众多水果当中，减肥最常见的水果非牛油果莫属啦！不论是颜色，味道还是营养都非常令人喜欢，最重要的是口感很独特~ 牛油果自身是个营养丰富的水果，特别是含有大量的健康脂肪，适合减肥中使用Keto Diet的朋友们。不过一般上大家都认为牛油果没什么独特，就是这样空口吃，或许吃多了会有点腻。其实那是因为你不懂得这些创意吃法！想要知道吗？Let's Check It Out~（图片来源：小红书）1）牛油果鸡蛋沙拉不知道大家有没有吃过鸡蛋搭配美乃滋酱（Mayonaisse）呢？口感油腻丰富且还有嚼劲，味道还很不错，总是用来夹三文治，简直不要太好吃！今天，为自己做个类似的，尝一尝绝对让你回味无穷！食材：牛油果、鸡蛋、沙拉酱、柠檬做法：首先，煮出全熟水煮蛋之后再将水煮蛋外壳剥掉，放入碗中捣碎将牛油果切半，挖出果肉弃掉种子也在碗中捣碎（注意：切记不要把牛油果壳给丢掉或挖破了）把鸡蛋泥和牛油果泥加入适量地沙拉酱搅拌均匀最后，挤上几滴柠檬汁防止水果氧化，从碗中放入牛油果壳就完成啦！（图片来源：小红书）2）牛油果法式烘蛋平时只见过烤披萨没见过“烘蛋”？教你一起创意吃出有营养的一餐，口感细腻丰富，蛋香味扑鼻而来，口感充足！食材：鸡蛋2个、虾仁6个、小番茄3个、牛油果半个、洋葱适量、黑胡椒、盐、药酒、橄榄油、少许迷迭香做法：准备食材，取出适量的洋葱切丁，将小番茄对半切开，牛油果切片，虾仁去壳洗干净用料酒腌制将鸡蛋洗干净加入盐和黑胡椒等调味料打散，提前预热烤箱在“平底锅”上刷一层薄薄的橄榄油，放入切好的洋葱炒香至金黄色，虾仁和小番茄也稍微煎一煎好了以后加入切片的牛油果，再加入蛋液将铸铁锅放入烤箱里，200°烤15分钟左右 见到蛋液表面凝固已经鼓起来就可以出炉加上一丢丢迷迭香（Rosemary）装饰一下就可以享用啦~（图片来源：小红书）3）牛油果培根鸡蛋三明治之前的食谱太过于艰难，想要找个零失败的？教你制作牛油果三明治，色香味俱全，最重要是0失败，保证别人看了你的三明治便当流口水！食材：全麦吐司、牛油果、培根、鸡蛋、黄芥末酱做法：首先，锅中刷油打入鸡蛋小火煎熟另外加入培根煎熟（注意：不喜欢吃培根的朋友可以以午餐肉代替）将牛油果切片接下来，在吐司上依次加入所有食材，包括牛油果、培根、黄芥末酱和煎蛋，再放上另一片吐司完成以后包裹上保鲜膜最后对半切开，摆盘简单开胃，食物颜色吸引，可以开动了~（图片来源：小红书）4）牛油果虾仁意面平时吃意大利面不是番茄酱就是芝士Carbonara酱？不论你是想要减肥还是想要尝试新鲜食物，一定要自己制作这款意大利面，独特且好吃！食材：意大利面、牛油果1个半、虾仁12个、牛奶250ml、黑胡椒、橄榄油、海盐做法：首先，在锅中煮开水，完成以后放入意大利面，加入一点海盐和橄榄油，煮个15分钟左右另一边先将牛油果的果肉给挖出来，放在碗中，加入150ml的牛奶搅拌成泥完成以后，在锅中加入适量的橄榄油，将虾仁加入煎熟可以开始倒入牛油果泥和意面一起翻炒，加入剩余的100ml牛奶，煮到酱汁变得浓稠最后，加入少许海盐和黑胡椒调味，就可以开吃啦！（图片来源：小红书）5）牛油果开放式三明治刚刚的三明治制作起来还是太难了？教你这款更快更容易制作的三明治，看了立马胃口大开，心情立马变好！食材：吐司、牛油果、午餐肉、番茄、鸡蛋、黑胡椒做法：首先，先将牛油果压成泥，加入少许的黑胡椒调味完成以后像涂抹牛油一样，将牛油果泥铺在吐司上另一边将午餐肉煎熟，煎个鸡蛋再将番茄切片完成以后一一排放在吐司上就大功告成了！这些牛油果的小小创意吃法是不是很简单还令你流口水了呢？赶紧收藏起来分享给你身边那些爱吃牛油果的朋友吧！文章资料来源：小红书-包子子子阿作者