经常到日本料理店用餐的朋友，在享用生鱼片时，想必都会发现鱼肉下方或是与鱼肉之间，经常会摆放一片绿色的假叶子，它究竟有什么用途呢？早前，一名网民在Dcard以“生鱼片必有的摆盘”为题发文，“今天很认真问一句，为什么生鱼片摆盘常常有这一个东西？有人知道它的用途吗？”对此，少数网友纷纷笑说：“肉吃太多了，给你点蔬菜，健康一下”“我都直接吃掉，味道怪怪的”“剔牙”“那是给你配着吃的生菜，吃起来会稍微难咬是正常的”另外，也有不少网民出面解释，“我们这一家有出现过！防味道互相沾染到，卡通里面是叫叶兰”“隔开味道，也是增加美感”“一开始摆那一片叶子，是真的要把不同食物隔开，现在就纯粹好看，起码让人有种摆上去好像比较用心的感觉，就像西餐酱料画盘，一开始也是要让你去吃那个酱，但现在就是单纯画好看加价卖的”据悉，日本店家为了顾及食物美观及丰盛度，通常会在菜色里摆放大量刺身、寿司拼盘，而鱼种类不同、味道就有所不同。料理师父在摆盘过程中，通常会利用塑胶叶将不同食材隔开，一来作为装饰，让食物色泽更为鲜艳，二来防止沾黏，另外还能够避免食材味道相互浸染，让整道菜味道大打折扣。事实上，这样的行为在日本称作”格“，而看”格“的品种就能够了解日式料理店属等级水平，通常平价日式料理店通常用塑胶叶、竹叶，高档料里店则采用紫苏叶分隔，原因是紫苏叶有去腥功能，且还能够直接食用。新闻来源：Dcard*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
经常到日本料理店用餐的朋友，在享用生鱼片时，想必都会发现鱼肉下方或是与鱼肉之间，经常会摆放一片绿色的假叶子，它究竟有什么用途呢？早前，一名网民在Dcard以“生鱼片必有的摆盘”为题发文，“今天很认真问一句，为什么生鱼片摆盘常常有这一个东西？有人知道它的用途吗？”对此，少数网友纷纷笑说：“肉吃太多了，给你点蔬菜，健康一下”“我都直接吃掉，味道怪怪的”“剔牙”“那是给你配着吃的生菜，吃起来会稍微难咬是正常的”另外，也有不少网民出面解释，“我们这一家有出现过！防味道互相沾染到，卡通里面是叫叶兰”“隔开味道，也是增加美感”“一开始摆那一片叶子，是真的要把不同食物隔开，现在就纯粹好看，起码让人有种摆上去好像比较用心的感觉，就像西餐酱料画盘，一开始也是要让你去吃那个酱，但现在就是单纯画好看加价卖的”据悉，日本店家为了顾及食物美观及丰盛度，通常会在菜色里摆放大量刺身、寿司拼盘，而鱼种类不同、味道就有所不同。料理师父在摆盘过程中，通常会利用塑胶叶将不同食材隔开，一来作为装饰，让食物色泽更为鲜艳，二来防止沾黏，另外还能够避免食材味道相互浸染，让整道菜味道大打折扣。事实上，这样的行为在日本称作”格“，而看”格“的品种就能够了解日式料理店属等级水平，通常平价日式料理店通常用塑胶叶、竹叶，高档料里店则采用紫苏叶分隔，原因是紫苏叶有去腥功能，且还能够直接食用。新闻来源：Dcard*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
不少人到日本餐厅或者去吃自助餐时，都很喜欢吃生鱼片，而其中又以三文鱼最受欢迎，每每有新鲜的三文鱼出现在自助餐厅里，都总会是最先被抢完的。这不禁令人感到好奇，这么多不同的新鲜生鱼片，而且都很好吃，但为什么三文鱼却总是最受欢迎的呢？日前，就有一位网友对此感到好奇，于是就发帖询问，引起了网友们的热烈讨论。（图/稿定素材）日前，有一位网友在知名讨论区批踢踢（PTT）中发了一个帖子，指自己曾经去吃过不少自助餐，发现生鱼片的种类有不少，而大多数都是三文鱼、鲔鱼、旗鱼、黄金鲱鱼、鲷鱼等，不过他发现大部分人似乎都比较偏好吃三文鱼，每次都是三文鱼生鱼片最先被夹完，其他生鱼片反而还可以留很久，这不禁令他感到好奇。