糖粉

【糖粉可制成的8种饼干】造型超可爱,必Get奶牛造型的曲奇!

疫情严重的情况下,很多人开始在家里研究起食谱吧?可是苦无食谱的你不妨看看这8种采用糖粉制作的曲奇或是小饼干!造型可爱又适合在过年请客人享用呢!一起来看看怎么做吧!小熊酥皮泡芙 by 小红书作者:盆栽小姐超级可爱的造型泡芙,零失败的做法!适合厨房小白哟!呆萌可爱的它肯定让你的心都融化!材料:酥皮:黄油40克,糖粉25克,低筋面粉40克泡芙:黄油30克,水50克,盐1克,低筋面粉40克,鸡蛋2个装饰:淡奶油200克,糖粉15克,巧克力适量(融化)做法:1. 先做酥皮:黄油40克软化后和糖粉25克搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉40克揉拌成团2. 面团夹在油纸中间,将酥皮擀成3毫米左右的薄片放入冰箱冷藏备用(不要擀的太薄,酥皮容易裂开)3. 接下来做泡芙:锅中放入黄油30克,水50克,盐1克加热至沸腾,倒入过筛后的低粉40克快速搅拌均匀关火(面糊一定要烫好,加热时间在40-60秒)4. 鸡蛋2个打散,分次加入面糊中搅拌均匀(倒蛋液时面糊不能太烫哦)直到拉起面糊成倒三角状态即可。将面糊装入裱花袋中并挤入烤盘(直径4.5厘米左右)5. 取出酥皮按压出4.8厘米左右的圆形放在泡芙上。放入预热好的烤箱中层190度20分钟,泡芙膨胀定型后转170度15分钟。6. 出炉晾凉期间,制作淡奶油。将淡奶油200克加入糖粉15克打发后装入裱花袋中备用7. 将晾凉的泡芙顶部割开,挤入奶油,盖上小帽子。用奶油和融化巧克力画上小熊的五官就完成啦花朵曲奇 by 小红书作者:果大脚因为易烊千玺的送你一朵小红花,这个曲奇的造型已经大火!看起来十分疗愈呢!材料:黄油 100克,糖粉 50克,盐 2克,低粉 160克,全蛋液 35克,红丝绒液 5g做法:1. 黄油切小块室温软化后加糖粉和盐打发至泛白2. 分两次加入全蛋液搅拌均匀3.…

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