自2019冠状病毒(Covid-19)爆发以来,许多餐馆已经开始为顾客提供送餐服务,没有使用送餐服务的朋友,也选择打包尽量减少出门。但是有些食物,专家们建议大家尽量减少使用送餐服务或者打包,因为吃起来的味道、口感让人失望,有些食物更对健康没有益处。那么有哪些食物呢?一起来看看!1. 鸡蛋早餐的时段,很想要喝一杯香气扑鼻的咖啡和吃一碟正能量满满的太阳蛋,但是送到你家门的时候,鸡蛋的味道变差了,而且还冷冰冰,太扫兴了!(图/yurakor)2. 肉丸汉堡大家都期待吃到口感Q弹的肉丸,但是汉堡内除了肉丸之外,还有餐厅为你倒入的酱汁。汉堡在打包盒内放置一段时间后,你收到的是已经变湿的汉堡,而且还给你约2300的卡路里!(图/romasitalian)3. 牛排如果你想吃一份多汁、美味的牛排,那么请准备你的烧烤架,开始自己烧烤吧!因为外带或打包的牛排会让你失望的。冷却后的牛排味道像无味的鸡肉,而且更容易卡在你的牙齿上!(图/briewilly)4. 糖醋鸡这款让人胃口大开的糖醋鸡,你可能希望将它带进你的饭桌上,但是还是建议你不要打包!尽管餐馆的食谱略有不同,一般上一份糖醋鸡将提供你约14克脂肪和13克糖。除此之外,打包过的朋友应该知道,打包盒的蒸汽会滴在鸡肉上,味道当然比堂食逊色了!(图/kitchensanctuary)5. 寿司从不知名的寿司外卖店订购时,你可能收到自己意料之外的鱼类,比如:虹鳟鱼当三文鱼卖!最好是从你熟悉的寿司店购买又或者选择素食寿司为佳。(图/fadsphoto23_)相关文章:这下消费者给骗惨了!市面上售卖的是虹鳟鱼?它们的差别竟是这个!6. 泰式咖喱泰式咖喱内的肉类通常是羊肉、鸡肉或猪肉,但是肉类被埋在酱汁中,很可能是劣质肉。如果你发现咖喱上漂浮着橙色的脂肪小球,这不是一个好东西。简答的来说,就是食物大概有1周之久了。(图/chuttersnap)7. 鸡蛋和金枪鱼沙拉三明治餐馆的鸡蛋和金枪鱼色拉三明治有两个问题:它们通常脂肪含量高,因为它们总是搭配蛋黄酱。如果不把三明治存放在凉爽的温度下或立即食用的话,它们也容易变质,而且很快就会变得湿透,闻起来更让人不悦。(图/youjeencho)8. 墨西哥风味的快餐鳄梨、奶酪、米饭和豆类等,都是墨西哥最受欢迎的菜肴中不可缺少的食材。虽然这些食材非常健康,但是一旦它们结合起来,卡路里会飙升!特别是你把这些食材卷进一个巨大的玉米饼中,并抹上酸奶油!专家建议我们最好选择塔克沙拉(Taco salad)。(图/sohu)9. 芝士汉堡包别order一些看起来价格很便宜的汉堡包,它可能使用便宜的肉和经过高度加工的奶酪制作的。这些汉堡的卡路里、钠、饱和脂肪、精制碳水化合物都非常高,根本没有提供你维生素或矿物质。健康主义者如果想吃芝士汉堡,就必须多花一些钱购买草饲牛肉汉堡(grass-fed burger)了。(图/emilianovittoriosi)10. 冰沙不要忘记冰沙在运输过程中会融化的事实,而且外卖的冰沙不像我们自己在家里做的那么健康,它们的糖分往往很高,还含有蜂蜜或龙舌兰等甜味剂,所以最好还是自己动手制作吧!(图/sarahjgualtieri)看完上述专家们的建议,选择堂食或者自己在家制作吧!即美味又健康!参考来源:Eat This,Not That!