（图/PTT）这个帖子成功的引起了不少网友的注意，不少喜欢吃三文鱼的网友都纷纷留言说出了他们的看法，其中的理由包括：吃起来比较鲜甜油脂厚没有什么奇特的味道，不容易踩雷。养殖的三文鱼比较不会有寄生虫吃习惯了价格比较便宜，CP值比较高。品质比较稳定色泽鲜艳纹路吸引人，看了就有食欲。流动性高，比较新鲜。唯一可以接受味道的生鱼片吃起来最不像鱼最容易辨认（图/PTT）但也有一些网友有不一样的看法，有网友表示自己超级不喜欢三文鱼的口感，还有网友表示三文鱼太油了，相比较与三文鱼，他们更喜欢鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、比目鱼和红甘鱼等，更有网友表示如果吃过有果香味道鲷鱼，就不会再选择其他种类的生鱼片。（图/PTT）其实在很多国家，三文鱼生鱼片的接受度也是最高的，包括我国在内。许多自助餐厅的三文鱼每次一出现，都会有很多人排队等着夹。笔者自己也很喜欢吃三文鱼，无论是生鱼片、烟熏、蒜烤等做法都很喜欢，因为真的是太美味了！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：cyrilcanvas
还有几天就到农历7月这个令人感到毛骨悚然。虽然因为2019冠状病毒（COVID-19）疫情的关系，人们无法像以前一样，在鬼门大开的日子里进行大规模的祭祀活动，但为了心安一些祭拜的活动还是少不了。在这段期间，也有许多禁忌是需要注意的，以免一不小心冲撞了“好兄弟”，让自己接下来的日子交上霉运。需要注意的是，这些禁忌里面，还包括了那些在农历鬼月里不可以吃的食物！#1 生鱼片虽然生鱼片没有任何鲜血，但依旧无法否认生鱼片上还有一丝“生气”的存在，这也就是为什么有许多人说鬼月不要吃生鱼片的愿意。而实际上，这段期间最好减少任何带有血腥的食物，尤其是活生生的海鲜，以免“好兄弟们”闻香而来，那就不好了。（图/育教家）#2 梨子农历七月的晚上最好不要吃梨子，民间相信梨子带有“招梨来（招你来）”的意义，晚上吃梨子会给“好兄弟”错误的信息，容易招到他们前来。甚至有民间传言，在镜子前吃梨子容易看到“好兄弟”的出现。虽然说是民间传言，但还是不要去尝试，以免找来无可挽救的后果。（图/幼儿育）#3 鸭蛋之所以鸭蛋在鬼月成为二禁忌，是因为有很多人会将鸭蛋放在碗里再插上筷子变成脚尾饭，也就是死者遗体脚跟边的菜肴。此外，还有会在在坟前祭拜完后，把鸭蛋壳撒在坟墓上，然后家属对死者说等鸭蛋付出小鸭再回来祭拜的传统。因此有许多人相信，在在鬼月里吃鸭蛋会容易招阴。（图/考拉海购） #4 插筷子吃饭在吃饭时把筷子插在饭上，看起来就像是把香插在香炉上祭拜，这个举动平常时期就已经会遭到家中长辈的训斥了，更别说是在鬼月这段期间，这个动作更加做不得，会很容易找来“好兄弟”过来分食。因此，在农历七月这段期间，要留意小朋友，不要让他们这样做哦！（图/天天快报） #5 冰块冰块在鬼月也是禁忌，因此许多老一辈的会在这段提醒年轻人不要把冰块含在口里，特别是家住在靠近河边或者海边的人。这是因为冰块的繁体字“冰塊”，把两个字左边的不收去掉就是“水鬼”，人们相信口中含冰块会很容易引诱水鬼来找。因此即使这段期间怎么炎热，都不要把冰块含在口里。（图/MyRecipes） #6 豆腐、鸡蛋一些人在鬼节进行祭拜的时候，都会准备豆腐和芽菜，这是因为有些“好兄弟”无法进食，食物未到口里就会化成灰烬，而豆腐和芽菜水分含量较高，较不容易被焚化，让他们吃进口里的机会较高。另外，也有一种说法就是豆腐代表着“好兄弟”的大脑，而蛋壳象征着给“好兄弟”磕头，因此豆腐和鸡蛋在鬼月这段期间成为了禁忌中的食品之一。（图/留园） 虽然说这些禁忌食物并没有一定的科学根据，不过信则有不信则无，是否要跟随这些禁忌还是取决于个人。不知道你们还晓得那些鬼月的禁忌食品呢？不妨在底下留言与我们分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
