盆栽Oreo

【盘点Oreo的创意吃法】别再用泡牛奶的方法吃奥利奥了,拉丝Oreo了解一下!

小时候总是看广告教的Oreo吃法,扭一扭,点一点,泡一泡,浓郁的Oreo香搭配上牛奶的香甜,真的很不错。然而吃了那么多年同样吃法的Oreo难免会有些无聊。今天,小编就来教大家几款Oreo的创意吃法,轻松制作自己的下午茶吧!1. 拉丝OreoOreo吃得多,但是你应该从来没吃过拉丝Oreo吧?软软糯糯的内陷搭配上酥脆的Oreo饼干,口感层次非常丰富,而且还很特别哦!所需材料:Oreo饼干适量棉花糖 1/2包牛油 一小块制作方法:将Oreo的内陷挖出,备用。预热锅子,倒入黄油并且加热至融化加入棉花糖和Oreo内陷,喜欢吃奶香味的朋友可以加多一匙的奶粉充分搅拌至棉花糖融化即可将适量的棉花糖夹入Oreo饼里,拉丝Oreo就完成啦!小贴士:趁热吃才有拉丝的效果哦!食谱参考于:小红书 茶茶’s食记2. Oreo奶冻Q弹爽口的奶冻,搭配上酥脆的Oreo,层次丰富而且还带着超级浓的奶香,低脂还特别好吃!所需材料:OREO(5片)牛奶(350ml)棉花糖(90g)制作方法:将牛奶倒入锅中加热,起泡后加入棉花糖。将棉花糖搅拌至融化,关火。用筛子过滤掉浮沫,倒入碗/容器。冷却后盖上保鲜膜,冷藏4小时。冷却后盖上保鲜膜,冷藏4小时。 奶冻凝固后,将Oreo饼干捣碎,撒在奶冻上,完成  食谱参考于:小红书 萌cc的漫食间3.Oreo雪媚娘软软糯糯的外皮,包裹着奶香味十足的Oreo,酥脆中带着一丝丝的嚼劲,味道一点都不输大牌甜品店里的甜品哦!所需材料:防粘粉:糯米粉60g 雪媚娘外皮:糯米粉125g玉米淀粉35g牛奶200g细砂糖55g热水15g黄油25g内馅:Whipping Cream1 50gOreo饼干屑30g糖粉10g制作方法:防粘粉:把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。可以闻味道看颜色,一般颜色会稍稍变黄,状态稍有结块状。备用雪媚娘:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米淀粉中,搅拌面糊。面糊会有块状,要用面粉筛过滤。过滤后的面糊.上锅大火蒸30分钟或者微波炉高火三至四分钟。黄油融化成液态,可以隔水加热或者微波炉加热。将液态黄油加入蒸好的面糊中搅拌均匀,搅拌相对费力,也可以用手直接揉均匀,然后放入冰箱冷冻半小时降温。等待期间,Whipping Cream加糖粉打发。奥利奥用研磨器磨成细细的粉末状。用勺子挖一-团约30g的面团。将面团放入糕粉中滚1圈,准备-一个小小碗(放酱油、醋的那种)。用手指推成圆形薄片。或者用擀面杖擀成薄片后放入小碗中。放一小勺奶油后加一-些奥利奥粉末再加点奶油。把边缘向中间靠拢并捏紧收口。将白胖子从碗里倒扣出来,取油纸托放食谱参考于:小红书 小又4. Oreo盆栽冰淇凌造型十分可爱的盆栽冰淇凌,非常适合拍照打卡用,而且味道也巨好吃!一点也不会太甜哦!所需材料:蛋黄2个,牛奶120ml,白砂糖60g,朗姆酒5ml,Whipping Cream 240ml,奥利奥饼干适量 制作方法:把蛋黄与白砂糖充分搅打均匀,变成淡黄色就可以了。锅里倒入牛奶,再把搅打好的蛋黄放进去一起加热,沸腾前关火利用温度让牛奶和蛋黄一起融合。把搅拌好的牛奶蛋黄液放入冰箱冷藏1小时,接着打发淡奶油,6成发就可以,出现明显纹路不用过度搅打,然后与冷藏好的蛋液一起搅拌均匀放入容器里,冷冻一晚上(6小时以上)冷冻好后拿出来就可以看到冻成淡黄色的冰淇淋啦,然后把Oreo饼干中间的奶油划掉,用擀面杖把饼干擀碎,喜欢嚼起来有颗粒感的,就不需擀的太碎,饼干碎铺在冰淇淋上面,再放一片薄荷草就完成了-小贴士:由于Whipping Cream的含脂量比较高,因此用Whipping Cream制作的冰淇凌会特别顺滑哦!食谱参考于:小红书如此轻松制作的高颜值甜品,你又怎么能错过呢?赶快买OREO一起做起来吧!

6 years ago