对每个女人而言,容颜是很重要的,都希望自己能够青春永驻,所以不少人会从煲汤下手,经常煲一些美容汤来喝。但你知道美容汤有哪些吗?下面我们来看看这3款美容汤以及做法。 1. 美容又养颜紫薯银耳汤 材料:新鲜银耳1小朵、紫薯1个、清水适量、冰糖20g左右 做法: 1、新鲜银耳提前用冷水泡发,洗干净后用手撕手块,紫薯洗净后去皮切小块 2、炖锅中加入适量水,烧开后,下入银耳和紫薯,煮开锅后改小火慢慢炖 3、大约半小时左右后,看银耳汤变得非常浓稠状态时,加入冰糖继续小火炖5 分钟左右开火 小诀窍: 1、银耳炖的过程中,汤表面会出现浮末,用勺子舀出倒掉 2、喜欢吃冰爽的,炖好后,装碗中放冰箱中冷藏半小时以后喝口感更佳2. 木瓜红枣炖雪蛤材料:木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片 做法: 1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。 2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。 3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。 4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈, 5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。 6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。 7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。3. 红枣南瓜银耳汤 食材 , 主料:银耳100g南瓜100g 辅料:冰糖适量红枣50g枸杞20g 步骤: 1.银耳泡发 2.将泡发的银耳洗净,去掉硬的部分,撕成小朵 3.红枣浸泡十分钟洗净 4.银耳放入电压力锅内胆 5.放入红枣 6.加入冰糖 7.加入适量水 8.电压力锅选择靓汤键开始煮 9.南瓜去皮洗净 10.切成小块 11.银耳煮至出胶后放入南瓜 12.南瓜煮至熟软,放入枸杞即可 小贴士: 1.用压力锅煮银耳比较容易煮出胶质。 2.南瓜易熟需要后放,不然煮出来就不成形了。
端午节快要到了,今天小编就为大家搜罗和上载了一些有关粽子的贴文来跟大家交流交流。 其实,裹粽子是没有一个固定的标准的,当然,做出来卖和自己家里的私房粽肯定差别很大,原因做来卖的要考虑卖价,成本,卖太贵又怕没人买,所以就是用一般的材料。 然而,私房做的,要下什么好料都不成问题,反正都不计成本,只要自己喜欢吃的,都可以裹在里面。 今天我写的这个粽子的材料,只是一般的而已,如果大家要“加料” 都是可以随意加的。 另一方面,粽子大小也是不在我写的范围里,因为有些人料很多,裹起来就会很大一个,下面所写的,主要是他的调味配方跟材料的准备,反正简单的说,我写的材料是最基本需要的,加鲍鱼,加干贝,加咸蛋黄等,都是适随尊便的。 【粽叶的处理方法】 1.浸泡:将买来的干粽叶用水浸泡一天。 2.煮叶:泡好的粽叶放在锅中,加水漫过,加一点盐,煮五分钟。 这样可以消毒并能使粽叶不易破损。 3.清洗:在流水下将粽叶反复冲洗,并用抹布沿着纹路从根部到顶部擦拭一遍,了两面都要擦到。 4.修剪:剪掉过长的顶端和根部。 【粽子的做法:】 (一)准备材料: (1)蜜枣:市场上有卖散装的,我们这里几块钱一斤(一斤蜜枣大概能包2斤多糯米),也可以用大枣,不过我个人比较喜欢放蜜枣,无核又甜。 (2)糯米:自己家吃的话,买2~3斤糯米就够了。 用水发糯米,有人说要发3天糯米才粘,其实36小时就足够了。 不过在发糯米的时候一定要记得几个小时就换上一次水,不然的话糯米容易发酸。 (3)粽叶:可以买包装比较好的3、5块一把,一把50片装,这种叶子拿回头洗洗就能用;如果是在市场上买的芦苇叶,拿回家要先清洗,然后放锅里煮一煮,水开即可。…