越来越多日韩料理店进军马来西亚。寿司、炒年糕、日本咖喱、韩国辣面也渐渐融入了大马年轻人的生活，成为他们的最爱。大马的爸爸妈妈们也因此尝试了不少不同店家的韩国餐和日本餐，但是有些日韩料理却是他们不能接受的。1. 日本刺身（图片来自世界高級品）刺身，其实就是以新鲜的鱼贝类生切成片，可蘸酱油、山葵、味噌等调味料食用。最常见的包括三文鱼、金枪鱼、甜虾、墨鱼等。有些人会特别喜欢这类“鲜”味十足的料理，但是大马父母特别不能接受生吃海鲜。因为时常看到新闻说，生吃海鲜导致细菌或寄生虫污染，年纪轻轻便因肠胃问题身亡 。2. 冷面 （图片来自致富热）冷面是韩国最常见的面食，也是他们驰名的传统民族食品。因为常年天气炎热，大马人都很喜欢吃冷面。冷面会在食用前放入冰箱镇凉或在食用时在碗内放入冰块，所以口感会冰冰凉凉。但由于大马老一辈的人习惯吃热食，所以对冷面实在提不起兴趣。3. 韩国辣面（图片来自网络）前段时间突然兴起吃辣面挑战，很多人吃了几口就嘴巴红肿、全身发麻还腹泻。号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面，令很多大马人都纷纷跟风尝试。然而大马父母就想不明白了，看着孩子们辣得直不起身，还狂灌水，他们感到非常无奈啊！4. 芝士拉丝（图片来自DailyPins Malaysia）大马年轻人都爱的 Mozzarella cheese 遇上韩式料理，产生了富有弹性的牵丝，再带上浓郁的奶香味，不禁让人流口水！大马父母则觉得这些都只是虚设，味道也并没有面食来得好吃。5. 韩国泡菜（图片来自下厨房）韩国泡菜是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。很多大马人都喜欢用它来佐饭，佐酒，因为它可以帮助开胃消化。还有研究显示，韩国泡菜对减肥和清肠有特效。但大马父母其实特别不喜欢吃腌制食品，也不习惯这种酸辣菜的味道。6. 味增汤（图片来自鲜一城）味噌汤是日本的国民级料理，几乎每天都必喝一碗。它最主要的材料就是味增，一种用黄豆做出的酱。它的味道非常浓郁，但也像是放了很多鸡精。对此，大马父母抱有深深的误解，也实在是觉得这道汤咸味过重了。异国料理有时真的非常吸引人，特别有新鲜感，尤其是从未尝试过的料理。所以我们可以看到大马的日韩料理餐厅都经常满座，生意非常好。但是其实本地料理也超级不错吃且又平价，一盘 Mamak Maggi Goreng 可比一碗拉面便宜多了！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
一直以来我们都不断被提醒，尽量不要吃生鱼片，就算要吃也要去值得信赖的餐厅或者供应商那里吃，以避免寄生虫感染。可是现在就连知名的餐厅，也无法保证生鱼片的食品安全。国外一名网友日前和朋友到一家高级餐厅聚餐，他点了一份价值90美金（约363令吉）的套餐，然而套餐上的生鱼片居然发现一条正在蠕动的寄生虫！这位网友吓得立刻拿出手机，把这个寄生虫蠕动的画面录制成视频并上传到网络世界，引起了网友们的热议。据《DailyStar》的报导，帐号名为“Lonely Mustard”的Reddit用户，日前上载一段令人感到不安的视频。