Adabi食品一直以来被视为厨房的救星，那是因为烹饪者无需再耗力费时的购买多种香料，只需使用Adabi品牌的调味料和香料，即可以快速地烹煮食物了。吃货们不只是喜欢食用采用它烹煮出来的菜肴风味，许多人也喜欢使用它的传奇产品，比如：番茄酱、南瓜粉和各种酱料。实际上，Adabi还有一些有趣的产品等待我们去尝试，现在就让我们一起来看看这7款值得推荐的 Adabi 产品吧！相关文章：Ramly品牌鲜少人知道的9种食品！别以为这里只卖Ramly Burger！#1 罐头汤你也许听说过 Adabi 的罐头食品，比如：咖喱牛肉、咖喱山羊，它们是适合制作快手印度香饭的原料。我们还习惯用 Adabi 的香料调味汤，但是你知道 Adabi 有生产罐头汤吗？Adabi 的罐头汤有鸡汤、羊肉汤、牛骨汤、牛肉汤等等供你尝试，给予你十足的香辣味和饱腹感，搭配马铃薯块一起吃简直太完美！图片来源：Emall Adabi Official视频截图鸡肉汤；图片来源：Emall Adabi Official视频截图羊肉汤；图片来源：Emall Adabi Official视频截图#2 五合一咖啡很难想象以香料和烹饪原料而闻名的 Adabi 品牌竟然还有推出东革阿里五合一咖啡吧！很多尝试过的吃货都说这款…
叁巴辣椒酱（Sambal）是据说是马来西亚人的万能酱料，无论是炒面，炒饭，拌饭搭配海鲜绝对是超级适合的一种酱料！它的辣味会刺激你的味蕾，让你一试就完全停不下来！而且制作Sambal辣椒酱的材料非常简单，只要在普通的超市就可以取得！1.虾米叁巴酱 Dried Shrimp Sambal满满虾米风味的虾米叁巴酱，它可说是万能酱料的其中一种！直接搭配米饭，黄瓜也可以很好吃~或是将它加入羊角豆中搭配也可以~而且辣味适中大人小孩都爱吃！ (照片取自：nasilemaklover.com)【食材】虾米 200g，食油 适量，蒜头 30g，辣椒干 45g，小米辣 65g，红葱头 130g，细砂糖 5 1/2汤匙，盐 1茶匙【做法】1. 将虾米及辣椒干浸泡一会，然后将虾米用杵和臼捣碎。辣椒干去籽备用2. 红葱头，蒜头，辣椒干，小米辣放入搅拌机打成辣椒蒜头红葱泥。3. 在平底锅内加入适量的油，将辣椒蒜头红葱泥倒入，用中火炒香。辣椒蒜头红葱泥炒香后，再倒入虾米碎炒干为止。4. 在起锅前，加入细砂糖及盐调味，并炒均匀即可。2. 娘惹叁巴酱 Nyonya Sambal 娘惹叁巴的特点是味道香浓，搭配上了各种香料与调味料如亚叁膏及烤香的峇拉煎。在娘惹菜肴里可说是不可缺少的酱料之一~(照片取自：dimpledimple.wordpress)【食材】材料A：红葱头 10粒，蒜头 6瓣，香茅 5支(取白色部位），姜花 2支，小辣椒 15条，食油…
大马是个世界知名的美食国度，同样也是一个吃货聚集的地方。大马有着许多好吃的美食，同时也有许多令人垂涎欲滴的酱料，其中最出名的就是叁巴酱（Sambal）了。当我们自己制作叁巴酱时，为了方便、快速，一般上我们都会使用搅拌机来研磨辣椒。但是不知道大家是否留意到，利用搅拌机磨碎的辣椒，味道与石臼捣碎的辣椒相比起来，无论是味道还是香气上都要差一些，这究竟是为何呢？如果我们吃的是用石臼捣碎的辣椒所制成的叁巴酱，你会发现这个叁巴酱的味道辛辣可口，比用机器磨碎的辣椒味道更加浓郁。一位实验室工作人员阿兹助（Mohd Azizul Osman）日前在面子书群组《Suami Masak Apa Hari Ini？》发帖，以科学的角度为我们解答这个引起不少人好奇的问题。（图/Suami Masak Apa Hari Ini?）他表示，他的老婆日前想要烹煮辣椒炒饭，因此她一大早就在使用石臼“砰砰砰砰”的捣烂辣椒。起初，他对他老婆的举动感到很困惑，为什么不用搅拌机进行研磨呢？这不是更容易吗？于是他想起他曾经在实验室里利用石臼来提取布鲁氏菌（Brucella）或伯氏杆菌（Coxiella burnettii）等细胞内的细菌，即使在现代的病毒学实验室中，也依旧在使用着石臼来分离病毒。（图/Suami Masak Apa Hari Ini?） 他接着在帖子里指出，提取辣椒和洋葱细胞中的成分也是使用石臼更好，这样辣椒细胞里的纤维素微纤丝（cellulose microfibrils）、半纤维素（hemicellulose）、果胶（pectin）、木质素（lignin）、可溶性蛋白（soluble protein）等元素可以更完好的提取出来，而辣椒素（8-methyl-N-vanillyl-6-nenonamide）也能更好的与辣椒酱融合在一起。阿兹助表示，搅拌机做不到这一点，因为搅拌机会把辣椒切碎或者切成小块，这也就是为什么石臼捣碎辣椒比搅拌机来得更好吃的原因。对此你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/redhousespice）相关文章：教你自制McD各式酱料！简单几个步聚就能搞定！教你调8款「海底捞酱料」！美味爆表的神级酱料，让你吃出新体验！资料来源：Facebook封面图：sciencenews、Suami Masak…