当谈到世界上最危险的食物时,我们可能会联想到一些可能不曾接触的异国美食,但实际上,我们的冰箱或食品储藏室中可能存在着这一些被归类为危险的食物。营养学家兼首席执行长Keith Kantor针对全球10种最危险的食物进行汇总,从有毒农产品到不卫生的菜肴,让我们一起看看有哪些吧!#1 樱桃红澄澄的樱桃,让人垂涎欲滴,但是专家却说:“吐出你的樱桃种子,因为它们含有氰化氢的有毒化合物。” 其他水果如桃子、李子和杏子等核果也是如此。 但是大家不必过于担心,氰化氢虽然有毒,你必须食用大量的樱桃种子才能杀死你!根据美国国立卫生研究院的数据显示,150磅重的人每天的氰化氢食用量为703毫克,这意味着你可以安全的食用数百枚樱桃种子。(图/jannerboy62)#2 河豚美国禁止国人食用河豚是有充分理由的,因为它是世界上最有毒的食物之一。除非它被完全正确的煮熟,否则河豚的致死性是氰化物的1200倍!(图/straitstimes)#3 卡苏马苏乳酪(Casu Marzu)这种奶酪或蠕动性奶酪因其美味而成为人们的选择,是源自于萨丁尼亚的传统羊奶乳酪。实际上,这种奶酪是由奶酪蝇幼虫制成,它在奶酪中产卵,从而使其不同于我们平常所食用的奶酪。食用这种奶酪后,你可能会感到胃痛、呕吐或腹泻。(图/reddit)#4 热狗除了在大多数热狗的品牌中发现可疑成分之外,热狗在许多医院中是臭名昭著的食物,也是厨房中最容易让人窒息危险的食物之一。 根据约翰·霍普金斯医学的说法,它们是导致三岁以下儿童窒息或相关伤害的主因。因此,食用热狗时,请务必慢慢咀嚼!(图/victoriakosmo)#5 苜蓿芽(Alfalfa sprouts)特别是未经处理的芽,是细菌生长的“理想”环境。 根据美国卫生与公共服务部的数据,在过去的二十年中,与食用豆芽相关的食源性疾病已经爆发了30次,包括大家熟悉的沙门氏菌和大肠杆菌。(图/healthline)#6 章鱼菜肴(Sannakji)这是一种食用生章鱼的菜肴,在它还在蠕动时可以食用。食用这道菜肴的危险在于,尽管寿司厨师在顾客食用章鱼前就已经将它杀死,但是他的神经活动仍使它继续蠕动。这意味着你吞咽时,它们的吸盘可能会附在你的喉咙上。根据Food&Wine的数据,每年平均有6人食用Sannakji后,死于窒息!(图/atlasobscura)#7 贝类专家表示,未煮过的或未加工的贝类特别危险,因为它们吸食海洋中的微生物和有害细菌为主,所以大家食用前需要煮熟,特别是生牡蛎。另外,贝类也是最常见、最致命的的过敏食物源,因此需要格外小心。(图/vivirishe)#8 未经巴氏杀菌的奶酪(Unpasteurized cheese)由于存在潜在的危险,未经巴氏消毒的奶酪在美国是已被禁止售卖的。为什么? 因为它是由未经巴氏消毒的生牛奶制成的,其中可能包含各种有害的病原体和细菌,可以传播危险的食源性疾病,因此该国禁止进口这种生乳奶酪。 (图/cheesyplace)#9 贝果(Bagels)喜欢面包的朋友也许对此感到惊讶对吗?贝果显然是无毒的,这个含淀粉的早餐食品就像鳄梨一样,是厨房中最常见的食物之一。据美国产品安全委员会的数据显示,在2011年估计有2千名美国人,因食用贝果出现相关的伤害而被送往急诊室。(图/taradee)#10 青薯(Green potatoes)有一段时期,关于未成熟的马铃薯有毒之说法,属于极具争论性的话题。 根据美国国家医学图书馆的资料,绿色块茎或新芽含有被称为茄碱(Solanine)的危险毒素,如果大量食用会导致严重的疾病。(图/eatbydate)看完上述的食物清单,以后大家需要多加小心,有健康的身体才能走更长的人生路!(图/lesanches)资料来源:Insider
