轻松做法

【5种口味的司康做法】超经典英式下午茶,英女王钦点的最佳甜点!

英式下午茶最不能缺少的当然是司康啦!这也是小编超级喜欢的下午茶之一哦~外酥里软且做法简单。i. 奥利奥司康食材低筋面粉:100g糖:15g泡打粉:1勺盐:1/4 小勺黄油:25g蛋液:15ml牛奶:45ml奥利奥-步骤1. 低粉,泡打粉,盐,糖混合过筛。2. 加入切丁的冷黄油,搓成粗玉米粉状。3. 加入蛋液喝牛奶,粗略翻拌成团,不要搅拌过度。4. 奥利奥去夹心,加入保鲜膜中压碎,与面团混合。5. 分成4等份,整理成圆形,插入半个奥利奥。6. 放入200度烤箱,烘烤18分钟,取出晾凉即可。ii. 巧克力司康by:哎呀阿雅食材低筋面粉:120g牛奶:60g软化黄油:20g黑巧克力:20g白砂糖:15g泡打粉:3g盐:1g-步骤1. 在大碗里筛入低筋面粉,泡打粉,盐的混合物。2. 加入白砂糖,软化好的黄油,用手搓至黄油与面粉均匀。ps:建议戴手套和面,一开始会粘手,不过等全部吸收了就不会粘啦。3. 加入牛奶和切碎的黑巧,稍微揉几下,揉成一个光滑的面团。ps:用巧克力豆代替黑巧4. 借助擀面杖成圆形,切成8份,放入烤盘,表面刷一层蛋液。5.放入预热好的烤箱180度 25分钟左右即可。iii. 全麦香蕉司康by:小藤藤食材香蕉:2根全麦粉:100g泡打粉:3g盐:1g纯牛奶:适量鸡蛋:1个-步骤1. 把全麦粉,泡打粉和盐倒进一个大碗中。2. 香蕉切片,混合一起,加一点点牛奶揉成不沾手面团。3. 揉好的面团移到油纸上,刷上分离的蛋黄液。再均匀切开,撒上白芝麻点缀。4. 放进烤箱180度上下火烤20分钟就好啦!iv.…

6 years ago

懒人必学的料理秘籍!简单快速好吃!上班族和妈妈们都要收藏起来!

材料超少、超简单!懒人必学《9道快速省时的加分料理食谱》   为了像我一样厨艺烂、又懒的人们,特别找了几个制作过程简单,又可以利用现成的食物做变化,让味道、外观都大幅加分的方法! 首先,懒人必备不开火料理之【沙拉罐】! 作法相当简单,就是把你会吃的沙拉材料洗一洗、切一切,就可以装到罐子里了。 最适合上班族、OL直接整罐带去公司吃,只是味道上可能还是很普通…   第二道:肉酱焗烤马铃薯! 拿一整颗的马铃薯,切片(但不切断)之后掰开它,在空隙间直接塞上罐头肉酱,最后铺上满满的起司条送入烤箱就完成了♥,所有材料都可以在超市买到,而且还能控制份量,想作几人份都可以!     第三道:将大块面包变身成超营养夹陷面包! 欸…那块面包,小编常在面包店看到它,却不记得它叫什么。总之,跟上一道切片马铃薯有异曲同工之妙,切成格子状之后就在缝隙中塞满起司片,洒上葱花与胡椒盐稍微烤过之后,就会很好吃喔! (当然,还可以再撒上肉松哦!)     第四道:自制超健康薯饼! 松饼机买来还有大妙用,外面买的薯饼其实内部藏了超多油,自己将马铃薯削皮后刨成丝后,就可以倒进松饼机里制成100%薯饼啰!    …

9 years ago