在这个时长约16秒的视频中，我们可以看到一片生鱼片上，出现一条细长且肉眼清晰可见，同时还在不断左右蠕动的寄生虫。该名网民指出，他和朋友到当地出名的一家寿司店吃晚餐，并点了一个价值不菲的寿司套餐。“在镇上最好的寿司店买了一份90美元的寿司拼盘，与朋友共进晚餐。结果，居然发现这只小家伙在鱼上跳舞”。尽管“Lonely Mustard”并没有公开餐厅的名字，同时也表示餐厅已经对此事道歉，并且做出了退款，但这个视频已经引来了数千名网友的关注。（图/Dank memes compilation）有网友表示，尽管他也是经营寿司店的，但看到这个视频同样令他感到恶心，也有许多网友质疑，为什海鲜供应商或者餐厅厨师，没有做好品质管理，先将寄生虫给杀死。另外，也有在渔业领域工作的网友表示，有一些寄生虫不管经过多少道程序都是无法杀死的。“把鱼冷冻起来并不会把虫杀死，唯一能杀死它们的方法就是煮熟，而且它们还会产卵，即便没有看到虫本身，吃下肚后进了人体，它们还是会在人体内孵化。”（图/Dank memes compilation） 对于此事你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：鱼卵千万别生吃！专家：可能有造成生命危险的寄生虫！【内附多图】原来这10种海鲜&河鲜最容易藏有寄生虫！1只螺可藏6千只！中国女子生吃30多只螃蟹补身子！结果点命都没有？女子吃了Sashimi，喉咙痛了5天！医生从她嘴里抓出3.8CM长寄生虫！原来都是爱吃刺身所导致！女子腹痛去医院就诊，惊现体内有寄生虫和虫卵！新闻来源：Daily Star封面图：jaruales更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
一直以来我们都知道，生吃食物的话很容易感染寄生虫，在新闻上我们也常常看到许多相关的新闻。然而因为寄生虫太细小，加上人们都存在侥幸心理，因此还是有很多人不把寄生虫当回事。如果你遇到像这位来自日本的妇女的遭遇时，或许就会真的考虑戒吃未煮熟的生物了。据《Ladbible》报道，一位来自东京的25岁女子吃了一些生鱼片，但是她并没有发现到，这些生鱼片中内藏着一种名叫伪地新线虫（Pseudoterranova azarasi）的寄生性的线虫（roundworm）。这种线虫存在于未煮透的海鱼当中，而人们如果吃了这些海鱼就会被感染。（图片来源：American Journal of Tropical Medicine and Hygiene）报道指出，这位女子在吃了“什锦生鱼片”（assorted sashimi）之后，喉咙出现异常疼痛并已经连续痛了5天。在无法忍受之下，她到医院求医，而医生们也很快的透过消化道内镜子检查发现了病因。医生在她咽后壁的扁桃体内，发现了一个正在蠕动的深色蠕虫，长达3.8厘米，款0.1厘米，并且正在蜕皮。（图片来源：网络）这个病例报告也于7月8日时刊登在《美国热带医学与卫生杂志》（American Journal of Tropical Medicine and Hygiene），并指出医生用镊子将蠕虫拔掉之后，这位女子很快就康复了。据该报告指出，这种寄生虫以及其它伪地新线虫属（genus）的物种，常出现在生鱼片或生鱿鱼当中，一般会感染肠胃而引起腹痛，也可以感染咽喉区域，造成疼痛、麻刺感和咳嗽。参考来源：Ladbible、American Journal of Tropical Medicine and…
