鸡蛋可以说是许多人家中最常用的食物之一，无论是拿来制作糕点、菜肴、甜点等，鸡蛋都扮演者非常重要的食材角色，与任何食物都能完好的搭配在一起。不过鸡蛋并没有写上任何截止日期，而且也可能在购买或者运输过程中，因为种种原因而导致腐败、损坏。因此要怎么确定鸡蛋的新鲜程度，成为了许多家庭和厨房新手的一个难题。马来西亚卫生部食品安全和质量组，日前通过其官方推特帐户，分享了如何在使用鸡蛋之前，确定其新鲜的程度。根据推文，识别鸡蛋的新鲜程度共有以下这4种简单的方式。（图/twimg）#1 把鸡蛋放进水里这是最简单的方式，也是最多人知道的方法。鸡蛋里有一个小小的气室，鸡蛋存放的时间越久，进入气室的空气越多，鸡蛋就越容易浮起来。因此当你把鸡蛋放入水中时，当鸡蛋完全浮上水面，这就说明鸡蛋已经放很久了，甚至已经坏了。反之，如果鸡蛋沉在水底，说明该鸡蛋是非常新鲜的。（图/thoughtco）#2 看蛋黄和蛋白当你敲开鸡蛋之后，将它盛在一个大碗或者盘子里，观看蛋黄和蛋白的形状。鸡蛋放得越久，蛋黄蛋白完整度就越差，无法保持着凝聚的形状。因此，从鸡蛋在盘子上是否散开，还是很好的聚合在一起，就可以得知鸡蛋的新鲜程度。如果蛋黄散开或者看起来有点稀，这说明鸡蛋已经不太新鲜了。（图/wikihow）#3 鸡蛋的味道异味是坏鸡蛋最好的标志，当你敲开鸡蛋之后，如果闻到一股很刺鼻的恶臭味，那么就说明这粒鸡蛋已经坏了，不能再使用。有时候甚至不需要敲开鸡蛋就能嗅到，这些鸡蛋既要马上扔掉。不管是生的，还是熟的鸡蛋，只要变质变坏，都会有这种异味。（图/wikihow）#4 参考最佳使用日期一些鸡蛋的盒子上有写上保质期或者最佳使用日期，因此消费者在购买鸡蛋时，应该要查看鸡蛋盒上的信息。鸡蛋的保质期一般在30天，如果没有敲开的鸡蛋保存在冰箱里，一个月内都可以食用。而最佳使用日期，是指鸡蛋的黄金食用日期，这个时间段的鸡蛋是最新鲜的。如果盒子上没有写的话，那么就选择购买那些没有破裂，而且没有沾上粪便的鸡蛋吧！（图/orangkata）下次使用鸡蛋时，记得用这些方式来确保鸡蛋的新鲜程度哦！一起做个厨房达人！相关文章：传喝含冰块的冷饮能凝固脂肪？大马卫生部发文揭真相！这21个食品内含有毒物质！诺希山促民众别买，若不小心食用请立即就医！卫生部不建议人民喝珍珠奶茶！RM12.90买1杯珍珠奶茶，不如买8粒苹果！这10种蔬菜水果要多吃！卫生部：可加强免疫力预防病毒！资料来源：大马卫生部食品安全和质量组封面图：plantbasednews更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
身为零食控，我们都很喜欢吃薯片，享受其酥脆的口感，还有玲琅满目的口味任君选择，试问有多少人可以抵挡得了它的魅力呢？但是喜欢吃，不代表我们正确的食用它，现在就让我们一起来看看，从打开薯片袋到吃到最后一口薯片的正确吃法吧！#1 别赤手打开薯片包装！大多数的人都喜欢沿着封口的锯齿缝隙处撕开薯片袋，或者使劲用双手挤破袋子来打开袋子，但是这种开袋子的方法挺冒险的，一不小心薯片就会掉落满地。建议你使用刀、刀片或者剪刀剪开封口，就万无一失了。如果当下你的身边没有任何锋利的工具，不妨使用2个硬币，相对两侧并拢的放在袋子锯齿缝隙处，然后使用拇指按在硬币上撕开袋子就可以了，这些硬币将充当临时剪刀，并且可以很整齐地撕开袋子。（图/cavemancircus）#2 把薯片袋做成零食碗！当我们把手伸进薯片袋里拿薯片的时候，除了拇指和食指，几乎整个手掌都沾上碎屑，再加上薯片袋通常都不是透明的，即使我们已经食用完毕，依然伸手进袋子里寻找薯片。为了保持手部清洁和提高薯片的可见度，你可以把薯片袋往内折，直到清楚看到薯片，然后在袋子底部稍微向上推一下，零食碗就做成了！（图/thekingofrandom）#3 在品客罐内插入纸张！打开一罐品客（Pringles）薯片，绝对不需要任何技巧，但是它和一般包装的薯片一样，需要食用者将手伸进去罐子里拿薯片，碎屑自然会沾满手部，让爱干净的朋友吃得很不愉快！不喜欢把手伸进罐内的朋友，选择直接把薯片倒在手掌心，但是一不小心薯片就倒在地上了。