不知道你没有没发现到到面包店买面包时一定会选到热狗面包呢?热狗面包就是有一股魔力让你购买它!其实自制的也一样好吃~今天小编就为大家介绍8款自制热狗面包的方法,自己DIY的热狗面包吃起来更好吃!牛肉热狗面包胚 BY kinki 韩国街边超火小吃,牛肉热狗,复刻版,万能奶香汉堡热狗,面包胚一次成功配方来啦!需要材料:高筋面粉250g|酵母3g|牛奶140ml|黄油22g|糖35g|盐3g|全蛋液24g|白芝麻适量|刷面包胚表面蛋液适量(不同牌子面粉的吸水性不一样,牛奶倒的时候可以留10ml,看情况再加)制作过程:1除黄油以外所有材料一起揉匀,+黄油揉到扩展阶段(我是手揉的,最多半小时)2用一个大碗倒扣在面团上,26度室温发酵40-50min,两倍大3分割成85-90g左右的面团,5个,排气,盖碗松弛20分钟4整型,我做了三个汉堡胚,两个热狗胚,没有模具直接放烤盘里就可以,稍微会有点点小变形也没关系5烤箱发酵功能,28-35度,60分钟6发酵好以后取出,表面刷蛋液,撒芝麻7烤箱180度,15分钟,取出晾凉,完成黄金热狗面包 BY 僖儿2005这款超级高颜值。宅在家必做的美食之一,大人小朋友都爱吃呢!早餐宵夜都适合吃~材料:热狗胚面团:高筋面粉:230克; 低筋面粉:20克; 牛奶:130克炼乳:8克; 鸡蛋:30克; 酵母:3克盐:3克; 黄油:25克; 细砂糖:30克夹馅:火腿肠:6个; 生菜:2棵; 沙拉酱:适量表面装饰:黄色面包糠做法:1. 将除黄油外的所有面包材料按先液体后粉类的顺序放入面包机桶内。2. 启动和面程序,时间设置为20分钟,启动面包机,当时间剩余8分钟时放入黄油。3. 检测面团,面团到扩展阶段即可。4. 将面团整圆,放入盆内,盖上保鲜膜,室温26度进行二发,大概时间为40分钟左右5. 手插入面团,孔不塌陷不回缩,呈肚脐眼状。6. 将面团轻拍排气后平均分成6份,室温盖保鲜膜松弛20分钟。7. 取一小份面团,擀成椭圆形,翻面90度,底部压平。8. 从上往下卷好,收口捏紧,搓成橄榄形。9. 准备一些黄金面包糠,热狗胚表面喷少许的水,表面均匀地沾上面包糠。10. 启动发酵箱,温度为35度,湿度75度,时间30分钟。11. 烤箱预热180度,上下火中层,烘烤时间为20分钟左右。12. 取出热狗胚,移至晾架上放凉。13. 热狗胚从中间切开,但别切断,放上生菜,火腿肠,挤上沙拉酱。可可爱爱卡通热狗火腿肠面包 BY 盆栽小姐这款可可爱爱的小老鼠造型,家里有小朋友的一定会很喜欢,并且乖乖听话吃早餐!家里有小朋友的一定要做~ 食材:圆形小餐包|香肠|芝士片|沙拉酱|生菜|色素笔或巧克力笔步骤:1香肠提前烤好煮好煎好都可以,备用2小餐包用刀子斜切切出一个口子,不要切断3按照餐包的大小,切去部分的香肠做耳朵(用牙签固定)4芝士片剪出小圆形做眼睛,用色素笔或者巧克力笔画上表情,剩余的芝士片也不要浪费放在斜切的口子里5码上生菜和香肠,最后挤上沙拉酱(任何自己喜欢的酱都OK) 咸香热狗面包 BY 早睡你就输了 好吃好看咸香的热狗面包的食谱在下方,快去试试吧。自己DIY热狗的分量放在面包上也行哦!面团材料:高筋面粉250g 低筋面粉50g牛奶170g 细砂糖30g 全蛋液40g酵母3g 盐2g 黄油25g表面装饰:全蛋液 热狗肠 沙拉酱番茄酱 香葱末1除黄油外所有面团材料依次放入厨师机,搅拌成团后加入黄油,揉出手套膜即可。2揉好的面团发酵至两倍大,可以烤箱发酵下放一碗温水,发酵更快更有湿度,手沾面粉插入不回缩即可。3发酵好的面团轻拍排气,分成八份,松弛十五分钟。4松弛好的面团,擀成牛舌状,放入烤箱二次发酵,二次发酵一定要久一点,二次发酵没发好面包会硬。二次发酵也可以放一碗温水。发酵到面团膨胀两倍大即可。5发酵好的面团先刷上一层全蛋液,在中间压一根热狗,然后挤上沙拉酱和番茄酱,撒上香葱。6烤箱预热170度10分钟,上下火170度烤20分钟。