有许多人都喜欢吃三文鱼片，但是你们又知不知道三文鱼有什么吃法呢？除了生吃之外，相信大部分人都想到可以拿去煎炸，或者清蒸，但是这并不能满足极富创意的大马人。日前大马某面子书专页发了一个帖子，帖子里居然是将生三鱼片蘸着咖啡一起来吃！据Says报导，这个名为《Kia！一起吃喝玩乐吧！》的面子书专页在周一（7月6日）发布了一个帖子，这个帖子原本是为了宣传位于OUG的《一顶鱼屋吧》（Top Catch Fisheries）餐厅做宣传，这件餐厅的海产都是从日本急冻空运到马来西亚的。帖子里还附上几张照片，照片里可以看到发帖人将生三文鱼搭配咖啡乌来当作早餐，甚至还有一张照片显示她将生三文鱼片拿去蘸咖啡乌。（图片来源：Facebook）这只是开玩笑而已，并不是真的要蘸咖啡乌来吃，而是应该蘸芥末来吃。“不要真的把三文鱼点进咖啡吃哦，小编只是做pattern而已。”尽管只是开个玩笑，但这个帖子却成功的吸引了网民们的注意，在段短时间内获得了近6千次的转发，以及1500多则的留言。有网友留言表示“原来要配Kopi O才吃到三文鱼的鲜味”，也有网友表示“这个Idea不错”，并且有人回复说这是“拿铁刺身”（Latte Sashimi）。据Says指出，他们询问了《一顶鱼屋吧》餐厅关于生三文鱼与咖啡的搭配，该餐厅负责人表示他们曾经尝试过这种的搭配，但是作为海鲜鉴赏家，他们并不推荐。该餐厅合伙人埃迪（Eddie）表示，他们更加喜欢原始形式的海鲜。“我们毕竟是鱼贩，我们更喜欢原始形式的海鲜。一般上，我们都是建议顾客生吃，或者用盐和胡椒粉少量煮熟来吃。”（图片来源：Facebook）埃迪说，由于他们的店面位于OUG一家茶餐室旁边，顾客往往在购买生鱼片后，迫不及待的想吃掉，于是就在茶餐室了叫了咖啡一起吃。“是一群顾客开始了将生鱼片与咖啡搭配的趋势，不是我们。”参考来源：Says
提到刺身，大家都会联想到日本餐一盘盘切成薄片的生鱼片，沾点山葵和酱油，那种入口即化，鲜味无比的味道，让人吃得回味无穷、欲罢不能！一般上刺身都是鱼肉切片，整齐排列在碟子里而已，但是日本一位名叫Mikyou的父亲，却打破旧有的框框，让刺身摆盘变成栩栩如生的画作，衍生出另一种食物艺术。（图/@mikyoui00）这位烹饪艺术家从未从事过与艺术或设计相关的工作，由于他想教儿子如何准备生鱼片和对食物更加热爱，他决定把整个学习过程变成一项有趣的活动。自2008年夏天开始从事渔业事业的他，让他有更多资源做出各种惊人的艺术作品，欣慰的是通过这种亲子互动过程，他除了成功进入孩子的小小世界，也意外受到网民的喜爱。（图/@mikyoui00）目前，他的Instagram社交媒体上有69千追随者，这些追随者都对他的食物艺术品十分着迷。他们当中有许多人认为他是举世闻名的日本厨师，甚至不相信他是一个自学成才的艺术家，而其初衷只不过是想灌输孩子对食物的热爱。（图/@mikyoui00） 他从YouTube和网路上的视频学到很多挑战性的技巧，并特地关注许多知名专业厨师的IG，然后在家中复刻他们的菜式。不知不觉中，他开始投入更多的时间来创造更具难度的艺术作品，因此他的技能也随之变得越来越好，就这样一个本来是促进孩子对食物更热爱的有趣活动，却演变成他的新爱好和热情！ （图/@mikyoui00）他制作艺术品的秘诀是善用各种不同颜色和纹路的鱼肉，还有其他可以与作品搭配在一起的海鲜、蔬果、植物等，使它们看起来更加逼真，并投入大量时间在细节上的装饰，因此他的所有作品都看起来非常出色，也非常多样化！除了有小孩子喜欢的动物，还有漫画、电动游戏和卡通里的人物。此外，他也通过食物让孩子认识自己和外国的文化，让他发掘自己的爱好，并告诉他男女之间的爱情故事，这意味着有一天他将会离开爸爸和爱人在一起了。