烧烤

哇!真让人意想不到!原来这些蔬果食物统统全都可以烤着吃!

夏天来啦!烤肉季来啦!你最喜欢吃烤的什么食物呢?各种海鲜还是各种肉呢?或者都是你的最爱?不过,你有过烤西瓜、烤蛋糕的体验吗?嘿嘿,今天我们要带大家“见识”一下13种令人意想不到的烧烤食物~ 对于烧烤这件事,很多人都会觉得只有肉或者某些蔬菜水果可以烤,烤了之后会很好吃,但是今天我们要向大家介绍一些你不知道的烧烤食物。 相信大家知道西瓜可以切开直接食用,那样西瓜吃起来很甜很好吃。但是把西瓜放到火上烤,涂上橄榄油并用盐、胡椒粉调味,也是非常棒的哦! 切片或是切半,然后烤切开的那一面。柠檬烤完后跟鱼或是烤肉一同食用,橘子则可以和甜食搭配着吃。 相信很多人都大爱培根肉,不仅味道好,而且用不着什么繁杂的加工工序。但是如果拿去烤之后再和三明治、汉堡搭配着吃,或是就着热狗吃,绝对会超赞的! 对于爱奶酪的人呢,把可以烤的奶酪(halloumi 或是Mozzarella)拿去烤,就会得到外酥里内的烧烤奶酪哦,又香又好吃。 不用剥皮,切成厚厚的一片,涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,并搭配香草味冰激凌食用,味道会很好地融合在一起呢。 甜甜圈烤好后涂上糖,味道大赞 ! 喜欢吃腌黄瓜的人通常也习惯于把它拿去油炸,其实拿去烤也是味道很棒哒。 完全没想过芒果烤过后还能吃。但是试试把芒果切小块,涂上橄榄油,撒上辣椒吧,味道很新奇的哦。 把我们没吃完的蛋糕,放到烤网上,蛋糕受热后口感就会和面包差不多了,涂上草莓和生奶油,就成了烤草莓脆饼,又香又甜,很好吃的哦。 给整个青椒涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,拿去烤,然后切片或是剁碎。 香蕉涂上焦糖去烤,看起来会很好吃哦。香蕉不用剥皮,对半切长条,撒上糖或是dulce de leche(牛奶焦糖,阿根廷特产) 鳄梨切半去籽,涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,然后切成小块与烤肉一同食用。 黄瓜切片然后涂上橄榄油,用盐和糖调味,和汉堡一起吃太合适了!~  

9 years ago

【来一个不一样的BBQ Party!】刺激你的味蕾,赶快收藏起来!

Let's go BBQ!【来一个不一样的BBQ Party!】约朋友们一起来烧烤! 厌倦了逛街看电影这种安排? 那么不如叫上好朋友们一起去公园、海边,或者是自家的后院开烧烤趴吧! 平时和朋友去BBQ,通常都是烤鸡翅、香肠、肥牛、玉米这些,但想要举办一场能Wow The Crowd的BBQ派对,吃什么自然是要稍微讲究一点咯! 感兴趣的朋友不妨参考一下下面这几款,你不必花大把钱来采购食材,也不需要很懂做菜,只要前期抽一点点时间来准备就可以了! 赶快收藏起来!     【芝士培根包香肠】 材料: 香肠、培根、芝士、牙签 制作步骤: 1.香肠中部切开,但不要把底部切断,然后塞入芝士。 2.每条香肠用一片培根卷起来,然后用牙签固定住两端。 3.开烤啦!…