解决方案就是把一张A4纸张垂直对半折，然后插入罐内直到罐底，接着罐子平行放在桌子上，慢慢地拉出纸张，整齐排列的薯片就呈现在你的眼前！#4 使用餐具吃薯片！上述各个技巧，都会使到你的手指沾上薯片的调味料，洗手过后还是有些许的食物味道在手指上，容易被人发现你偷吃薯片！又或者你正在使用电脑打字、玩游戏，更是不想沾上食物碎屑的手指碰触你的键盘，那就打开袋子后，使用餐具比如汤匙、筷子夹薯片吧！不想洗餐具的朋友，可以考虑一次性餐具，用完即丢很方便，不过不环保哦！（图/digitalMonkee）#5 不需要夹子也能很好的密封薯片袋！吃薯片吃到一半才发现家里没有夹子？别担心！只需把袋子摊平，然后把封口往下折叠，接着把封口朝下放在桌上的篮子存放即可。另一个方法就是先将袋子的两角向内折，成为一个三角形，就好像折纸飞机那样。然后把封口往下卷直到薯片的上方，接着把背面两角看起来像小口袋的部份，翻折到前面，最后固定好封口就可以了，详细做法可参考以下视频：#6 吃最后一口的最佳方法！吃到最后一口的时候，多数人都会把封口朝向自己，希望可以把剩余的薯片倒入口中，实际上薯片也滑进鼻孔或脸部的其他地方。最好的方法就是先把薯片集中在一角，然后在袋子的另一角剪一个小孔，接着把小孔放到嘴上，再倾斜袋子，那就不担心薯片满脸都是了，是不是很棒呢？（图/blogspot）#7 在办公室或图书馆等公共场所，请安静地吃薯片！吃货们吃薯片都很享受“咔滋”乐，但是在公共场所就尴尬了。为了减少吃东西的声音，首先用剪刀把袋子剪开如下图，然后你的咀嚼必须同时配合其他动作，例如：翻书页、打开和关闭抽屉，那就没有人发现你在吃薯片了！（图/thetab）#8 把薯片作为紧急蜡烛！薯条不仅可以吃，如果在停电期间家里没有蜡烛，可将一些Doritos放入耐热容器中，然后点燃！品客薯片也很好用，实际上几乎所有品牌的薯片都可以在停电时派上用场！（图/macgyverisms）看完上述多个吃薯片的方法（除了第8个之外），以后吃薯片不再狼狈！你是否知道其他的妙招呢？不妨在留言栏与我们谈谈吧！相关文章：教你封好吃到一半的薯片！简单的技巧向夹子说“拜拜”！封面图：reddit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
MCO的日子里，大家除了下厨的次数比以往多之外，叫外卖的次数也相继增加，外卖的大大小小的盒子更是可以累积起来作环保呢！较早前，美食博主曾与大家分享如何在一分钟内，循环使用你的披萨盒，今天介绍大家另外一个用途，以后可别把整个披萨盒放进冰箱占空间了。（图/djblitzwpg）最近，一名抖音用户DJ Blitz（@djblitzwpg）分享了一个披萨爱好者也许都不知道的简单技巧，那就是将盒子简单折叠几下就可以做个新的小盒子，把吃剩的披萨很好的存放起来。根据视频显示，DJ Blitz先问追随者他是如何度过一生的，竟然一直不知道这个技巧。然后镜头中的人将披萨盒面撕下，然后沿着盒底两侧的三角形虚线，分别撕下这两个部分，接着将盒底对半折叠，这意味着盒底的一半部分成为了新的盒盖，只需把它盖上就成了较小的盒子了。这样做不但可以将剩余的披萨或者其他菜肴存放起来，从而也节省了冰箱的空间，简单的技巧使众多网民震惊万分！这个被誉为“改变游戏规则之人”的视频，原创者其实是Nate Hunter（@nateandgran），被疯传的视频过后由DJ Blit再度上载而重现在大家眼前。后者的视频自发布以来，累积了170万的观看次数，比起原创者的866千观看次数来得更多！（图/djblitzwpg）不过，其中有一些网民表示，不是每间披萨店的盒子都有虚线的设计，那么我们该怎么办呢？根据《大马Domino's Pizza》的面子书资料显示，我们可以按照以下3个简单的步聚就可以做出新的小盒子！步骤1：将盒面剪掉；步骤2：在盒子的侧面分别剪掉一块正方形，并确保两边的正方形位置是一样的；步骤3：在正方形的位置上折叠，做出新的连接线，然后把盒子盖上就可以了。另外，Domino's Pizza温馨提示那些要重新加热披萨的吃货，最佳的烤箱温度是180摄氏度。 （图/DominosMY）知道这个实用的小技巧后，以后别懒得找容器，硬塞披萨进肚子里或者直接把食物扔进垃圾桶，动动手做个不占冰箱空间的小盒子不但环保又不浪费食物，一起学起来吧！（图/djblitzwpg）相关文章：别扔Domino's披萨盒子！1分钟内改造成桌子，获过48万人观看！资料显示：TikTok 和 Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