马来西亚多数人嗜辣,一提到咖喱,大家的胃口就大开啦!煮一锅咖喱,伴随肉类或者拌着饭大口大口吃,大家围在一起大快朵颐,超爽的!别光眼馋啦!笔者为你整理了5大咖喱王国的咖喱煮法,有印度、泰国、日本、斯里兰卡,当然还包括我国!今天就动手做吧!【印度鸡肉咖喱】By小红书作者:阿nic的每一餐正宗的印度咖喱用五香玛沙拉香料比较频繁,味道浓郁,而且辣度强烈。食材:主料:鸡肉、姜黄粉、辣椒粉、五香玛沙拉粉、葫芦芭叶、香菜籽(可选)。 配料:番茄膏或者番茄、无糖酸奶、薄荷叶。做法:【泰式咖喱鸡】By小红书作者:白胖糊糊泰国咖哩主要分为青咖喱、黄咖喱和红咖喱。这款黄咖喱煮出来的咖喱鸡椰香浓郁,口感香腻。食材:鸡肉200g、土豆1个、椰浆200ml、咖喱酱50g、尖椒1条。配料:白洋葱、蒜少许、鱼露少许。做法:1. 锅中倒油,放入蒜末、洋葱丁、辣椒爆香,再放入鸡肉、土豆块翻炒,炒出香味。2. 放入咖喱酱继续翻炒,咖喱炒香后加入少量清水炖煮。 3. 鸡肉煮熟后,倒入椰浆焖煮5分钟,并用鱼露调味即可。【日式咖喱烩饭】By小红书作者:Lincf_v林的厨房日记日本咖喱一般不太辣,甜味较重。这款日式咖喱烩饭每一粒米饭粒粒分明,还吸收了咖喱汁,超级好吃,做法也简单。食材:咖喱2块、米饭2碗、西兰花2小块、胡萝卜半个、土豆1个、洋葱小半块、鸡胸肉1块、盐少许、黑胡椒粉适量。做法:1. 鸡胸肉切小丁,加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制10分钟,西兰花、胡萝卜、洋葱切小,土豆切小洗去淀粉,电饭煲煮2碗米饭。2. 起锅热油爆香洋葱至微焦,加胡萝卜土豆炒至7分熟,再加西兰花翻炒一下。 3. 加入适量的清水和2块咖喱块煮沸,加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可。【斯里兰卡咖喱鸡】By小红书作者:锡兰东东斯里兰卡咖喱拥有悠久的历史,由于该国出产的香料质量较佳,做出来的咖喱比印度咖喱更为香浓,但是辣味就较印度咖喱淡一些。食材:鸡 1/4只、洋葱 半个、西红柿1个、绿辣椒 2个、生姜 1片、大蒜4瓣、咖喱叶适量、咖喱粉4小勺、姜黄粉2小勺、黑胡椒粉2小勺、香菜粉1小勺、香菜籽适量、椰子油适量、盐适量。做法:1. 鸡切块,在鸡肉放入香菜粉、姜黄粉、黑胡椒粉、咖喱粉和适量盐。如有咖喱粉这些香料可选性加入,因为咖喱粉中已经有这些香料。3. 锅中倒入椰子油,油热后撒一些香菜籽榨出香味,使用香菜粉也可以哦,那味道会更香。4. 倒入切好的洋葱炒至看起来焦焦的样子。5. 锅中再次倒入少许椰子油,并将其他配料全部倒入锅中与洋葱一起翻炒约2分钟。6. 配料翻炒后,倒入鸡肉,锅中食材一同翻炒,使食材与香料充分混合在一起,并将鸡肉炒到脱去鲜肉色。7. 锅中加温水与锅中食材持平的水量即可,水开后,搅拌均匀再转中火加盖炖煮约5分钟后,尝一下口感,如果不够咸这时候可以加适量盐调味。再次加盖继续炖煮5分钟就差不多了。喜欢吃辣的亲,加完温水就可以加辣椒粉了,不但口感更加刺激也会令咖喱汤汁颜色更有食欲。…