9 years ago

下班后还有什么比吃烤肉喝烧酒来得过瘾?!Kajak Kajak韩式烤肉卷上桌啦~

等一下!不要只是每天炸鸡配啤酒,是时候换换口味了!来点烤得咔滋咔滋的猪肉卷和果香烧酒,怎么样?当然是好啦! 这家位于Kuchai Lama的Kajak Kajak韩国烧烤店,最近换了老板,菜色是全方位升级,从原本只是鸡肉和猪肉,现在几乎是一应具全,包括了猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、还有鸭肉及海鲜呢! 店面宽敞而且装潢颇具特色,木质感的装潢设计走的是温润自然风,当然也少不了韩流气息啦!店面主要分为室内和户外,户外还特别花了巧思,老板去了韩国后回来灵机一动,特别为客户们打造了本地版的韩国首尔塔爱的同心锁,让到这里用餐的客人们吃饱喝醉后,还可以留下纪念。 另外,墙上还有好些手绘的特色壁画,大家可以在那边拍照留念哦! 现在一起来看看小编为大家推荐他们家的其中5大菜色吧!   咔滋咔滋的韩式烤猪肉卷(Pork Roll) 4片RM2.90 问老板说店名Kajak Kajak是怎么来的?原来,是在吃香脆可口的韩式烤猪肉卷时发出“Kajak Kajak”的声音! 桌子上的长方形烤盘,放上了泡菜、芽菜、洋葱圈、金针菇及马铃薯薄片,还有让大家裹着烤肉吃的生菜片,吃完后可以再要求装满的。至于沾酱比较简单,就是大酱和蒜米瓣。 切成薄片的猪肉,放在烤盘上噗滋噗滋的,迫不及待想要看见猪肉片烤得金黄色,入口咔滋咔滋的瞬间。 当肉片烤后后,可以取一片生菜随意放上喜欢的配料,如蒜米瓣、大酱、泡菜、芽菜等,豪爽的一口塞进嘴里,直呼过瘾!   培根芝士卷饭(Bacon Rice)…

9 years ago

想不到吃什么?介绍[雪隆]10家特色烧烤火锅店~

在这里为你整理了10间位于雪隆的烧烤火锅店,让你不必选择要吃烧烤还是火锅。2合一的吃法让你两样都吃到,满足你的食欲。 1.君临巴黎铁塔火锅埃菲尔铁塔火锅@蒲种 位于蒲种的亚洲Cafe一间非常有特色的火锅店,共有“四层”的火锅,那就是汤锅、烧烤、鸡煲和蒸锅于一塔。老板将香港爆红的火锅形式引入大马,更以超低的价格让大家都可以品尝到这么独特的火锅。 地点: 1, Jalan OP 1/3, Pusat Perdagangan One Puchong, 47100 Puchong. 营业时间: 7 :00pm - 11:00pm 2. Seoul…

9 years ago

槟城全民炭烤店 Nation‘s Barbecue

烧烤似乎是你我都会尝试的事,在中学时期庆祝朋友的生日会或是聚会时总是离不开烧烤。还记得那时候妈妈都会负责腌制鸡肉,家里的大人负责生火,然后大伙儿就围在烤炉旁边烧烤边聊天。我想这种情景在城市已经逐渐消失了吧?忙碌的生活早已吞噬了一贯的传统,现在的人要庆祝生日、要办聚会,最直接的就是去餐厅吃,哪还有那么多闲情坐着烧烤?也许正因如此,烧烤这件事变得如此令人怀念。 全民碳烤店,一家以烧烤为主题的一家店在Jalan Terengganu 诞生了。这家店在新来来饮食中心的正对面。 这家炭烤店的特点在于他们是利用了无烟炭来生火,因此在烧烤的过程中并不会产生恼人的烟雾。不过,这里说的无烟炭,而不是无烟烧烤。那天,我就听见在旁桌的几位顾客轻声低语的讨论着,因为当时候店里一度出现烟雾弥漫的状态。唉,食物被火烧了之后哪可能没烟的?多多少少总会有吧? 各种肉类、鸡、牛、羊都有,还有各种菇类等等!基本上那里的食材非常多,价格从RM3 起跳!除此之外,还有一些特色食材,照烧酱牛排、照烧酱猪排、五花肉卷金针菇等。 鸡翅膀和羊排 所以,还是先从一些肉片开始烧起,至少比较快熟,不用饿着肚子等。而且,第一轮烧完后,火烧得正旺的时候来烧鸡翅膀和排骨这类的就比较快熟啦! 网友特别推荐他们的沙爹,沙爹腌得非常入味,烤起来香喷喷的! ********************************************** 餐馆资料: 地址: 80-T, Jalan Trengganu, 10460, Georgetown, Penang. 营业时间:…

9 years ago