牛角面包食谱

【8种牛角面包的花样做法】口感松软简单易做,多种口味让人欲罢不能!

可颂,是一款口感松软,非常简单做的面包食谱之一。以为长得像个牛角,因此也经常被称作牛角面包。一个牛角面包配上一杯牛奶,就是很完美的早餐了。今天小编为大家收录了八款不同的牛角面包做法,就连新手也可以简单入手。快点一起试着来做吧!松软香甜豆沙牛角面包 By 进击的吃货小小的牛角样式,看起来很可爱!里面加了豆沙馅,松软香甜,很受欢迎哦! 再搭配上牛奶或豆浆营养就更全面用料: 高筋面粉160g, 低筋面粉 40g, 奶粉 8g, 鸡蛋 30g, 细砂糖 20g, 黄油 20g, 红豆沙 30g, 酵母粉 3g, 盐 3g,…

6 years ago

【牛角包花样做法】教你用Roti Planta做牛角包,咸甜皆备!

一提到牛角包,甜甜圈姐姐就会想起求学时期经常吃的一款面包,可以说是百吃不腻。原来牛角包可以那么好吃那么简单制作,看甜甜圈姐姐介绍你就知道了~保证你吃了一口又一口,做了一次接一次哦!手抓饼香肠牛角包 BY:吃货椰椰手抓饼做成牛角包,里面还裹着香肠~这简直是美味到不行啊! 新手宝宝制作也是零难度哦~材料:1. 手抓饼:1张2. 小香肠:3根3. 马苏里拉奶酪(芝士):一小碗4. 蛋黄液5. 芝麻(点缀)以上量能做三个牛角包方法:1. 把手抓饼解冻,不要太硬就行,切成三等分。2. 加一点点芝士(不要贪心加多,烤得时候会漏出来的)再加一根烤肠。3. 从宽的地方开始卷,卷起来的造型就有点像牛角包,周边建议收下口,捏一下。4. 烤盘上铺上一张油纸,放上刚刚卷好的羊角包,涂上蛋黄液,撒点芝麻,颜值瞬间变高5. 烤箱先预热3分钟,放入牛角包,230摄氏度烘烤15分钟。建议10分钟的时候看一下羊角包表面变没变黄,变金黄即可拿出,没黄继续烤。不要烤焦哦~手撕牛角包 BY:尖尖实验室 能手撕的面包,又软又香,无糖无油,全家必备。给小宝宝吃,或者大人都是个好选择。一次发酵,零难度超快手,新手也能一次成功! 材料:酵母 3克、高筋面粉 250克、鸡蛋 1个、牛奶 100克方法:1. 材料混合放入容器,先用筷子搅拌成面絮在揉成光滑的面团,揉好的面团稍微松弛一下,然后擀开成长方形面片,在切成大小差不多的三角形,取一个三角形,从宽的一头卷起来,全部做好放入烤盘,在35-38度的环境下发酵至1.5倍大。2. 发酵好表面刷点蛋液,撒上芝麻装饰,预热好的烤箱180烤15分钟左右,烤好取出放凉。丹麦牛角包 BY;易小焙表皮的酥香,有黄油的香浓。一口咬下去,口腔一下被黄油香味所俘虏,试问,谁能抵受住一只牛角包的诱惑?材料:面包粉:200g  、酵母:4g…

6 years ago