中秋临近，各式各样的月饼都能在超市及大街小巷觅到踪迹。正所谓每逢佳节“胖三斤”，甜糯的月饼是众所周知高油高糖的热量炸弹。想要吃好不胖，不妨试试一直主打无油健康烹饪的空气炸锅。是的，你没看错！无需烤箱，只需简单的几个步骤和一个的空气炸锅，你就能做出好吃不胖的中秋月饼啦！今天就与大家分享这四种美味又健康的月饼食谱，赶紧学起来吧！1. 芝麻月饼面团现磨黑芝麻粉 20克、低筋面粉 190克、无盐牛油 100克、蛋液 15克、糖粉 45克、淡奶油 20克、椰浆 10克黑芝麻馅黑芝麻月饼馅 216克、现磨黑芝麻粉 24克月饼馅做法1. 把黑芝麻包在锡纸中，放进空气炸锅，用160°C烤5分钟。放凉后用食品处理机磨成粉。2. 混合黑芝麻馅材料，分并揉成20克一块的小球，放进冰箱冷藏待用。饼皮做法1. 把低筋面粉和芝麻粉混合后过筛。2. 把软化的牛油和筛好的糖粉混合均匀，加入蛋液、淡奶油和椰浆搅拌。接下来加入筛好的低筋面粉和芝麻粉，搅拌均匀。3. 用保鲜膜包好，冷藏至少1小时。月饼做法1. 把做好的饼皮面团分28克的小块，揉成小球，用手掌或擀面杖压平。把黑芝麻馅放在压平的面团上，用面团把黑芝麻馅裹好，密封后经轻搓成球状。2. 把面团放进月饼模具内（内部抹少许菜籽油以便于脱模），盖上保鲜膜冷藏1小时以上。3. 用200°C预热空气炸锅10分钟，把月饼放进炸锅前适量喷水，用200°C烤4分钟，再转到180°C继续烤2分钟。4. 把月饼取出，在月饼表面刷上适量糖浆，继续烤1分钟，然后把月饼转移到盘子上即可。2. 果仁月饼面团糖 50克、鸡蛋 1个、无盐牛油 150克、泡打粉 ½小匙、普通面粉 300克、蛋黄粉 30克、淡奶 40克、橄榄油 10克、鸡蛋（蛋液） 1个红豆馅夏果 30克、松子 10克、红豆沙 50克莲蓉馅美国胡桃…