硕莪虫

马来西亚N个特色食物!令外国人脑洞大开,大马人也不一定有胆试!

大马人可以说是一个典型的吃货,对美食有一种异于常人的执着。对大马人而言,干饭才是头等大事。因此从古至今,我们都是在不断的寻找各种可能的美食组合,尤其是如今各国美食充斥的时代,普通的鸡汤和仁当再也不能满足我们的欲望,于是一些我们可能闻所未闻的独特食物也因此应运而生。这里就让笔者为大家盘点那些令外国人都叹为观止的大马特色食物吧!#1 公牛阴茎汤是的,你没听错!公牛阴茎汤被认为可以增强男性的阳刚之气,更可以提高他们在床上的表现,因此特别受到男星们的欢迎。这道公牛阴茎汤在吉隆坡非常出名,尤其是在位于Jalan Doraisamy一个名为“Sup Haji Abu Bakar”的路边摊,他们用印度香料熬制成类似咖喱的公牛阴茎汤,更是令不少男性趋之若鹜。如果你够大胆的话,你还可以要求他们在汤里面加入公牛的睾丸呢!(图/teambuffet.com)#2 田鸡串虽然以田鸡作为食物并不少见,常见的就有田鸡粥、砂锅田鸡、宫保田鸡等等,但是吃一整只完整的田鸡还是很少见的,更别说是直接油炸一整只田鸡了。吉隆坡最著名的美食街Jalan Alor,就有一个摊位专门卖油炸田鸡串。虽然外观看起来并不那么吸引人,但据说味道非常好哦!(图/Flicker)#3 炸猪脑外观看起来就和普通肉丸没有区别,但是当你吃下去的时候,光滑的奶油质地和其独特的味道就会让你明白,这并不是普通肉丸。是的!这个肉丸子是由猪脑制作而成的,然后再下油锅去炸。这个疯狂的菜肴虽然很少见,但是可以在Jalan Pudu的适苑酒家找到。(图/Discover KL)#4 Nasi Lemak寿司、鸡饭寿司、芒果糯米寿司寿司是日本最著名的美食,不仅仅在许多国家都很受欢迎,大马人也爱吃寿司。如果寿司与大马当地美食出现碰撞,又会出现怎样的火花呢?答案就是这个看起来有些奇异的Nasi Lemak、鸡饭、芒果糯米寿司!据不少吃过的网友说,这个会逼疯日本人的奇异寿司非常好吃!(图/Facebook)#5 Nasi Lemak冰淇淋冰淇淋大部分都是甜的,然后再加上其他能与甜味相呼应的其他味道。但是这款冰淇淋完全走出了一般冰淇淋该有的范畴,以甜味的Cielo Dolci Gelato为基地,加上咸香松脆的江鱼仔碎片,然后再浇上香辣的Sambal。这样奇特的冰淇淋,绝对会让你怀疑自己是不是在吃甜点呢!(图/Rojak Daily)#6 硕莪虫硕莪虫虽然被认为是砂劳越的当地食物,但并不是所有的当地人会吃硕莪虫。毕竟把一个活生生并且还在不断蠕动的虫子放入口中,并不是每个人都做得到的事情,这需要非常大的勇气才能做到。据说,硕莪虫的营养价值非常高,甚至比起鸡肉或牛肉等肉类相比,拥有更多的维生素、不饱和脂肪和矿物质等等,而且胆固醇含量更低。因此,如果你想过一种更健康的生活方式,加上你的勇气非常大,也许可以尝试吃硕莪虫!(图/Twitter)身为吃货的你,是否曾经在马来西亚猎奇?你尝试过哪些大马特色食物?不知道你们在我国还看过什么美食,令你感到惊讶的呢?不妨在底下留言与我们分享吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

5 years ago

精选Sarawak必吃的道地美食(Part 2)- 来挑战一下胆量吧!

被誉为“犀鸟之乡”的砂劳越是马来西亚著名的旅游胜地之一。优越的地理位置、丰富的自然资源和热情亲切的当地居民更是吸引许多外国游客到来的原因啦!俗话说入乡就要随俗,如果想要了解当地的文化,那就必须要从当地的特色美食先下手啦!砂劳越的特色美食非常多,其中就包括了茄汁粿条、砂劳越laksa和Kolok 面等。然而,以下这些当地的特色美食又有哪些是你尝试过的呢? 1. 3色奶茶 3 Layer Tea / Teh C Special由棕榈糖(马六甲椰糖)、奶昔和浓茶所调配而成的三色奶茶可是食客们的最爱哦~炎炎热天的时候,来上一杯冰的3色奶茶更是再好不过!香浓顺滑的奶茶加入冰块过后,滋味更是大大的Upgrade啦~2. 千层糕 Kek Lapis在当地,千层糕是备受人们喜爱的一款糕点之一。他更是佳节期间不可缺少的一种食品哦~每当佳节来临之时,各个店家都会推出不同口味的千层糕以供消费者选购。千层糕的口味繁多,其中就包括了薄荷巧克力、布朗尼芝士、pandan和kaya等各种口味。色彩缤纷的千层糕放在容器内简直就是赏心悦目,在佳节期间让大家的心情都美美哒啦!3. 硕莪虫 Sago Larvae圆润肥美的硕莪虫是马兰诺族(Melanau)的美味佳肴。当地居民通常以生吃或油炸的方式食用哦~蛋白质丰富的硕莪虫也是许多外国旅客到此旅游必尝的一道美食呢!如果你们也即将到当地旅游,不妨也入乡随俗试一试吧!4. 黑橄榄 Buah Dabai将黑橄榄洗净,蘸上以砂糖、酱油和辣椒调配而成的酱汁,甜辣交错的滋味和新鲜的黑橄榄一起放入口,简直就是让人吃个不停啦!黑橄榄的营养成分非常高,不仅可以加工成果酱、蛋糕,它还可以制成香皂;甚至连黑橄榄的果核也可以加工成炭用于烧烤哦~难怪当地居民都把它当成宝贝来看待啦!5. 益母鸡 Kacangma益母草是当地居民相当喜爱的草药之一,以益母草搭配上鸡肉和米酒一起焖煮更是起到保健养身的功效。米酒的辛辣和益母草的苦涩,再搭配上焖煮入味的鸡肉真是太好吃啦!可是入口辛辣后劲十足,酒量不好的朋友,切记不宜多吃哦~6.…

8 years ago