当你拿起饭团大咬一口时,赫然发现原来饭团中间的部分竟然是空心的,想必此时你的脑海里一定浮现“被坑了”这三个字。 (图片来源:LikeJapan)日前,有日本网民在Twitter上发文表示,他在7-11便利商店购买了一个盐味饭团,在吃到一半时,他却发现饭团中间居然是空心的。在好奇心的驱使之下,他发文询问起其他网友是否也买到与他同款的“瑕疵品”饭团。(图片来源:twitter.com/anriooita)不少网友看了该贴文后,纷纷分享自己的经历,并附上饭团的照片,这也证明了这并非碰巧买到了瑕疵饭团,而是饭团本身就是长这样。站在消费者的角度,若买到这个饭团肯定会觉得自己吃亏了,网友甚至纷纷留言揶揄这款盐味饭团要改名成为空气饭团或没有馅料的饭团,不过也有网民提出不同的看法:“高质的寿司也是在寿司饭之间包含空气,借此做到在口中融化的感觉,7-11的盐味饭团中间空心应该是这个原理吧”。(图片来源:twitter.com/kikka4585)同时,亦有网民猜测这款盐味饭团极有可能是使用了有馅料的饭团生产线来制作的,才会导致饭团中间留有空洞。另一方面,日本7-11社长永松文彦先生于日前接受媒体访问时公开了2021年的新方针,希望在这新的一年能够大量减少粮食的浪费,延长店内贩卖的新鲜食品期限,将氮气注入包装内保持食物的新鲜程度,把18小时的期限延长至1天半到两天,以减少每日丢弃约50%的饭团。文章资源来源:LikeJapan部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
很多喜欢吃寿司的人,都很少在家自己自制,部分原因是担心捏得不好看,山人自有妙计,姐姐为你整理了几个做法!其实市面上有很多现成的模具,你去那些售卖日系产品的地方就找到了,比如D字牌连锁店。先看看姐姐为你准备的,然后再决定是否要买模具吧!【冰格寿司】By小红书作者:懒饭大家家里都会有冰格吧!😊 这个冰格高能打开方式,也叫懒人冰格寿司,大家可以自由搭配喜欢的食材,整齐美观,颜值超高,下次聚餐就把它带上吧!谁还说你不是精致女孩呀?食材:米饭400g、寿司醋40g、虾仁3个、生鱼片3片、牛油果少许、玉米粒少许。做法:1. 煮好的米饭室温冷却至略高于体温,加入寿司醋和熟芝麻,搅拌均匀。小贴士:如果没有寿司醋可以用35g白醋+5g糖+1g盐自制寿司醋代替。2. 冰格上铺上保险膜,用手将保鲜膜按压至与冰格服帖为止。小贴士:保鲜膜要大一些,这样将食材按压到冰格里时保鲜膜才不会太小。3. 将各种食材分别码放在盘中每个冰格里。小贴士:冰格建议选择稍微大一些的,这样会更接近于手握寿司。4. 盖上米饭,用手尽量压实。然后将冰格倒扣,揭开保鲜膜即可。 小贴士:像玉米粒这类食材比较容易散开,可以尽量压紧米饭将其尽可能固定,也可以更换成其他喜欢的食材。【手握寿司】By小红书作者:DELISH KITCHEN这款零失败超级偷懒手握寿司做法,学会了就不用再羡慕寿司店师傅啦!做法很简单,只需在垫板上铺一张A4尺寸大小的保鲜纸,然后放上你喜欢吃的食材,再放一勺寿司饭,把保鲜纸包起来,卷成球状,手握实饭团,过后打开保鲜纸取出饭团就可以啦!还可以再寿司上放上喜欢吃的鱼籽,是不是很赞呢?【口袋饭团】By小红书作者:初七这是一款不用捏的饭团,与长篇连载漫画《妙厨老爹》同款哦!此外,它还制作方便,内陷按自己喜好而定,自由度高,甚至可以把水煮鱼、麻辣烫都可以放进去哟!太棒了吧!食材:寿司紫菜1包、米饭适量、其他食材按个人喜好。作者放了炒蛋、火腿片、青瓜条、肉松,米饭里还混合了粗粮!在大米里混合了一些红米、小米、藜麦和燕麦。步骤:1. 煮米饭。2. 首先把两个鸡蛋打散,加点盐调一下味。把锅烧热,加丁点油(不加应该也行),调回小火,把蛋液倒进去,就要开始用筷子一直搅拌,直至差不多全部凝固,就可以关火,利用余温继续加热,搅拌,直至全部凝固。3. 在炒好的鸡蛋里加入一点沙拉酱,拌匀,试一下味道适不适合。其他需要煮熟的食材也要事先煮熟。4. 桌面上铺保鲜膜,保鲜膜上放紫菜,然后依次在紫菜中心位置铺上米饭和其他食材,但是不要铺得过厚,最后再铺一层米饭。最后一层的米饭如果铺不好看也是在所难免的。5. 开始包了,提起紫菜的一个角,向中心折叠,然后是对角,再是另外两个角,最后用保鲜膜把整个饭团包好。小贴士:不要把保鲜膜也包到里面去,保鲜膜只是辅助。实际上徒手包也行,但是最后都要用保鲜膜把整个包起来。 6. 拿家里最锋利的刀,连保鲜膜一起切开。如果有条状的食材要记得摆放方向,这样切出来才好看。【寿司卷】By小红书作者:小米如果家里没有寿司竹卷,就学这款吧!没有用到寿司竹卷都可以卷出好看的寿司哦!食材:香肠、胡萝卜、黄瓜、寿司醋、煮熟的米饭、海苔片。工具:保鲜纸。做法:1. 香肠切条,胡萝卜去皮切条,黄瓜去籽切条,适量寿司醋加入米饭中,拌均匀备用。 2. 在一张海苔片上铺一层米饭,放上材料卷起来,切块就可以吃啦!还可以按自己喜好撒点白芝麻、番茄酱之类的。【三角饭团】By小红书作者:瘦不下来的小五在Family Mart买过紫菜三角饭团,小食量女生一餐一个就够啦!这款不用模具也能做的三角饭团,还可以自己DIY喜欢吃的食材!实在是太棒啦!食材:熟鸡蛋、肉松、剩米饭、寿司醋、海苔片。做法:1. 只需在垫板上铺一张A4尺寸大小的保鲜纸,放上几勺的剩米饭,然后放上你喜欢吃的食材,作者放了把熟鸡蛋和肉松,然后把保鲜纸包成三角饭团。2.…