如果你有留守《谈谈网美食》，必定曾阅读过关于麦当劳（McDonald's）饮料盖上神秘按钮的含义，或许你也曾看过关于McFlurry使用的汤匙设计奇特的原因，那么今天美食博主将为你带来另一个麦当劳鲜为人知的美食包装－－杯盖设计的用途！相关文章：McD员工揭示饮料盖上神秘按钮的含义！看懂这些密码以后别再喝错饮料！McD员工分享McFlurry汤匙为何那么奇特！谜团终于揭开！日前，一位抖音用户，也是一位Vlogger的戴维·多布里克（David Dobrik），在他的社交媒体上分享了使用麦当劳杯的技巧，并使用它来饮用McFlurry，让其他麦当劳的粉丝们对于他的堆积技巧感到惊讶万分！这到底是怎么一回事？（图/vix）从视频中显示，他将McFlurry的杯子完美地叠放在另一个饮料杯盖上，没想到McFlurry的杯子就此固定在该杯子上，就好像我们平时用的颜色笔已经不够长了，手无法再握笔，只需加个小工具就可以延长它的长度。这意味着以后坐在车子后方的乘客，可以随时递水给前座的驾车人士，又或者为了遵循SOP依然需要坐远一点的情侣们，可以用此招相互递饮料给对方，非常方便！他在展示麦当劳这两种杯子时说：“我有麦当劳饮料在这里，我也有我的McFlurry。”他首先将McFlurry杯叠放在一个饮料杯上，然后将它卡在其中，显然的，底下的杯子负责为你“握住”McFlurry杯。他接着说：“为什么麦当劳不做广告呢？这没有道理！”（图/daviddobrik）然后，他拿住底下的饮料杯不断地摇晃它，还将它左右大力摆动，在其上的McFlurry杯依然稳如泰山，固定在杯盖上。这个妙招无不让众多的观看者脑洞大开！麦当劳的官方更打趣地说：“你们都以为我唯一的秘密只是调味料。”（图/daviddobrik）该视频自发布以来，收获了1320万的观看次数，240万个赞和超过1万则留言！受欢迎度让人咋舌！其中有一个自称为麦当劳员工的网友说，他现在才发现这个技巧。另一个网民则表示，他在抖音上学到的东西比在学校还要多。不过也有人表示，如果他那么做的话，他朋友的爸爸肯定把他踢出车外。过后，其他的TikTokers纷纷发布了尝试这个技巧的视频。其中一个人在视频中更写道：“我们尝试了一下，实际上是可行的。”对此你有什么看法？下次到麦当劳用餐会把这个技巧派上用场吗？不妨与我们谈谈吧！（图/daviddobrik）相关文章：McD粉丝们分享N个最棒的吃法！找不到位子坐没关系，只需这样做就行！McD粉丝分享惊人的奶昔隐藏菜单！还得到员工的认可？！资料来源：TikTok封面图：更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
正餐还没有准备好之前，我们总是喜欢吃些饼干解馋，也许我们对各种饼干的口感、价格、口味有所研究，至于饼边呈锯齿状的设计则没有太多概念，可能猜测它只不过是一种设计又或者更容易把饼干固定在包装内。但是事实证明这全都不是！在较早前，有一位男生发现了为什么许多饼干的边缘都呈锯齿状，甚至之后还得到饼干制造商的认可。（图/@lucas.rutherford）这位名为Lucas Paul的TikTok用户（@lucas.rutherford）上载了一个标题为“今天是我第一次发现这个......”的视频。根据该视频显示，他表示圆形饼干的边缘设计，其实是帮助食用者在不使用刀子的情况下，能够将芝士片切成合适的尺寸，并说：“如果你有这些带有锯齿状边缘的饼干，你只需要把它们推滚在芝士片上。”