泰国是与马来西亚及新加坡较为邻近的国家,因此饮食的种类上会有一些相似,如:鸡饭、榴莲、点心之类等。然而,饮食上虽然略为相同,习惯与文化却大相径庭。在马来西亚,食物都是以熟食为主,但是泰国的食物多为生食。众所周知,生食会有许多隐藏的细菌,那么为何泰国还如此喜欢生吃呢?泰国和马来西亚一样,都是属于无辣不欢的国家。然而除了辣,泰国人的口味其实都比较清淡。这也是泰国人为何喜欢生吃的原因。他们在饮食习惯上会要求食物清淡,食物及食材要新鲜和烹饪时忌油腻。因此,在众多泰国料理中,我们都会发现到其实泰国菜除了较辣之外,其实都不会有油腻感。此外,泰国的气候十分炎热,也是一个处于四季夏天的国家。然而气温高将会导致熟食中的细菌容易滋生。因此生吃成为了他们对抗细菌滋生的习惯。而泰国人的食物除了辣,更多的是凉拌。对于凉拌的烹饪方式,食物必须是生食,而不是熟食,这也导致他们生吃的原因。天气热的时候,莫过于一杯冰水或冰食在自己身边。泰国人之所以喜欢生食是因为生食除了带给他们爽口的感觉,还有的就是解暑的感觉。 生吃是泰国人拥有的饮食习惯,我们即使不理解也必须要尊重。大部分人认为生吃是不健康因为有许多细菌,但是他们也是有好好进行处理,所以大家到泰国旅行的时候看到生食都不需要感到害怕哦。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress。
虽然说饮食文化连接了全球人类,但有些习惯就是无法互通,比如榴莲和臭豆腐的味道,印度咖喱,猫屎咖啡等。但饮食挑战的极限,肯定就是活体生吃,以下盘点六种吃的人觉得好吃,我们看了却高喊WTF的“生吃美食”。1. 章鱼活章鱼这种韩国人最爱的美食相信大家都多少听说过,通过综艺节目和吃播节目可以看到韩国人咀嚼着还在挣扎的章鱼画面。根据他们的说法,章鱼的口感很好,尤其是活章鱼在口中粘着上颚的更是非常“无与伦比”。他们认为活章鱼是天然无污染的食物,这种饮食习惯从祖先时一直维持到现在。但实际上生吃章鱼是非常危险的行为,常常都可以听到章鱼触角吸附在气管发生的危险事件。韩国吃播Ssoyoung视频截图2. 幼虫根据联合国资料显示,全球有20亿人食用昆虫,但大多是经过调理的,摩鹿加群岛和新几内亚的居民却嫌麻烦,直接食用一种生长在棕榈树中的甲虫幼虫,另外,一些东南亚国家人民也有生吃虫蛹或幼虫的习惯,比如泰国有一道家喻户晓的美食——船蛆,生吃的口感据说类似蛤蜊。虽然我们看着感觉猎奇,但对他们来说这都是零食。图为泰国美食“船蛆”,据说生吃口感类似蛤蜊3. 活跳虾活跳虾是活物料理之中最“正常”和接近“美食”两字的,但也并非所有人能够接受,这是台湾的名菜,从名字就可以知道,就是生吃小虾子,首先,把一堆虾子泡在烧酒中,趁它们半醉之际,一只只夹进口中,它们死前的挣扎会在口中形成一种独特且美妙的感觉,虽然大家都是华人,但在大马能够接受活跳虾的人应该不多。这盘不是酱油,而是货真价实的活虾4. 果蝠这道菜现在看来非常有争议,在印尼、泰国和越南等地,有食用果蝠的习惯,小部分更是选择直接生吃,做成刺身,对于他们来说是非常美味的料理,但医学证明,生吃蝙蝠是非常不明智的选择,蝙蝠身上的细菌病毒可以导致许多疾病,包括痴呆症、SARS、伊波拉的源头都可以追溯到他们身上。当然还包括如今外面肆虐的新冠病毒。蝙蝠刺身5. 蛇在军人生存训练中,有一种特殊的饮食习惯是必修课,那就是生吃蛇,这是为了在遇到极端情况下时,为了活下来而必须生吃任何生物,包括蛇,虽然是训练,但有些军人觉得其实生吃蛇,味道还不错,尤其是活喝蛇血,更是比喝酒还要兴奋,毕竟在森林中是找不到任何酒精饮料的。另外在印度,据说也有生吃蛇的习惯。6. 牛蛙压轴的活体美食就是牛蛙,蛙类生物就算是经过料理也无法被大部分地球人接受,更何况是活的。世界各地蛙料理很多都是看不出“原型”的,但早年流传出来的一支日本人生吃牛蛙视频,反而害怕你看不出吃着的是牛蛙,身体被料理成刺身,牛蛙的头部却还活着,看着食客慢慢享用自己的身体残骸。这种饮食法被抨击为残忍,和恶心,但食客的表情可以看出,他们确实是在享受着一道美食。虽然说活体生吃是个人的选择,但也要注意卫生问题,必须经过完整的处理过程之后才放进口中,最后问你一个问题,如果地球上只剩下以上6种食物,你会选择哪一个?部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
