很多时候我们都会一时兴起，买了一大包糯米粉，过后又把它放置在一旁。如果你是因为缺乏一些概念需要做些什么糕点，那么按这篇文章就没错啦！美食博主为你整理8款用糯米粉做的糕点食谱，让你解决被送入冷宫已久的糯米粉，也让你品尝到软糯香甜的糕点，一起看看做法吧！#1【紫薯山药糕】By Yaoyoo颜值在线的紫薯山药糕，家人会误以为你在专卖店买回来的呢！加了糯米粉吃起来口感软糯香甜，淡淡的奶香不会腻口，关键是做法真的很简单！食 材：（12个糕点的量）紫薯200g、山药300g、糯米粉60g、白糖20g(适量）、炼乳2勺。做法：1. 紫薯和山药洗净切块，蒸15分钟，盖上蒸布防止水份进入。2. 紫薯中加入30g糯米粉、8g白糖、1勺炼乳，山药中加入30g糯米粉、12g白糖、1勺炼乳，搅拌均匀揉成团。（面团硬一些，太软了不成型，可以适量多加糯米粉）3. 紫薯分成15g一个球，山药25g一个球，山药球压扁包裹紫薯球，不要全包起来。4. 压入月饼模具，想要脱模更轻松可以刷一点油，最后上锅蒸10分钟，用桂花做点缀，香甜软糯的糕点就做好啦！（熟糯米粉不用蒸，脱模直接吃）#2【桂花米糕】By 美食设计师咻咻这款中式糕点软软糯糯的，配上桂花蜂蜜，散发着淡雅的香气，令人愉悦。所需的材料简单，而且30分钟内就可以搞定！食材：请见下图。做法：1. 将粘米粉、糯米粉、糖粉混合，倒入清水，拌匀。2. 用手将米糕粉搓成粗粒，过筛得到细腻蓬松的米糕粉。3. 将一半的米糕粉倒入模具中，用刮刀轻轻抹平。4. 放上薄薄一层蜜酿丹桂，四周留空不要全涂满。5. 倒入剩下的米糕粉，同样轻轻抹平表面即可。6. 大火蒸20分钟左右，时间不是固定的，要根据自家的火力调整，以最后轻按表面，没有浮粉为准。7. 用抹刀将米糕脱模。8. 点缀一些蜜酿丹桂，撒干桂花装饰即可。#3【抹茶糯米糕】By 风意画简单快手零失败的抹茶糯米糕，无需烤煎三部搞定，糯叽叽超好吃且满足，绝对是抹茶控必学款！食材：糯米粉150克、抹茶粉5克、牛奶210克、细砂糖42克、热水20克、黄油15克。做法：1. 糯米粉、糖、牛奶、糯米粉拌匀。2. 抹茶加热水拌匀，倒入糯米糊中拌匀，过筛，上锅蒸煮20分钟至熟，记得盖保鲜膜扎几个孔。3. 趁温热揉进黄油，垫油纸入冰箱冷藏1小时定型，取出分切。小贴士：揉黄油时记得戴一次性手套防粘。#4【巧克力糯米糕】By Linda食记经典口味的巧克力糯米糕，软软糯糯超好吃的小甜品，免烤箱简单快手做，厨房小白也能轻松搞定！食材：糯米粉140克、细砂糖40克、牛奶240克、可可粉10克、黄油15克、可可粉（撒表面）适量。做法：1. 牛奶、细砂糖、糯米粉、可可粉放大碗中，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅上汽后蒸25至30分钟。2. 趁热加黄油，用刮刀拌匀，装保鲜袋揉成光滑的粉团。3. 烤碗铺油纸，放入巧克力糯米团整理平整，冷藏1小时，两面筛可可粉，切块。#5【香蕉糕】By 这款广式香蕉糕无需添加香精，却散发着一股香蕉自然的怡人香气，任谁也无法抵挡它的魅力！它一上桌，立马光盘！食材：熟透大香蕉1根（出现梅花点，才会香）、糯米粉120克、粘米粉40克、糖50克、菜油8克、热水130克。做法：1.…
紫薯含有丰富的营养，作为早餐最适合不过了。可是除了将紫薯蒸熟，你还能想到如何烹煮紫薯呢？没关系，今天小编就为大家收集了8款紫薯的美食料理，大家赶快学起来吧~1.紫薯雪媚娘by小红书作者：悦己小食光材料： 紫薯雪媚娘皮：糯米粉 50克，玉米淀粉 10克，细砂糖 20克，黄油 10克，紫薯粉 4克（可以不添加），牛奶 80克紫薯内陷：紫薯泥 85克，牛奶 20克，炼乳 10克淡奶油夹心：淡奶油 140克，细砂糖 12克做法：1. 把紫薯洗净去皮切成小块，然后将紫薯放入蒸锅中蒸熟。2. 取85克蒸熟的紫薯，加入10克的炼乳和10克的牛奶，并用压泥器将紫薯压成薯泥备用。（如果没有压泥起可以使用叉子）3. 把糯米粉，玉米淀粉，牛奶和细砂糖搅拌均匀，然后过筛一遍取得细腻的面糊。4. 将面糊倒入大盘子中，盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸锅中蒸15-20分钟直到蒸熟。面糊放入蒸锅蒸后，另外准备15克的面粉，倒入平底锅中炒出香味备用。5. 取出蒸熟的糯米粉团，趁热加入黄油，并揉至黄油完全被糯米粉团吸收。6. 黄油被吸收后，加入4克的紫薯粉，揉匀后包入保鲜膜中放入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的时间越久，在擀雪媚娘皮的时候就更加容易擀开不粘手。7. 在等待雪媚娘皮冷藏的同时，可以将淡奶油加入12克的细砂糖打发备用。8.…