为了证明这一点是可行性的，他牢牢地握住了一片薄脆饼干，然后将它推滚盘子上的芝士片，然后我们可以看到芝士片完全被劈开。视频中使用的饼干是来自澳大利亚公司Arnott's制造的，在许多人质疑Lucas是否正确使用饼边时，该公司做出了回应。（图/@lucas.rutherford）该品牌发言人说：“虽然我们无法确定饼边最初是否是用来切芝士，但是脆米饼干（Savoy）的结实和扇贝形的边缘，使饼边具有足够的强韧度来进行这个操作。许多人都不知道，这个成功切割芝士片的秘诀在于扇贝形边缘的数量。“（图/@lucas.rutherford）这个视频自发布以来，累积超过43万的观看次数，超过25千个赞，其中很多网民想知道为什么他们从来没有为自己弄清楚这个窍门。有一位网民写道：“什么？！我花了30年的时间才发现这个？！“（图/@lucas.rutherford）另一位网民表示感激之余，也说这将会是派对新的把戏。（图/@lucas.rutherford）看完了Lucas的示范，我们可能和其他人一样曾经错过了这个小玩意，今天就宅家试一试吧！让MCO的日子增添更多乐趣！（图/@lucas.rutherford）相关文章：【美食测试】通过吃饼干就可以判定对方的性格？！Test过的都大喊准！专家们教你N个握Burger的正确方式！淑女以后吃汉堡不再狼狈！教你封好吃到一半的薯片！简单的技巧向夹子说“拜拜”！只需3个步骤解开Kopi袋！不需要再Ikat Tepi！参考资料：TikTok、news.com.au封面图：BringBackTheJatzCracker更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
家里面总是堆满了食材？尤其是在MCO这段期间，为了减少外出，许多人都会购买一堆食材放在冰箱里。结果导致每次打开冰箱要找食物都要花很多时间，甚至各种事物的味道都混杂在一起！那么要怎样去整理冰箱才不会有异味呢？#1 定期清理冰箱内部要整理冰箱，首先当然必须要拿出冰箱内的所有物品来进行清理。冰箱用久了之后，内部肯定有不少污迹，这些当然会影响冰箱的运作。要如何清理冰箱呢？以1：1：1 的比例混合小苏打粉、食醋和水，然后用混合后的液体擦拭冰箱就可以了。（图/hearstapps）#2 冰箱的用途区分冰箱有分为上下部分，在放入食物之前，先想好每一层的区分。有重量且适合长期保存的食物放在下方，上方因为靠近眼睛的视线，因此适合放入保存期短、重量较轻或者经常食用的食材。这样的方法除了让我们可以有效率的使用冰箱，减少食物浪费，也可以减少食物因长期存放而散发出来的异味。此外，家中如果有超过一台冰箱，也可以区分食品并放在不同的冰箱内存放。（图/parade）#3 善用冰箱整理盒冰箱整理盒可以让冰箱看起来更加整洁，同时也可以加长食物的保存，更可以帮助我们在打开冰箱后容易找到所需要的物品，不用翻箱倒柜。此外，我们也可以善用冰箱整理盒来存放一些我们提早处理的食材，这样我们下次准备食物时也更方便。另外，冰箱整理盒也可以帮助我们把不同食物的味道隔开来，避免食物味道混合在一起。（图/hhh）#4 玻璃密封罐在存放酱料或者一些隔夜的汤水时，可以放在透明玻璃密封罐里。这是因为许多酱料味道都会比较重，如果不密封的话味道很容易散发出来，甚至与其他食物味道混合在一起，形成难闻的异味。除了放酱料、汤水之外，还可以放自制的果酱、果汁等。而且一罐罐的排列在冰箱里，看起来也比较整齐。（图/ebc）#5 为保养品、药物划分区域。一些面膜、保养品、药物等需要放在冰箱里，但是一段时间之后会发现面膜、保养品上会有奇怪的味道。虽然这些味道不一定影响效用，但是使用体验上肯定会不好。因此，如果需要在冰箱里放面膜、保养品或药物之类的，那就要在冰箱里保留一个区域来存放。另外，最好装进收纳盒会罐子里，这样也容易整理。（图/glowrecipe）#6 使用除臭剂小苏打就是一个非常好的除臭剂，打开一盒小苏打把它放在顶层架子的深处，就可以去除冰箱的异味。当冰箱再有出现异味时，再换一盒新的就可以了。除了小苏打之外，磨碎的咖啡豆、活性炭来等等，都可以帮助吸收味道，减少冰箱的异味。