脆的口感~好吃不腻!做法特别简单,只需搅一搅,拌一拌就能完成!【食材】饼干材料:黄油 175g,糖粉 87g,盐 1.3g,柠檬皮 2g,柠檬酱…

5 years ago