韩式年糕,白色软软糯糯,却十分好吃。然而,民间还流传着各种各样的年糕创意吃法,而且也非常好吃哦!今天,小编就来教大家五款来自各国的年糕创意吃法!1. 韩式芝士炸年糕普通的韩式年糕,相信大家都吃过吧!然而,被炸制酥脆的年糕,再裹上满满的韩式辣酱和芝士,你又尝试过吗?所需材料:年糕洋葱 1个胡萝卜 1个蒜末 少许Mozerella Cheese 适量韩式辣酱 1汤匙酱油 1汤匙砂糖 1汤匙番茄酱 1汤匙制作方法:将年糕炸制金黄色,捞出备用把洋葱,胡萝卜切片,备用碗里放入蒜末,韩国辣酱,酱油,醋,番茄酱,砂糖等搅拌均匀锅里放入一勺油,放入洋葱翻炒到颜色透明,再加入胡萝卜继续翻炒2到3分钟加入年糕,翻炒2分钟后倒入步骤3里调好的汁,搅拌均匀倒入500ml水,煮20分钟左右下锅,趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。食谱参考于: 美食天下 Juju的巴黎厨房 2. 日式年糕红豆汤总是看见日剧里,在冰冷的冬天,都会来上一碗红豆汤,并且搭配上烤的酥脆的年糕。其实,你也能在家轻松制作哦!所需材料:大红豆、冰糖/红糖、日式年糕 制作方法:提前一晚洗干净红豆,用水泡一晚泡好的红豆再用清水过一下,放入锅中用沸水煮3-5分钟,把热水倒掉,去除红豆的苦味红豆放入高压锅,倒入清水,水没过红豆大概一节半指(水多了年糕就立不起来了)煮20分钟左右,煮好后可按照喜好放入冰糖或红糖年糕两面用刀划十字,我买的年糕是花福寿饼年糕,已经划好了十字的很方便。烤箱上下火180度提前预热5分钟,再烤15分钟即可。大家也可以用平底锅/陶瓷烧烤网,记得反面哦食谱参考于:小红书 inzay_3. 上海炒年糕上海炒年糕,是当地的人一款传统美食。加入冬菇、青菜等食材,让你感觉到年糕的不同风味哦!所需材料:年糕冬菇白菜肉碎花雕酒酱油蒜末制作方法:将年糕、冬菇、白菜切片锅中烧油,放入蒜末,肉碎翻炒加入冬菇、白菜翻炒,加入1/2碗水,稍微煮开锅中另外烧一锅水,将年糕烫软,捞出备用煮开后的水,再加入年糕,加入调味料,翻炒均匀即可!食谱参考于:网络 向哈网4. 番茄年糕汤软糯的年糕,吸满了番茄汤的汤汁,酸甜可口而且还特别开胃,重点是还非常的低卡哦!所需材料:年糕 适量番茄 2个鸡蛋 1个酱油…