日式热狗面包胚 BY Redyna现在疫情期间不能去日本享用美食,那就暂时忍一下,自己在家复制日式版的热狗面包胚吧!味道一样好吃哦~ 原料:高筋面粉220g,全麦粉20g,冰水130g➕冰块15g(水量预留,可控好调节),盐3g,糖15g,干酵母3g,黄油15g做法:1依次加入液体、干粉类、糖和盐、干酵母,成团之后加入黄油,揉至光滑(8分筋)即可。(不用出手套膜一样很松软很好吃)2夏天室温发酵50-60分钟,至面团两倍大,手指沾面粉戳洞不回弹。分割成8个面团,每个大概53g。搓成小圆球,盖保鲜膜松弛10分钟。3取小圆球,排气,擀成椭圆形,然后整形,如图5哈,放入模具。(不放模具也没事哦,直接放烤盘就行。)435度发酵20-30分钟,至模具9分满。表面沾水,撒一些芝麻。5烤箱180度烤15-18分钟左右,观察上色情况。6出炉震出热气,从模具中拿出,放在晾网上侧躺晾凉。美式热狗包…
虽然因为受到2019冠状病毒(Covid-19)疫情的影响,许多赛事都被迫取消,然而对于大胃王来说,除了吃其他的都不算什么,因此美国纽约一年一度的吃热狗堡大胃王比赛依旧照常进行。不过为了减少冠状病毒的传播,这个于4日举办的大胃王比赛还是将比赛场地移至室内举行。在今年的吃热狗堡大胃王比赛中,乔伊(Joey Chestnut)以破纪录的吃下75套热狗堡,第13次夺下男子组冠军!而日裔女选手三木须藤( Miki Sudo)也成功卫冕女子组冠军!(图片来源:Rochester First)据中国报报道,美国纽约的“内森热狗大胃王比赛”通常都会在位于纽约布鲁克林科尼岛(Coney Island)的旗舰店举行,不过由于疫情的关系比赛场所从以往的室外移至室内,并且为了避免病毒传播以及配合政府的防疫措施,比赛现场没有任何观众。除了主办单位外,就只有男女子组各5名参赛者。此外,主办单位还在参赛者之间架起透明隔板,以确保参赛者之间的社交距离。 (图片来源: 中国报 ) 在这次的比赛中,绰号“大白鲨”的乔伊成功在10分钟内吞下75套热狗堡,刷新了该比赛和世界记录,同时第13次夺下比赛冠军。在此之前,乔伊的最好成绩是在2018年创下的,当时他成功在10分钟内吃下74套热狗堡。 “我一直在努力创造纪录,我知道这是粉丝们想要的。” (图片来源: 中国报 )女子的三木须藤则在10分钟内吞下48.5套热狗堡,同样刷新了个记录,并且第7度夺下冠军宝座。参考来源:中国报、Rochester First
最近,大家或许可以在个大商场看到不同来自不同韩国品牌的「爆浆拉丝热狗棒」。金黄酥脆的外皮,咬一口再拉出长长的芝士丝,这种诱惑你怎么能抵挡得住?其实如果本身特别喜欢的话,是可以在家自己做的哟!小编在小红书上整理了一些「爆浆拉丝热狗棒」制作方式,教程超级简单,保证零失败!话不多说,马上来看看这诱惑力十足的「爆浆拉丝热狗棒」的怎么做的吧!首先准备火腿肠、芝士、面包片、鸡蛋液和面包糠。然后将火腿肠一分为二,放上芝士。 之后永面包用擀面杖压平,去掉边角,放入火腿芝士。裹好的面包芝士,刷鸡蛋液固定,表面裹上鸡蛋液再裹一层面包糠,下油锅炸至金黄捞出,挤上自己喜欢吃的沙拉酱或者番茄酱,这样就大功告成啦!在酱料方面,大家可以搭配沙拉酱、番茄酱、BBQ酱、辣椒酱等。若大家不喜欢油炸的话,小编还有另一个做法可以推荐给大家哟!同样地,首先需准备好材料:土豆一个,面粉,盐,黑胡椒,面包糠,鸡蛋,火腿肠(用的是迷你火腿),马苏里拉芝士,蕃茄酱首先将土豆去皮蒸熟压成泥加入面粉,盐,黑胡椒揉成光滑面团。然后分成等量的小面团,擀成小圆饼,加入一个火腿肠,适量芝士包起来鸡蛋打散。之后把包好的面团沾上鸡蛋液再沾满面包糠,放入烤盘最后一个重要步骤!烤箱预热5分钟,放入热狗棒180度20分钟,最后挤上番茄酱就可以享用啦!完全无需油炸就可以制作出诱惑力十足的拉丝热狗棒,大家不妨学起来吧!