螃蟹是海鲜中最受欢迎的一种，多数的人到海鲜楼都会点螃蟹来吃。但是螃蟹属于季节性的海鲜食品， 不是什么时候都能吃到螃蟹。所以每当买到螃蟹时，都会认真思考如何煮才更美味。今天甜甜圈姐姐特别找了5种在家也能轻松煮的螃蟹料理~ 1. 蒜香螃蟹 BY：圆圆1125 十分好吃，超级下饭的蒜香螃蟹，肉质嫩滑，味道鲜美~材料：螃蟹 2斤、姜 5片、蒜 5瓣、香葱 4根方法：1. 首先，把螃蟹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用。2. 把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用。3. 油锅烧热， 放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下。4. 然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味。5. 炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘啦！2. 蛋黄焗蟹 BY：姚太太美食记这样做比清蒸好吃很多倍啊~蛋黄搭配螃蟹的鲜甜味！实在好吃，一定要试试！材料：螃蟹6只、生姜、葱花、料酒、蛋黄2个、盐、食用油。方法：1. 准备新鲜的螃蟹；再准备2个熟蛋黄、淀粉、姜和葱。2. 清洗干净螃蟹，撬开蟹壳，清理蟹鳃，蟹肠，蟹胃，蟹心，这些都不能吃。3. 再从中间切开，均匀撒上淀粉；外壳也需要撒上淀粉。4. 热锅加油煸香姜，下蟹大火3分钟。5. 热锅加油煸香蛋黄，再加入少许料酒和盐大火翻炒。6. 最后，撒上葱花，即可食用。3. 避风塘炒螃蟹 BY：营养师一叶美食 味道极致，越嚼越香，让人越吃越开胃！材料：主料：螃蟹一只（约750克）配料：蒜头两个、小葱一根、面包糠半碗、生粉（玉米淀粉）适量调料：盐一小勺、油适量方法：1.…