很多人都喜欢吃鱼,有些人更是特别钟情于吃鱼卵。鱼卵越大,当与米饭一起食用时,其开胃性越强。即便如此,有些人可能仍不知道鱼卵还具有寄生虫,如果不在适当的温度进行烹煮,鱼卵里面所带有的寄生虫,将对人体产生严重的不良影响。(图/Makmal Makanan (MaMa))日前,一位名叫Fatimah Salim的网友在面子书群组《Makmal Makanan (MaMa)》发了一个帖子,帖子里提醒人们不要生吃鱼卵,因为鱼卵很容易被寄生虫感染。Fatimah Salim同时也在帖子上传一张被线虫(nematodes)寄生的鱼卵照片。(图/fbcdn)据Fatimah Salim的帖子指出,线虫在海鲜,特别是鱼类中特别常见。线虫的蠕虫的生命周期始于原始宿主(宿主),即海狮或海豚。当这些受感染的海洋动物将排出带有线虫卵的粪便后,这些卵将很快孵化成幼虫,并成为虾和蟹等其他小型海洋生物的食物,而这些小虾或蟹之后再被鱼吃掉。(图/cole.imgix)这些幼虫可以很轻易的通过消化道,然后进入鱼身体的其他部位,并在这些部位中栖息,这包括鱼卵。该帖子也指出,除了幼虫外,陈年的线虫也可以轻易的通过胃进入鱼的其他部位,并在里面寄生。(图/dailymakan)尽管与细菌相比,食物中来自寄生虫的健康风险较小,但是也不可以小觑。特别是喜欢吃生鱼的人,这些寄生虫,很可能会带来致命性危险,比如胃壁的海兽胃线虫感染(parasit anisakiasis)。感染寄生虫的症状包括腹痛、呕吐、头晕、腹泻、粘糊糊的血便和发烧等等。(图/iluminasi) 因此,购买任何海鲜或者鱼类产品,最好的话就是煮熟了再吃,因为烹饪的温度可以杀死这些寄生虫。对此你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!相关文章:牡蛎千万别这样吃!轻则跑厕所,重则中病毒!原来这10种海鲜&河鲜最容易藏有寄生虫!1只螺可藏6千只!男子洗虾被刺伤不理会!第二天手指发黑,下场超惨!资料来源:Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
因为疫情的关系,大家对于野味都不敢尝试,甚至有很多国家已经在打击售卖野味的人们等。然而,近期有一名男子被拍下活吃蝙蝠的影片,事情曝光后网民纷纷怒轰该男子“不要命”!男子生吃的影片是上载在“爆料公社”脸书群组。从影片里可以看到, 一名头戴草帽的工人,用手捉住一只疑刚出生不久的小蝙蝠,还开心介绍“有看到吗?蝙蝠”。 除此之外,该男子身边的朋友怂恿男子“现抓现吃”,没想到他真的将蝙蝠塞进嘴巴里。小蝙蝠看起来很痛哭而不断抽搐双脚,最后还是被男子进肚里。另外,在这个过程中,男子吃得津津有味,还不时发出清脆声响,直到吞食完毕后才张开嘴,确认已将蝙蝠完全吃下肚。随后男子还喝下啤酒,并爽快地表示“甘甜美丽”。最后,该影片曝光后,网友们纷纷留言,指画面太恶心,批评这位工人根本不要命了、非常不文明。无论如何,由于有关影片源头不详,未有报道揭露其事发地点与时间。对此,你们看了有没有觉得很恶心呢?
有很多美食料理都是建议活生生地放进嘴里品尝才有原汁原味,好比如日本的活章鱼盖饭,韩国不仅生吃活章鱼是家常便饭,而且还有活鱿鱼料理呢。虽说吃这些吸附力强的海鲜可能会产生窒息状况或者容易引发细菌感染,但这样吃它们真的劲Q弹又美味呀。最近网络上却热烈讨论一起惊奇案例,一名韩国女孩吃鱿鱼时感觉嘴里刺痛并吐出食物,事后就医竟从她嘴里取出12只小鱿鱼,引起许多民众恐慌。据媒体报道,该名女孩食用鱿鱼时只是简单烫过,咬下的一瞬间突然感到嘴里刺痛,即便将食物吐掉仍感觉有异物。事后她就医检查,医生发现女子嘴内有多个囊状物,不舒服的感觉就是被射精时所导致,并从她的牙龈、舌下和下巴取出“12只鱿鱼宝宝”。一名研究鱿鱼的专家史塔芙(Danna Staaf)表示,生鱿鱼被女子放入口中咬下时,本能反应作用下刺入母鱿鱼体内授精,直接刺入人体口腔黏膜,并触发“授精”机制,最后才会出现“鱿鱼宝宝”。尽管鱿鱼在使用前已煮过,但是这个头足类动物的“精囊”仍然很强壮,具有强力释放精子的器官袋,使用水泥般的材料将自己牢固在口腔壁上。鱿鱼让嘴巴怀孕虽然听起来很离奇,但是以后吃鱿鱼时,建议要确认已煮熟,也要先将内脏完全移除,避免与人体黏膜接触的机会啊!对此,小编觉得吃海鲜必须谨慎一点才行,别让一时贪吃酿成了悲剧啊。不晓得你又有什么看法呢?不妨一起来谈谈吧~文章已经结束,小编再推荐你看:纳吉好友不满!门外怒问:他犯了什么罪? !内阁部长名单未完整?网友意外发现慕尤丁在打「」提神?!