（图/thedailymeal）#7 冰箱只放七成满不断有人说冰箱只放七成满，这是有道理的。因为冰箱无论是太满或者太空，都会影响到冰箱的运作效率，以至于影响到食物的保存。一个可以采用的方法就是只存放2-3天的食材，所以在逛市场时，记得预先把接下来2-3天所需要的食材和分量写下来，这样就可以避免冰箱被塞满了。（图/alphafoodie）#8 长时间不用冰箱，记得要打开冰箱门！如果你因为度假或者其他的原因，将会有很长一段时间没有用到冰箱，甚至打算拔掉冰箱电源一段时间来节省电费的话，那么在出门前，记得把冰箱里的食物都拿出来清理，然后让冰箱门一直敞开着。因为如果关上冰箱门的话，里面温暖的环境会滋生出异味。（图/youtube）不知道你们还有什么小妙招或者秘诀可以让冰箱整齐、干净、无异味呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：妈妈分享节省冰箱空间的技巧！食物占位少解冻快，让你快速搞定年菜！教你简单技巧让冰箱容量增倍！不再担心不够空间放食物！8个关于冰箱的冷知识！原来冰箱不能塞满，也不能放空！教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！封面图：theconversation 和 cindyology更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
一个典型的汉堡内都会裹着肉饼、生菜、番茄、芝士和洋葱，再加上我们常吃的酱料，那就是芥末酱、番茄酱或辣椒酱。当吃货们一口咬下汉堡的当儿，通常都会有馅料掉落在桌子上、酱汁从嘴角流出来，又或者酱汁从汉堡滴下来，这种难看的吃相，淑女们宅在家里吃还好，如果在公共场合的话，实在是狼狈不堪，有失气质！（图/insider）如今，气质美女不必再承受这种心理压力，有一群专门研究流体力学、工程学和牙科学的研究人员表示，实际上食用一个大汉堡而不会把馅料掉落下来，有它的正确和错误的握法。这班专家花了约四个月的时间，研究出令人振奋的发现，并通过日本电视节目《Honma Dekka！》播放。其实此单元并非新的，在该国的封锁期间，它在网络世界被网友疯传开来，而重现大家眼前。（图/Honma Dekka！）首先，该节目解释汉堡的各个内陷如何相互发挥作用，然后由一个人示范一般人如何握着汉堡，那就是拇指放在汉堡包的底部，其余的四个手指按着汉堡包的顶层，这就是为什么所有的馅料会从汉堡包的侧面挤出来的原因。接着下来，研究人员尝试以多种方式握住一个汉堡，以查看哪种方式会令到馅料溢出的最少，以下是他们得出的结论。（图/Honma Dekka！）拿起汉堡时，必须确保不要握得太紧，这是至关重要的步聚！当我们咬一口汉堡时，通常很自然的这么做，我们原以为把汉堡紧紧的握着，可以把馅料保持在内的机会越大。但是，我们万万没想到这样做的话，会使汉堡包压坏，并迫使馅料溢出来！（图/insider）有一名牙医指出，在你还没有吃汉堡之前，你应该尝试张大嘴巴，并再次闭合来伸张脸部的肌肉。至于握住汉堡的最佳方法，专家们建议将拇指和小指同时放在汉堡包的底部，而其他三根手指放在汉堡包的顶层，呈爪状的状态。这样做的话，你的小指可以有效地将汉堡的后部紧合在一起，自然地里面的馅料就不会轻易掉下来了。（图/Honma Dekka！）如果你不喜欢上述的方法，那么你还有其他的选择。根据Insider的说法，吃汉堡的最佳方法就是把汉堡调转翻身来吃，将其上下颠倒，那么顶层较大片的汉堡包会吸收所有的酱汁，从而减少汉堡内的酱料滴出来。（图/insider）（图/insider）另外，Reddit用户也建议大家尝试用生菜叶子包裹所有的馅料，使所有的食材固定在一起，那就万无一失啦！（图/Reddit）下次你吃汉堡的时候，也许可以将以上的三招来个3合1，说不定你身边的淑女朋友从此也会爱上吃汉堡呢！资料来源：Insider、Honma Dekka！、Reddit封面图：christianw更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，为了减少出门，我们都会在超市、巴刹等地方一次性购买大量的食材回家。