对芝士情有独钟但不太爱热狗?那就干脆做个芝士棒吧!喜欢吃芝士的朋友简直是福音啊,炸着吃味道真的很棒!准备食材:马苏里拉芝士(一大块的那种,然后切条) 淀粉、鸡蛋 面包糠 半勺糖、半勺盐。1.将冰冻后的马苏里拉芝士切成小手指一般粗的细条。 2.马苏里拉芝士沾上厚厚的面粉。 3.滚入调入半勺糖和半勺盐的鸡蛋液中, 再放到面包糠中裹匀。 4.再放入鸡蛋滚一圈,放入面包糠中裹匀。 5.在预热到七八成热的油锅中放入芝士条,炸到表面泛黄,立马捞出,中火炸40s差不多。作者给予的贴士:1. 油温七八成判断,看油翻滚,放一点面包糠进去,面包糠马上浮起来,起油泡就可以了。 2. 马苏里拉芝士一定要冰冻3小时以上,太硬的话可以室温中放一会。如果发现切完后又软了,再去冰箱中冻一下。软的一碰芝士就断了。 3. 油锅中炸芝士的时间控制跟芝士条的冷冻程度也有关,炸的时间太久芝士会漏出,如果大火20-30s就可以。炸出的芝士趁热才会很拉丝,放一段时间就硬了。总结来说,爱芝士的你绝对不能错过这个小吃!就连厨房小白都能够成功的小吃,大家不妨自己动手做做看!
邓紫棋这个人不用多介绍,反正她的歌去到KTV必点!!拥有小富婆兼差不多姑娘封号的她一直都是娱乐话题,小富婆是因为她年纪轻轻买下2栋豪宅;R&B《差不多姑娘》是因为她在《中国新说唱》节目改编翻唱热狗《差不多先生》,瞬间让她的人气一下子一飞冲天!邓紫棋的曲风无论是在清唱、低音、高音、Rap唱都非常有势力,但是在说话这方面可能要检讨一下啦!《中国新说唱》来到第二季,目前比赛进入到相当激烈的状态,在最新一集的节目中,4位导师必须各自挑选2位选手上台表演,而评分则交给现场101位观众。没想到在第一轮比赛中,最低只有20票数的吴亦凡战队被逼心痛淘汰DOOOBOI,让他直呼「这赛制真的太残酷了!」而邓紫棋战队选择让刘聪Key和黑马刘铉廷保送晋级。来到第二轮比赛则是采用一对一PK方式,热狗和张震岳战队同时失去了最强的棒子,分别是Cream D和Capper,这让差不多先生热狗感性发言「我对这个结果非常遗憾,非常非常遗憾,我尊重这个结果,但我是真的觉得在这届有很多很厉害的选手,可是我敢保证在我心目中这一届最强的选手是Cream D,我可以跟你打包票你完全没有失误,我希望你继续好好做,有需要我们的时候随时call一声随时帮忙!」 虽然这样的结果并不是大家都希望看到的,毕竟Cream D的势力相当高,就衰在他输邓紫棋战队的Vex 16分!但比赛就是比赛,规矩就是规矩,不管热狗和观众再怎样不服气不认同,但这就是现实,这就是结果!没想到节目结束后,在片尾的下集预告中看到邓紫棋笑着在潘玮柏耳边说「狗哥现在可以收工了!」虽然只是小小一段话,但是这足以让网友看不过眼她这样的嚣张行为!!网友怒言「紫棋败人品,先收工的是谁还很难说」、「狗哥可以收工了,还真敢讲」、「所以说做人真的别嚣张」、「好像看邓紫棋被打脸,收工回家吧!」、「邓紫棋没风度!」不过有其他网友站出来说其实这句话明显是节目效果,不是导师们之间的不合,制作组就是为了炒话题,所以才会把这一小段剪进去!小编个人认为这...反正也就是一场节目一场戏,大家不要太认真!我是温迪迪小编,想和我一样边做工边Part-time写稿赚钱吗?只要你喜欢文字、热爱分享、有天马行空的想象力,能把Impossible变成Possible,就快点来加入我们成为谈谈MOJO吧!等你哟~啾咪^^ 文章看完啦!不要走啦,小编还推荐你看那英没有遵守当年的承诺!大马女学员失望选择王力宏!原湘琴林允代言内衣大出事!网友感叹:身材一言难尽!!8月必看香港电影《使徒行者2》!张家辉:前世欠人钱,今世做导演!*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。