喜欢吃百香果的你肯定不能错过的百香果料理,它的香气和酸味放进菜肴里更是美味,酸酸的味儿,越吃越过瘾啊!不要再用百香果做饮料了,做菜肴更是一级棒的。柠檬百香果鸡爪 BY 好饿的大鱼刚腌制的时候味道还不够浓郁,放进冰箱里冷藏几个小时之后味道真的美味,非常好吃哦! 材料:鸡爪500g,柠檬一个,百香果两个,洋葱半个,蒜头六个,小米辣三个,生姜香葱香菜适量 做法:1. 鸡爪洗净去掉脚趾盖,柠檬切片,香菜,洋葱,辣椒,大蒜切丁。2. 鸡爪焯水加入一勺料酒,放入姜丝。煮熟捞出洗去血沫过凉水控干。3. 依次放入洋葱,大蒜,小米辣,柠檬片,百香果,香菜,葱末。4. 放入5勺生抽,3勺醋,1勺蚝油,半勺盐,1勺糖,1勺芝麻油戴手套搅拌均匀放入冰箱冷藏几个小时食用,味道更佳哦!泰式柠檬百香果酸辣花甲 BY 一个喜宝宝花甲的新吃法,清蒸的吃腻了可以尝试百香果酸辣款的。材料:花甲500g,小米椒蒜末若干,香菜少许切段,柠檬一个,百香果一个(切开取出果囊),生抽50-70ml(看个人口味调节),米醋2勺,蚝油1勺,白糖2茶勺做法:1. 准备好所有佐料后,在锅中加入适量水。2. 放入生姜,水开后加入洗干净的花甲,煮5-6分钟后至花甲全开捞出沥干水冷却。3. 加入所有佐料拌匀开吃。 泰式百香果酸辣虾 BY 喜欢吃也喜欢做虾肉Q弹,酸中带点辣带点甜,非常爽口好吃。材料:虾,柠檬一个,海南小青柠几个,小米椒2个,洋葱碎,姜片,蒜末,百香果2个做法:1. 我偷懒直接买的熟冻对虾,冷水下锅煮开2分钟捞起,放入饮用的冷水中,然后逐个捞出剥去虾头和虾壳,放入碗里2. 柠檬一个,半个切片放入虾碗内,半个挤出柠檬汁淋在虾上,小青柠(有说是小青桔)也是切片,小米椒切圈,姜片,都放入虾碗内3. 小半碗饮用水,加入1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,1小勺盐,1勺糖,1勺鸡精,喜欢酸的也可以再加1勺香醋,我没加。然后碗中放入洋葱碎,蒜末,调匀。4. 把调味碗的酱汁倒入虾碗内,再➕上2个百香果的果肉,拌匀,盖上保险膜,放入冰箱内至少1小时,时间越长越好,入味。 百香果肥牛酸汤 BY 小桉安这款料理配上饭或者面都真的超级好吃,一碗饭或面是吃不过瘾的。 材料:百香果 5个,姜切片 3片,蒜拍拍 3粒,小米椒 (看吃辣的程度放),肥牛…