（图/@mikyoui00）由于Mikyou先生的作品实在太美丽，笔者也是经过多次的筛选，为你整理了一些图片，并把它们分类成风景、文化、漫画里的人物、电动游戏里的经典人物、迪士尼公主、龙、马、鸟、鱼、爱好、舞蹈、民族、节日、女神、天使、精灵、爱情，方便你浏览，大家一起来欣赏Mikyou先生的生鱼片艺术品吧！《风景》1. 富士山（图/@mikyoui00）《文化》2. 武士（图/@mikyoui00）3. 女剑士（图/@mikyoui00）《漫画里的人物》4.《鬼灭之刃》的蝴蝶忍（图/@mikyoui00）5.《海贼王》里的月之狮子加洛特（图/@mikyoui00）电动游戏里的经典人物6. 超级马里奥（Super Mario）（图/@mikyoui00）《迪士尼公主》7.《小美人鱼》里的爱丽儿（图/@mikyoui00）8.《冰雪奇缘》（Frozen）里的艾莎公主（图/@mikyoui00）《龙》9. 东方龙（图/@mikyoui00）10. 西方龙（图/@mikyoui00）《马》11. 希腊神话里的飞马－－珀伽索斯（Πήγασος）（图/@mikyoui00）12. 西方神话里的独角兽（Unicorn）和它的主人（图/@mikyoui00）《鸟》13. 在天空中飞翔的白鹤（图/@mikyoui00）14. 衔着橄榄枝的白鸽（图/@mikyoui00）《鱼》15. 深海鱼－－海豚（图/@mikyoui00）16. 观赏鱼－－金鱼（图/@mikyoui00）《爱好》17. 滑雪（图/@mikyoui00）18. 弹电子吉他（图/@mikyoui00）《舞蹈》 19. 芭蕾舞（图/@mikyoui00）20. 剑舞（图/@mikyoui00）《民族》21.…
因为刺身的鲜美，使得刺身成为许多老饕都钟爱的食物。但是刺身如果处理不当或者不够新鲜，就会有很多寄生虫，吃下肚子的话严重的可能会导致丧命！日前中国深圳一名女子因为腹部疼痛到医院就诊，在经过检查后发现该名女子的胆汁中出现寄生虫和虫卵。经过讯问后，得知该名女子喜欢吃三文鱼刺身，尤其是在去年12月时就迟了很多，因此怀疑胆汁内的寄生虫和刺身有关！据报导，该名女子因为腹痛难忍到深圳市第三人民医院就医，再经过血液检测和影像学的检查后，医生起初怀疑该名女子是因为胆囊结石、胆主管结石进而引发的胰腺炎症状。然而医生后来在该名女子的一个胆汁引流的管子中，发现了2条寄生虫和虫卵，因此怀疑是因为寄生虫的缘故，才导致了她的胆囊结石以及胆主管结石。（图片来源：视频截图）据该医院肝胆外科医生苏一男表示，该名女子的儿子在去年12月时给她带了很多生鱼肉，该名女子自己也因此吃了很多，因此怀疑这一次的发病是与上次进食大量鱼生有关。苏一男表示，该名女子胆汁内发现的寄生虫名为华支睾吸虫（Clonorchis sinensis）又叫肝吸虫，只需一条虫体就能进行自身繁殖。这种寄生虫先存在于鱼、虾，或蟹的体内，假如在没有经过高温处理之下食用，这种寄生虫就有可能进入到人体的胃肠道内，攻击人类的胆道系统、肝脏系统。（图片来源：视频截图）所幸的是，再经过治疗之后，该名女子已经痊愈出院。她表示，自己平时就爱食生食三文鱼，当时原本确诊的是胆结石，后来在医生告诉她有寄生虫存在在她的胆汁时，她直言自己感到有些恐慌。“以后肯定不敢吃了，怕了。“（图片来源：视频截图）其实，这已经不是第一个因为吃生鱼片或者刺身而感染寄生虫的案例。在2018年1月时就有一位爱吃生鱼片的美国男子，在一次上厕所时居然尿出了一条长约1.6公尺的寄生虫。此外，2018年5月一名女子武汉市中心医院就诊，结果在她的胆管发现一条条蠕动的寄生虫，后来经过医生的彻底检查发现，原来她这3年的胆囊炎都是因为吃生鱼片感染寄生虫所引起的。（图片来源：视频截图）