众所周知，即便我们把蔬菜放入冰箱内冷藏，与其他食材相比，它们的保鲜期较短，很容易就不再新鲜了。当我们看到冰箱枯萎的蔬菜，都会很犹豫是否要烹煮它们来吃，有者甚至直接把它们丢进垃圾桶里。正当我们埋怨自己为何不在它还新鲜的时候用来烹煮的当儿，有一位TikTok用户Alesha Ruddenklau（@alesharuddenklau）向大家展示了如何让开始枯萎的西兰花再度生气蓬勃起来！该视频在网络世界更是掀起了一片热潮！现在就让我们一起来看看吧！从视频中，Alesha打开冰箱拿起一颗看起来开始枯黄的西兰花，手晃几下花球也见松散。为了解决这个问题，她把西兰花放在切菜板上，然后在它的底部切掉一小部分的茎扔掉，接着将剩余的部分放入一个水杯中，并放进冰箱冷藏大概一两个小时。之后，当她再度打开冰箱，出现在大家眼前的是一颗新鲜的绿色蔬菜，没错！西兰花的颜色重新变绿了，而且花球看起来比之前更为紧实。（图/alesharuddenklau）网名对于Alesha这个魔术般的生活技巧感到惊讶万分，同时也有很多人表示，由于之前不知道可以这样做，他们扔掉了很多蔬菜，把食物给浪费了。该视频自发布以来，累积了超过30万的观看次数，获得4万多个赞。其中有一位难以置信的网民说，他希望对被扔掉的许多西兰花致歉。（图/alesharuddenklau）另一个网民觉得这个生活技巧应该出现在今晚的新闻内。（图/alesharuddenklau）还有一个网民表示，这个管用的技巧基本上可以用在所有的蔬菜上。（图/alesharuddenklau）看完上述的神奇生活必知小技巧，以后购买了超出我们实际所需要的食材，就不再担心造成浪费了。对此你有没有更好的建议呢？如果有的话，不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/alesharuddenklau）相关文章：教你保持冰淇淋新鲜的正确方法！原来我们一直都放错，以后别再搞砸饭后甜品了！教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！不可以放在一起的6个蔬果组合！99%大马人都弄错！教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！资料来源：TikTok封面图：nurseanesthesiology更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
MCO 2.0延期，这个消息使到受影响的家庭雪上加霜，有需要的家庭如何度过这个时艰呢？在较早前，有一个省钱的妈妈分享一个超强的秘诀，事实证明了只需要一只鸡就可以为一家三口做饭长达一个星期，而吸引不少网民的关注。据说，这位来自澳大利亚妈妈在当地的超市阿尔迪（Aldi）以5.69澳元（约17.60令吉），购买了一只重达1.63公斤的鸡只，并在面子书群组《澳大利亚友好预算餐》中透露了她在整个星期内，如何以一个食材做出多个美味佳肴，而且做法快捷和简单，最令人感到惊讶的是她依然还有剩菜！（图/Budget Friendly Meals Australia）她只是用了少许橄榄油、盐和胡椒粉为鸡肉作调味，然后进行烘烤。烤鸡出炉后，把一块鸡胸肉撕成小块，作为该星期的三明治馅料，然后把剩余的部分进行冷冻，作为日后的菜肴食材。她说，鸡肉可以用于各种食谱，其中包括奶油意大利面、沙拉和炒饭。她说：“如果本周资金紧张，请不要忽视基本食材的鸡肉，它有很多用途！”（图/Budget Friendly Meals Australia）在较早前，她曾做过慢炖锅料理，于是从冰箱中取出剩余的西班牙鸡肉酱，用来搭配她为丈夫准备的鸡大腿和鸡翅，至于她5岁的孩子则享用另一个鸡翅和一些蔬菜。至于已经被撕成小块的鸡胸肉，她加了两根切碎的青葱，再加上她上周末做烧烤时剩下来的沙拉食材，那就是三分之一条的红辣椒，再挤入大量的美乃滋，过后把所有食材混合均匀，就做成了三明治的鸡肉沙拉馅料，也就是她丈夫在该星期内带去上班的三明治。