圣诞节即将到来，有庆祝圣诞节的小伙伴们一定少不了为家里布置一番。如果能自己亲自制作圣诞蛋糕增加圣诞气息就更加棒！今天小编就为大家介绍8款免烤箱的圣诞蛋糕做法，烘焙小白一学就会，赶紧学起来吧！ 圣诞树松饼蛋糕 BY 黄家大小姐-初心这款一口咬下去，抹茶清新，奶油浓郁，夹着酸酸甜甜的草莓超好吃哟！操作简单，无需烤箱喔，赶紧学起来~~材料：低筋面粉95克，泡打粉4克，抹茶粉5克，糖22克，鸡蛋1个，浓稠酸奶160克夹心：奶油100～150克，糖6克～9克，草莓，自己喜欢的水果做法：1. 鸡蛋加糖搅拌均匀至融化，加入过筛的低筋面粉，泡打粉和抹茶粉，酸奶一起搅拌成细腻的流动状态2. 准备一个不粘锅，用勺子将面糊倒入锅里，小火煎，等冒小泡即可翻面，大概1分钟即可，煎大小不一的圆形，全部煎好后，修整一下边边，3. 奶油加糖打发至有纹路，水果切好，留一个草莓不切洗干净即可4. 将最大的一张松饼平铺到碟子里，抹上奶油，放水果，再抹一点奶油填补一下水果的空隙，再叠一张小一号的松饼，以此类推，全部叠好够顶部抹一点奶油放上草莓，撒点糖粉就完成啦 圣诞树蛋糕 BY 居居吃饱辣不知不觉2020年的醉后一个月也快过半啦，圣诞的气息越来越浓啦！快一起Get零难度的圣诞树蛋糕吧，烘焙新手小白也能轻松驾驭！ 材料：低粉14g、全蛋1只（60g/只）、蜂蜜5g、代糖10g、牛奶18g、玉米淀粉3g、抹茶粉2g、香草精适量、柠檬汁适量、海盐一小撮、厚酸奶/淡奶油、草莓三至四颗、装饰糖果适量做法：1. 分离蛋清蛋黄，蛋黄中倒入牛奶、蜂蜜搅拌至完全融合，筛入低粉、抹茶粉，快速切拌均匀。2. 蛋清中记入几滴柠檬汁打至粗鱼眼泡，加入全部代糖打至蛋白细腻有阻力，加入玉米淀粉，打至明显纹路，拉起蛋白霜有小弯钩。3. 取一小部分蛋白霜先和面糊混匀，在全部倒入快速翻拌均匀。4. 空气炸锅150度提前预热，模具刷一层薄油，面糊挖入模具中抹平，轻震掉大起泡，放入空气炸锅，20-25分钟后取出放凉。5. 取出蛋糕胚修剪成从大到小的金字塔状，草莓洗净切块，蛋糕胚依次抹上抹茶厚酸奶/奶油、草莓，叠置顶部，涂抹适量厚酸奶/奶油，放上一整颗草莓，用小抹到将周围全部用厚酸奶/奶油抹满至圆锥形即可。6. 随意抹完不漏出蛋糕胚即可，顶部淋上适量纯白酸奶/奶油，随意撒上一些装饰糖珠、小雪花、圣诞插件，撒上适量糖粉装饰完成～圣诞草莓酸奶吐司蛋糕 BY KiKi是琪琪呀这款也是超级简单快手，免烤低脂，造型还灰常阔爱呢！用吐司代替蛋糕胚，用厚厚的酸奶代替奶油，每层里面还加有草莓丁，又软又香甜！材料：吐司3片、草莓4-5颗、厚厚的希腊酸奶、草莓酱、巧克力做法：1. 吐司用杯子+刀扣出三个圆形2. 酸奶加入草莓酱抹在吐司片上，放上草莓丁3. 顶部先用酸奶涂一半抹平，四周挤上胡子和头发4. 草莓切薄片贴在帽子上，小一点的圆草莓片做腮红5. 巧克力融化后画出眼睛和嘴巴吐司版圣诞草莓蛋糕 BY 莉莉小盆友这款好吃又充满仪式感，不用麻烦的做蛋糕体，只需用3片吐司，然后像三明治一样，一层层叠加就搞定！！新手也能分分钟安排起来。 材料：白吐司、草莓、奶油、迷迭香、松果做法：1.…