与火腿相比，鸡肉更加便宜而且分量更多，最重要的是她丈夫很爱吃。（图/Budget Friendly Meals Australia）（图/Budget Friendly Meals Australia）小组成员对于精明妈妈的做法留下了深刻的印象，并称赞她在厨房的创造力，纷纷留言道：“令人惊奇的是你可以从一只鸡中得到如此多餐！特别是葱和辣椒做出来的鸡肉沙拉馅料。”、“天哪！你已经把食材用到淋漓尽致，非常惊人！”、“大量使用鸡肉，你很聪明！”、“为家庭只使用1只鸡，出色而机智的建议 ！爱上你的帖文，干得好！”等等。许多人认为这对于很多家庭来说，是一个很好的预算方案，对此你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/Budget Friendly Meals Australia）相关文章：省钱妈妈分享实用的超市购物技巧！只需简单步聚就能买到便宜一半以上的蔬果！专家教你8大购物秘诀！每月为你减少庞大的伙食费，不学就亏大了！资料来源：Facebook封面图：Aldi 和 Budget Friendly Meals Australia更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自MCO启动以来，你是否为每天的晚餐而感到烦恼呢？每次看到别人拟好的每周膳食计划都羡慕不已，奈何自己却迟迟不能踏出第一步，所谓的新年新计划也只不过是一个口号。别沮丧！在较早前，有一位女士为了确保晚餐时间变得有趣而想出了一个妙招，更引发了网民的热议。据悉，这位女士在过去2年，由于不再与父母同住，最艰难的事情之一就是要决定当天晚餐要吃什么，无论她是在自己的家或出外用餐。为了一劳永逸解决这个令人头疼的问题，她决定在冰淇淋棒上写下各种菜肴，然后把它们放入一个大罐子内。同时，她也制作了一个简单的餐牌，上面印有一个星期的日子，即星期一至星期日，然后在每个星期的开始，她只需从罐子中抽出7支棒子，并依序把它们夹在餐牌上就可以了。（图/Facebook）她把这个省时省力的方法分享到面子书群组《Kmart Home Decor＆Hacks Australia》，并表示使用这个小妙招后，可以更好的预计晚餐的时间。另外她也表示，她和她的伴侣并非属于那种在一个星期的开头，就进行大量购买食材并拟好晚餐计划的人。由于她本身在一家超市工作，所以她每天下班后就顺便购买自己需要的食材。（图/Facebook）但是充斥着玲琅满目食材的超市，并没有为她带来任何晚餐的灵感！幸运的是在某天，她在她的《Feed》上发现了这个小技巧，于是决定试一试！她写下了大约25顿晚餐的菜式，并与伴侣一起把菜式抽出来。（图/Facebook）这位厨房新手也在群组内分享了她一个星期内的菜单，其中包括黄油鸡、意粉和玉米片鸡肉寿司等菜式，而后者吸引了不少网民的眼球。针对这道新颖的菜式，有一位网民问：“什么是玉米片鸡肉寿司？！听起来我需要它在我的生命中！”（图/Facebook）原来这是多年前她的伴侣介绍她吃的，当时他做了一个玉米片鸡肉汉堡给她尝试，由于味道太神奇，而延伸出这种寿司碗。他们将玉米片捣烂，然后让鸡肉片裹上一层玉米碎片，接着煮一些米饭，切碎牛奶果和其他寿司食品制作而成。（图/Facebook）该帖子自发布以来，累积了1千多则留言，网友纷纷表示他们将复制这个厨房小技巧。对此你有什么看法呢？是否会从“抽签”的方式延伸出更多有趣的技巧呢？不妨在留言栏中与我们谈谈吧！相关文章：女士每日只靠RM3.85的食物预算生存下来！内附菜单和价格！妈妈揭晓一家四口每人只花RM2伙食费？！内附每月菜式和食谱！好心妈妈分享超省用餐计划！一家四口每人才用RM7.50？！内附每周各餐清单！女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！资料来源：Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】